咸蛋黄流沙面包的做法 - 豆果美食
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咸蛋黄流沙面包的做法,咸蛋黄流沙面包怎么做请看步骤:1.除黄油外主面团所有食材放入厨师机tips:用筷子搅成絮状在用机器和面2. 是否打开豆果美食App阅读全文 取消 确认 点击查看大图 中秋&咸蛋黄流沙面包 浏览40798·收藏294 将做法保存到手机 长按识别二维码,关注豆果美食 Abby静的厨房 中秋大家都吃咸蛋黄月饼,咸蛋黄流沙面包还是第一次做,味道真的很不错! 参与活动: #金龙鱼精英100%烘焙大师赛# 营养分析 查看详情 69克 22克 48克 747 千卡 这道菜高脂肪,减肥的美女注意喽~ 食材清单 加入采购清单 1小时以上 主面团 、 金龙鱼面包粉 270克、 酵母 3克、 鸡蛋 1个、 牛奶兑水 140克、 糖 20克、 黄油 26克、 流沙馅料 、 咸蛋黄 1.5个、 黄油 22克、 奶粉 10克、 牛奶 13毫升、 糖 17克 烹饪步骤 步骤1/13 点击查看大图 除黄油外主面团所有食材放入厨师机tips:用筷子搅成絮状在用机器和面 步骤2/13 点击查看大图 低挡5分钟中档5分钟高档3分钟拉出厚膜 步骤3/13 点击查看大图 放入黄油低挡3分钟中档5分钟高档8分钟 步骤4/13 点击查看大图 拉出薄膜 步骤5/13 点击查看大图 和好的面团正好是25度左右开始发酵 步骤6/13 点击查看大图 流沙馅料:咸蛋黄蒸熟碾碎,黄油加糖打发,两者混合搅打一会,加奶粉搅拌均匀,加牛奶搅拌均匀,分成6份(这里我们只需要四个)冷冻15分钟,拿出来搓成圆球继续冷冻 步骤7/13 点击查看大图 面团已经发至两倍大小(大概450g) 步骤8/13 点击查看大图 分割成四大(50g)四小(30g)醒30分钟 步骤9/13 点击查看大图 将流沙馅用小面团包起来 步骤10/13 点击查看大图 口朝下再用大面团包起来 步骤11/13 点击查看大图 收口要捏紧 步骤12/13 点击查看大图 二次醒发后撒上面粉烤箱中层上下火170度烤18分钟 最后一步 点击查看大图 老规矩眼睛先吃摆拍 步骤1/13 展开阅读全文 小贴士 表面也可以不撒面粉刷鸡蛋液也可以做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱! 发布于2020-08-27 换个做法 咸蛋黄流沙面包的相关分类 重阳节 快手晚餐 懒人家常菜 重阳糕 素菜大全 减脂饮食方案 更多 咸蛋黄流沙面包的相关推荐 咸蛋黄吐司 咸蛋黄酱面包 超完美比例蛋挞液堪比kfc简单快手超嫩滑早餐下午茶 #百变水果花样吃#快手芒果蛋挞(非奶油版) 835483人看过 葡式原味蛋挞(最快速的下午茶甜点) 7724422人看过 葡式蛋挞(无淡奶油版) 17231656人看过 流沙咸蛋黄酱 24104人看过 奶香蛋挞 71797936人看过 馨香的玫瑰花月饼,舒缓心情的中秋小食 213241人看过 干锅鱿鱼须 42818人看过 #夏日冰品不能少#冰咖啡 369885人看过 秘制剁椒培根面包 109691人看过 自制皮冻 14762人看过 香草蜜豆舒芙蕾 158373人看过 自制肉煎饼——半烫面 20948人看过 自制皮冻 香草蜜豆舒芙蕾 自制肉煎饼——半烫面 回到豆果美食首页 即将离开微信打开“豆果美食” 取消 允许
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