最好吃的豆類蔬菜怎能錯過？翼豆口感鮮脆，新品種「台東1號 ...

翼豆，因為有角的造型叫被稱做楊桃豆。在台灣翼豆料理在台灣多半是清炒。由於翼豆本身的營養豐富且不太須施藥，在台灣的攤販常常把它當養生食品販售。翼豆​ ...

愛料理「翼豆」食譜，有最新的雞翼豆腐咖哩，以及翼豆炒菇菇、新餐肉翼豆蛋炒飯、吻仔魚炒翼豆、洋蔥培根炒翼豆、炒翼豆、素干貝醬炒翼豆、XO醬炒翼豆、​ ...

原產於非洲及東南亞，是高量蛋白質的熱帶作物。因為莢果有四稜羽狀的突起，很像飛翔之翅膀，所又叫翼豆，又很像羊角或龍鬚， ...

這是前陣子翼豆的季節做的泰菜，翼豆上市的季節在秋冬的時候，我會認識翼豆是多年前在泰國的餐廳，原以為台灣沒有這種東西，但這幾年在 ...

先將翼豆嫩莢切成約指頭寬的小段或適當大小，汆燙30到60秒後撈起，之後依個人口味喜好加入肉類或小魚乾熱炒，也可加入和風或胡麻類醬料涼拌 ...