我愛全聯-好物老實説| Facebook

... 每年都多到吃不完拿來賣 ) 翼豆又稱楊桃豆含有18種人體所需的必需胺基酸 ... 菜市場稱四角豆，要川燙過解苦澀，可以炒蒜頭、涼拌沙拉、川燙後沾醬、當 ...

先將翼豆嫩莢切成約指頭寬的小段或適當大小，汆燙30到60秒後撈起，之後依個人口味喜好加入肉類或小魚乾熱炒，也可加入和風或胡麻類醬料涼拌 ...

原產於非洲及東南亞，是高量蛋白質的熱帶作物。因為莢果有四稜羽狀的突起，很像飛翔之翅膀，所又叫翼豆，又很像羊角或龍鬚， ...

愛料理「翼豆」食譜，有最新的雞翼豆腐咖哩，以及翼豆炒菇菇、新餐肉翼豆蛋炒飯、吻仔魚炒翼豆、洋蔥培根炒翼豆、炒翼豆、素干貝醬炒翼豆、XO醬炒翼豆、​ ...

這是前陣子翼豆的季節做的泰菜，翼豆上市的季節在秋冬的時候，我會認識翼豆是多年前在泰國的餐廳，原以為台灣沒有這種東西，但這幾年在 ...