【香港冷知識】香港常見的咖啡種類- Beginneros | 網上學習平台

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白咖啡(Flat White):製作一份Espresso後加入牛奶,至沖滿一杯完整杯裝,強調... ... 【香港冷知識】香港常見的咖啡種類. 香港本土 飲食. Beginneros 關於我們 關於我們 聯絡我們 商業合作 媒體訪問 知識專區 冷知識 說穿了 語錄 課程 DSE 生活課程 影片專區 這個知識不太冷 冷知識動畫 知識文章 線下活動 登入 冷知識區 【香港冷知識】香港常見的咖啡種類 香港本土飲食 「我想要那杯」,有時去連鎖店叫飲品,飲就可能飲得多,不過就未必知杯飲品是如何沖的,不如就了解一下啦! 濃縮咖啡(Espresso):由高溫、高壓的方式製作而成,口味強烈,源於意大利。

美式咖啡(Americano):製作一份Espresso後加入熱水,直至沖滿一杯完整杯裝,口咪較淡,流行於美國。

白咖啡(FlatWhite):製作一份Espresso後加入牛奶,至沖滿一杯完整杯裝,強調奶的絲滑質感,流行於澳洲和紐西蘭。

鮮奶咖啡(Latte):製作一份Espresso後加入兩份牛奶和少量奶泡,飲起上來有更多鲜奶味道,奶味亦比白咖啡重,歐美文化中會以LatteDrinkers嘲笑精英主義的人。

泡沫咖啡(Cappuccino):製作一份Espresso,加入一份鮮奶和一份奶泡,因為顏色和聖方濟會修士外型(深褐色外衣上加白頭巾)相似而得名,咖啡味比拿鐵較重,在意大利被視為早餐飲品。

摩卡(Mocha):製作一份Espresso,加入一份牛奶﹑一份奶泡及一份朱古力,味道較甜,名字起源於位在紅海海邊,在十五世紀時壟斷了咖啡出口貿易的也門小鎮摩卡。

瑪奇朵(Macchiato):製作一份Espresso,加上小量牛奶或奶泡,作為咖啡表面的裝飾,在意大利文中有標記、烙印和染色的意思 這樣多款,不知你平時最喜歡又是哪種呢? 其他冷知識 其他冷知識 其他冷知識 其他冷知識 其他冷知識 分享 你可能感興趣: 參與授課 關閉× 加入我們 如果您也希望分享知識、廣傳技藝,歡迎您加入Beginneros的導師團隊,目前與Beginneros合作的導師亦有超過40名。

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