【香港冷知識】香港常見的咖啡種類- Beginneros | 網上學習平台

白咖啡(Flat White)：製作一份Espresso後加入牛奶，至沖滿一杯完整杯裝，強調... ... 【香港冷知識】香港常見的咖啡種類. 香港本土 飲食. Beginneros 關於我們 關於我們 聯絡我們 商業合作 媒體訪問 知識專區 冷知識 說穿了 語錄 課程 DSE 生活課程 影片專區 這個知識不太冷 冷知識動畫 知識文章 線下活動 登入 冷知識區 【香港冷知識】香港常見的咖啡種類 香港本土飲食 「我想要那杯」，有時去連鎖店叫飲品，飲就可能飲得多，不過就未必知杯飲品是如何沖的，不如就了解一下啦！ 濃縮咖啡(Espresso)：由高溫、高壓的方式製作而成，口味強烈，源於意大利。

美式咖啡(Americano)：製作一份Espresso後加入熱水，直至沖滿一杯完整杯裝，口咪較淡，流行於美國。

白咖啡(FlatWhite)：製作一份Espresso後加入牛奶，至沖滿一杯完整杯裝，強調奶的絲滑質感，流行於澳洲和紐西蘭。

鮮奶咖啡(Latte)：製作一份Espresso後加入兩份牛奶和少量奶泡，飲起上來有更多鲜奶味道，奶味亦比白咖啡重，歐美文化中會以LatteDrinkers嘲笑精英主義的人。

泡沫咖啡(Cappuccino)：製作一份Espresso，加入一份鮮奶和一份奶泡，因為顏色和聖方濟會修士外型（深褐色外衣上加白頭巾）相似而得名，咖啡味比拿鐵較重，在意大利被視為早餐飲品。

摩卡(Mocha)：製作一份Espresso，加入一份牛奶﹑一份奶泡及一份朱古力，味道較甜，名字起源於位在紅海海邊，在十五世紀時壟斷了咖啡出口貿易的也門小鎮摩卡。

瑪奇朵(Ｍacchiato)：製作一份Espresso，加上小量牛奶或奶泡，作為咖啡表面的裝飾，在意大利文中有標記、烙印和染色的意思 這樣多款，不知你平時最喜歡又是哪種呢？ 其他冷知識 其他冷知識 其他冷知識 其他冷知識 其他冷知識 分享 你可能感興趣： 參與授課 關閉× 加入我們 如果您也希望分享知識、廣傳技藝，歡迎您加入Beginneros的導師團隊，目前與Beginneros合作的導師亦有超過40名。

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