《鹹蛋黃麵包》食譜與做法,共15 道- 愛料理
文章推薦指數: 80 %
鹹蛋黃麵包料理怎麼做?愛料理精選15篇簡易食譜做法與步驟,有最新的鹹蛋黃奶酥麵包(中種)、避風塘金沙大明蝦、黃金鹹蛋起司南瓜球、氣炸鍋-起司金沙芋頭丸。
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鹹蛋黃奶酥麵包(中種)
SharonChiang
甜甜的奶酥還帶有些許的鹹蛋黃香氣,
中種麵包有點嚼勁~酥皮香酥
自己挺喜歡這味的
食材:高筋麵粉、原味無糖優格、無糖豆漿(或鮮奶)、冰水、鹹蛋黃奶酥醬、酵母、鹽、冷凍酥皮、砂、全蛋液、黑芝蔴、無鹽奶油
180分
64讚
1跟著做
避風塘金沙大明蝦
貓兒食堂
秋天是上帝賦予人類的禮物,滿載農稼與漁人豐收的欣喜。
在澎湖成長的野生明蝦,肉質Q彈脆口鮮甜,頭與背部有豐富蝦膏,風味濃郁。
將避風塘...
食材:澎湖野生大明蝦、鹹蛋黃、沙拉油、蒜末、胡椒粉、米酒、薑末、胡椒鹽、鹽、辣椒丁、胡椒、蔥白(切末)、太白粉、蔥綠(切末)、蒜酥、麵包粉
10分
27讚
黃金鹹蛋起司南瓜球
會做菜的路人甲
用營養的南瓜做一道美味的小點心,保證大人小孩都喜歡。
食材:去皮南瓜、鹹蛋黃、起司絲、砂糖、卡士達粉、太白粉、雞蛋、麵包粉
30分
98讚
氣炸鍋-起司金沙芋頭丸
達媽練功房😁
自己準備芋頭泥其實很簡單的,食材新鮮,
蒸芋頭時,香味撲鼻啊~
加了起司或乳酪絲太美味了!
大人,小孩,小小孩都愛的美味~😁
食材:芋頭1顆、低筋麵粉、無鹽奶油、砂糖、鹹蛋黃、起司片(乳酪絲)、沸水、麵包粉
241讚
超唰嘴~金沙杏鮑菇
涵涵愛廚房🥰
金沙口感包裹炸杏鮑菇外層
下飯又唰嘴😋
食材:杏鮑菇、鹹蛋黃、青蔥、蒜頭、雞蛋、麵包粉、胡椒粉
10分
284讚
1跟著做
芋頭蛋黃酥
倩倩
食材:大甲芋頭、鹹蛋黃、豬油、太白粉、麵包粉、細砂
10分
1,367讚
3跟著做
鹹蛋黃午餐肉脆條(影音食譜)
happeabites
鹹蛋黃午餐肉脆條是一道非常下飯又刷嘴的料理。
午餐肉的鹹香配上奶油鹹蛋黃濃厚的香氣,讓人忍不住一口接一口地吃~~
影片食譜:http...
食材:午餐肉、咖喱葉、朝天椒、奶油、鹹蛋黃、雞蛋、麵包粉、玉米粉
138讚
炸芋棗
廚房女漢子Rita's
與朋友聊起了以前去台北某夜市時ㄧ定要買的古早味,小攤子也只賣這一味,攤上堆著高高的芋泥,邊賣邊炸!剛炸好的芋棗又香又甜,酥脆的外皮...
食材:芋頭1顆、鹹蛋黃、棕櫚糖或二砂糖、無鹽奶油或豬油、鹽、五香粉、白胡椒粉、太白粉或木薯澱粉、麵包粉
90分
1,024讚
5跟著做
金莎薯餅【烘焙展中式食譜】
豆花姐
咬到金莎...有種驚喜的感覺...口感不油不膩...清淡不口渴
食材:豬絞肉、乾蝦仁、馬鈴薯泥、熟紅蘿蔔丁、鹹蛋黃切丁、馬鈴薯粉、麵包粉、鹽,糖
10分
40讚
1跟著做
[麥典麵包麵粉]功夫熊貓流沙麵包
flora
如何烤出白拋拋幼綿綿、黑白分明、熱熱吃還會爆漿的流沙麵包呢?
100%純小麥製作,麥典實作工坊推出的[麵包專用粉]因為不使用添加劑...
食材:麥典麵包專用粉、鮮奶、鹹蛋黃一個、酵母、無鹽奶油、鹽、糖粉、卡士達粉、細砂糖、奶粉、竹碳粉
394讚
玫瑰蛋黃大蝦
別問哥是誰
古早味北投酒家菜系列
宴客臺菜
食材:明蝦、鹹蛋黃、白表油、紫蘇葉、花枝漿、火腿、紫菜、雞蛋、薑末、魚漿、米酒、太白粉、吉士粉、麵包粉、洛神花、芒果、草莓、青豆、鮮奶油、奶油、鹽、糖、胡椒粉、小番茄、巴莎米可醋、薄荷葉
30分
35讚
金莎巨蝦
米兒&三分像料理
要料理大蝦蝦一點也不馬虎~
這次三分像想做偏中餐~因為不有很多人要吃所以就是考慮到
做西式會像一份主菜一人獨享做成中...
食材:海熊蝦、麵包粉、雞蛋、麵粉、鹹蛋白、白胡椒粉、雞粉、鹹蛋黃、蒜碎、辣椒小絲、蔥花、米酒
45分
67讚
鹹蛋黃芋泥球
廚房女漢子Rita's
這一味是台灣的古早味,有些店家還會放肉鬆!!酥脆的外皮包裹著香甜芋泥再搭上淡淡鹹味的鹹蛋黃~總是忍不住一顆接一顆.......
歡...
食材:芋頭(約1公斤)、鹹蛋黃、二砂糖(紅砂糖)、太白粉、鹽、麵包粉、五香粉、白胡椒粉、沙拉油或奶油或豬油
45分
1,343讚
7跟著做
地瓜可樂餅
楊凱莉
用地瓜來製作可樂餅,比起馬鈴薯更顯香甜。
材料中加入鹹蛋黃,其特有的鹹香味經過油炸,會轉換成意想不到絕妙好滋味,你一定要試試!油炸...
食材:黃肉地瓜、全脂鮮奶、鹹蛋黃、鮮奶油、蛋液、麵包粉、麵粉
905讚
7跟著做
炸芋丸
用點心做點心
夜市熱門小吃炸芋丸,
濃濃芋頭香氣,
搭上QQ的口感,
自己也能在家動手做喔!!
【炸芋丸】實做影片
http://www.y...
食材:芋頭、太白粉、二砂糖、沙拉油、五香粉、鹽、白胡椒粉、肉鬆、美乃滋、鹹蛋黃、麵包粉
551讚
2跟著做
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卡士達粉
地瓜可樂餅
地瓜餅
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