麵包機作《焦化洋蔥》 by catmint - 愛料理
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再也不用站廚房流汗炒洋蔥交給麵包機一指搞定 焦化洋蔥可以煮洋蔥湯、沾麵包或拌麵都可以《Sweet Dimples。
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麵包機作《焦化洋蔥》
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再也不用站廚房流汗炒洋蔥
交給麵包機一指搞定🥰
焦化洋蔥可以煮洋蔥湯、沾麵包或拌麵都可以
《SweetDimples。
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份量
2
人份
時間
120
分鐘
熱量
VIP限定功能
VIP獨享
食材
奶油
25g
洋蔥
1顆
步驟
將奶油放入麵包機內鍋中。
我是使用無鹽的發酵奶油。
洋蔥切片,約薄越好,注意方向。
將洋蔥放入麵包機內鍋中。
選擇《果醬》功能,讓它運作,約2分鐘就能聞到洋蔥味。
不用理它,去做自己的事。
(圖為60分鐘後的狀態)
然後就完成了。
(圖為120分鐘的狀態)
超香的焦化洋蔥。
可以煮成洋蔥雞湯。
小撇步
麵包機功能:果醬(Panasonic105t:26果醬)
時間:原始設定120分
就放著給它跑、不用理它
但是……真的不要只煮一顆洋蔥
洋蔥煮好後超縮水……只有一咪咪……
下次要一口氣煮三顆
初嘗試想知道時間與狀態的結果
所以用原始設定120分
實驗後覺得一顆不需要這麼久的時間
下次試試3顆的話需要時間比較長
時間可自己看狀況斟酌提早結束運轉
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2021/10/28發表
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