Ptt、mobile01網友激推！炒鍋品牌Top 5人氣排行榜

Ptt、mobile01網友激推！炒鍋品牌推薦Top 5 · 1.麥飯石不黏鍋炒鍋 · 2.牛頭牌炒鍋-雅潔Free炒鍋 · 3.WMF炒鍋-雙耳不鏽鋼中式炒鍋 · 4.特福tefal炒鍋-礦石灰 ... LINE購物價格追蹤APP商店加碼、商品低價即時通知LINE購物價格追蹤APP立即體驗首頁影音特輯居家生活Ptt、mobile01網友激推！炒鍋品牌Top5人氣排行榜駐站編輯-ClaireWu14,803 發佈時間:2021-06-2404:40 更新時間:2022-01-2507:39 炒鍋相信是許多主婦廚房裡的必備鍋具，今天編輯就要來介紹Ptt、mobile01網友激推炒鍋品牌推薦、炒鍋挑選要點、炒鍋尺寸怎麼選，還是告訴你炒鍋開鍋程序，看完包準你對於怎麼買、怎麼挑、怎麼用有更深一層的了解，快來瞧瞧吧～炒鍋挑選三大要點一次看要點一：依照形狀的不同，可大致分為「北京鍋」與「廣東鍋」兩種類型單柄北京鍋，翻炒輕鬆，新手也容易上手，不過一次烹煮大量食物或帶湯水的料理時，翻炒因為只有單柄會較為吃力；雙柄廣東鍋，蒸煮炸炒都能一鍋搞定，但使用需要技巧，新手駕馭起來較為困難。

要點二：尺寸與大小根據料理人數與瓦斯爐的大小來選擇兩個人的份量建議選擇28～30cm口徑的炒鍋、3～4人的小家庭則以33cm或更大的款式為較佳尺寸，不過除了依照料理人數作為尺寸考量之外，要留意的是，當炒鍋的體積比較大，可能會佔據到另一個瓦斯爐的空間，導致無法同時料理，這也是購買時需要留意的地方。

要點三：鐵、鈦金屬、不鏽鋼、輕量化的鋁鎂合金該挑哪一種材質？鐵製的價格實惠，導熱性佳又耐用，不過重量較另外兩種材質重，也有易生鏽的問題；鈦金屬材質的輕巧好拿取，抗鏽力佳、保養簡單，但價格較為昂貴；不鏽鋼與鋁合金的導熱平均，屬於不沾材質易於清潔，但價格通常是這些材質裡最貴的。

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炒鍋開鍋程序鑄鐵鍋、熟鐵鍋、不銹鋼鍋買回來時，上面都會有一層防鏽油來防止生鏽，但由於該層防鏽油的品質不一，因此買回家使用前，都需要透過開鍋程序來去油。

首先，將鍋子放在爐上乾燒，等鍋子冒煙變色後，再放入水跟清潔劑刷洗，清洗乾淨之後再上一層食用油並加熱燒一下，這樣就完成開鍋程序了，不僅可以去掉防鏽油，也能在料理時比較不沾黏，讓你用起來更輕鬆方便。

Ptt、mobile01網友激推！炒鍋品牌推薦Top5 1.麥飯石不黏鍋炒鍋  麥飯石不黏鍋炒鍋麥飯石不黏鍋炒鍋造型美觀大方，採用麥飯石不沾塗層，清洗方便料理少油煙，鍋面抗磨損，省油、易清洗，電磁爐、瓦斯爐皆適用，完全式料理新手很欠入手的炒鍋款式呦～2.牛頭牌炒鍋-雅潔Free炒鍋牛頭牌炒鍋-雅潔Free炒鍋牛頭牌炒鍋-雅潔Free炒鍋是網路熱銷No.1的炒鍋款式，牛頭牌炒鍋數十年來品質有目共睹，超厚鍋身2.8mm，高保溫高儲熱，加上鍋面首創珍珠拋光抗磨損，獨創「鐘擺圓弧」鍋型，讓你炒得更輕鬆不費力。

 3.WMF炒鍋-雙耳不鏽鋼中式炒鍋WMF炒鍋-雙耳不鏽鋼中式炒鍋WMF炒鍋-雙耳不鏽鋼中式炒鍋是根據亞洲地區的烹煮習慣而設計的鍋款，非常適合用來烹煮中式料理與各式家常菜，無論翻炒、蒸煮、移鍋、取鍋都很方便，鍋底採用TransThermR專利設計，不但大大提升鍋具導熱性與蓄熱能力，同時導熱均勻、可有效節省能源，能在各式爐灶上使用，電磁爐與IH爐都可使用呦～ 4.特福tefal炒鍋-礦石灰系列不沾炒鍋特福tefal炒鍋-礦石灰系列不沾炒鍋特福tefal炒鍋-礦石灰系列不沾炒鍋專利的智慧佳溫紅心，掌握最佳烹調溫度，鍋身內外帶有迷人的大理石雪花紋路，提升整體生活質感，多國檢驗保證不含PFOA，還附有不鏽鋼透明蓋，料理起來能輕鬆掌握烹調狀況。

 5.西華炒鍋-小當家中式炒鍋西華炒鍋-小當家中式炒鍋西華炒鍋-小當家中式炒鍋台灣製造SGS認證安心品質，高品質合金特殊陽極處理，省油、易清洗、不易生鏽，硬度超強，可用金屬鐵鏟，高級鏡面處理的不鏽鋼蓋，讓你保存起來更加容易，不讓擔心生鏽問題。

 看完是不是對於炒鍋的選擇、如果開鍋、網友激推的人氣炒鍋品牌，有更深一層的了解了呢～現在只需要動動手指下單，就可以輕鬆入手呦～LINE購物｜更多合作店家【炒鍋】推薦專區都在這>>Her森森購物網（這裡買）PChome（這裡買）家樂福（這裡買）特力家購物網（這裡買）遠傳friDay購物（這裡買）LINE禮物｜更多精采的【炒鍋】送禮情報都在這>>LINE禮物（這裡買）商品推薦$773炒鍋不黏鍋鐵鍋家用炒菜鍋電磁爐專用不沾平底鍋具煤氣灶適用通用台灣樂天市場購物賺點$8,630珍珠生活日本進口炒鍋無涂層不粘鍋老式雙耳圓底大鐵鍋家用炒菜鍋【七號小鋪】台灣樂天市場購物賺點$3,487炒锅麥飯石不粘鍋深煎炒鍋平底鍋家用炒菜鍋燃氣灶電磁爐微爱家居生活馆台灣樂天市場購物賺點$1,165瓷彩美日式麥飯石不粘鍋家用炒菜鍋電磁爐然氣通用煎鍋平底鍋【中秋特惠】台灣樂天市場購物賺點商品推薦$872麥飯石小炒鍋不粘鍋平底鍋炒菜鍋家用燃氣灶煤氣粉色鍋電磁爐專用中秋節特惠台灣樂天市場購物賺點$1,198炒鍋肴尚麥飯石輕油煙炒鍋不粘鍋燃氣灶電磁爐炒菜鍋家用多功能不沾鍋台灣樂天市場購物賺點$1,499Tefal法國特福全新鈦升級-礦石灰系列34CM不沾炒鍋(含蓋)Her森森購物網購物賺點$17,800德國WMFFusiontec炒鍋28cm(鉑灰色)PChome24h購物購物賺點 查看原始文章商品推薦降價2,992 (降$525) HOLA可拆式陶瓷不沾導磁煎炒鍋5件組白色款特力家購物網8%降價441 (降$310) kitchenart韓國原裝黑鈦原石不沾鍋具組(炒鍋/湯鍋/平底鍋任選)松果購物│買不完的生活好物2%相關搜尋 炒鍋 LINE購物推薦下載LINE購物App最新活動LINE購物護照LINEPOINTS點數紅包賺點教學常見問題聯絡我們熱門分類推薦美妝保養流行服飾鞋包配飾婦幼童裝美食生鮮居家生活手機相機電腦電玩家電影音運動戶外旅遊餐券醫療保健圖書文具LINE購物是匯集購物情報與商品資訊的整合性平台，商品資料更新會有時間差，請務必點擊商品至各合作網路商家，確認現售價與購物條件，一切資訊以合作廠商網頁為準。