芋圓、地瓜圓做法好簡單，放冷了也不變硬！

芋圓、地瓜圓做法好簡單，放冷了也不變硬！ · 1、把地瓜蒸熟，趁熱加入澱粉. (我用樹薯粉+一點點太白粉，冰了回溫不會硬) · 2、很燙，所以用飯匙或任何 ... Skiptocontent 按讚加入粉絲團   地瓜圓的做法好簡單啊！ 想吃Q的、想吃軟的 想吃地瓜味濃的、想吃地瓜味淡的 都可以按照自已喜歡的口味製作 自己在家裡做地瓜圓好方便啊！       🔥點→這裡加入愛吃鬼芸芸粉絲團 🔥點→ 這裡 加入愛吃鬼芸芸的IG 🔥點→ 這裡 加入愛吃鬼芸芸的Line 🔥點→這裡加入愛吃鬼芸芸團好物社團     起因是我沒事買了一箱57號地瓜 這，這麼大一箱始料未及… 收到的時候我確實也傻眼了！   咱台灣的57號地瓜 烤過好香好好吃啊！ 還會流蜜汁，真是不得了….   但一直吃烤地瓜也是有點無趣 於是決定….來做個地瓜圓！ 因為57號地瓜黃黃的 決定再買個紫地瓜來配色… (不做芋圓是因為芋頭會讓手癢癢，我懶惰) 呃，不是因為地瓜太多才做地瓜圓的嗎？ 為什麼又買了一包紫地瓜… 結果只用了1顆57號地瓜 卻多買了3顆紫地瓜 最後家裡比原本多出2顆地瓜 越吃地瓜越多…Orz   【2人份材料】 木薯粉—適量 太白粉—少許 黑糖—適量 地瓜— 2條 (網路做法→地瓜：澱粉=2：1) (如果要做芋圓的話，芋頭不甜，可以適度加1-2匙糖)     1、把地瓜蒸熟，趁熱加入澱粉 (我用樹薯粉+一點點太白粉，冰了回溫不會硬) 2、很燙，所以用飯匙或任何想得到的工具拌勻 等不燙之後用手繼續捏勻，直到看不見澱粉為止 澱粉的份量隨意，不濕粘、能成團就好 喜歡吃QQ口感的朋友多加點粉 喜歡吃軟的朋友少加點粉，地瓜味比較濃     3、成團後灑上一些澱粉，開始整形 5、搓揉成條狀 6、切小塊 7、稍稍搓圓 賣芋圓粉圓的好像沒在搓，我喜歡搓圓一點，比較可愛，看個人 紫地瓜如法炮製 紫地瓜的甜度比較低 我加了一小匙糖粉進去一起揉 呃，芋頭的顏色果然比較討喜 紫地瓜顏色似乎太厚重了… 切塊 搓圓 一盤雙色地瓜圓完成！ 8、燒一鍋熱水，務必等水大滾 9、一開始地瓜圓會沉在鍋底，記得喇一下避免黏鍋   10、等地瓜圓浮起，再等兩分鐘 11、完成！ 12、準備黑糖+熱水融化(我用三大匙黑糖+三大匙熱水) 13、把雙色地瓜圓泡黑糖水一會，就可以吃囉！   我真的是完全沒有秤重 粉加的比較少 所以吃起來的地瓜圓比較軟 但是地瓜味很濃，而且吃得到地瓜塊 (可能是太懶惰，沒有捏散XD) 喜歡吃很Q的朋友，粉多加一點喔！ 網路上有看過比較接近市售的比例 是地瓜：澱粉=2：1 我是覺得…大家可以試做個幾次看看 實驗幾次就可以抓到自己喜歡的口感囉：)     猜你也想看： 400手打咖啡好簡單！ 超可愛粉紅豬豬湯圓 長頸鹿吐司，簡易麵包機版 老少咸宜馬鈴薯沙拉 用LINE傳送按讚加入粉絲團 GA瀏覽人氣：191,968 punjabifuckshisgfinthebathroommmsleakedhindiaudio FreeBlowjobXxxVideo Teenthrobbinghotxxx DesiteenshavegroupsexintruthanddareHindisexxxx Hyderabadsexycollegeammayixxxmms punjabifuckshisgfinthebathroommmsleakedhindiaudio Telugusexbluefilmammayicallboydenguhotpussyfuck andharacollegegirlHomemadeleakedmms 愛吃鬼芸芸 Anise'sFacebook Anise'sInstagram AboutAnise [email protected] 搜尋關鍵字: GA瀏覽人氣線上人數：145累積人氣：169,173,524JETPACK流量統計今日人氣：8,891 近期文章 大碗公當歸羊肉，帶皮帶骨羊肉湯都有，黑金滷肉飯也是招牌，板橋宵夜美食(姊姊食記) 阿傳師麻糬，手工麻糬一開50年！ 紅姊水餃，剝皮辣椒、香菜皮蛋包水餃居然很對味！捷運雙連站美食(姊姊食記) 永安蔥油餅，智光黃昏市場人氣小吃，捷運景平站美食(姊姊食記) 倫敦/冰島/比利時行前規劃碎碎念(2022/06/16) 今日熱門文章 Libreadry巢屋，東區「藍色招牌」麵包店(瀏覽：432) 紅姊水餃，剝皮辣椒、香菜皮蛋包水餃居然很對味！捷運雙連站美食(姊姊食記)(瀏覽：307) 芋圓、地瓜圓做法好簡單，放冷了也不變硬！(瀏覽：291) 涮辛酸，傳說中台北市最厲害的麻辣鍋吃到飽(文末菜單)藝人邵庭開的店(瀏覽：291) 宜賓燃麵，川味香辣很過癮，中正區小南門站美食(姊姊食記)(瀏覽：276) 廣東正龍城烤鴨-粥粉麵飯，永和超人氣排隊燒臘老店，永安市場四號公園美食(姊姊食記)(瀏覽：230) 阿傳師麻糬，手工麻糬一開50年！(瀏覽：196) 賴岡山羊肉，油香滷肉飯+帶皮羊肉湯超讚，新店七張站晚餐宵夜美食(姊姊食記)(瀏覽：162) 彙整 彙整 選取月份 2022年6月 2022年5月 2022年4月 2022年3月 2022年2月 2022年1月 2021年12月 2021年11月 2021年10月 2021年9月 2021年8月 2021年7月 2021年6月 2021年5月 2021年4月 2021年3月 2021年2月 2021年1月 2020年12月 2020年11月 2020年10月 2020年9月 2020年8月 2020年7月 2020年6月 2020年5月 2020年4月 2020年3月 2020年2月 2020年1月 2019年12月 2019年11月 2019年10月 2019年9月 2019年8月 2019年7月 2019年6月 2019年5月 2019年4月 2019年3月 2019年2月 2019年1月 2018年12月 2018年11月 2018年10月 2018年9月 2018年8月 2018年7月 2018年6月 2018年5月 2018年4月 2018年3月 2018年2月 2018年1月 2017年12月 2017年11月 2017年10月 2017年9月 2017年8月 2017年7月 2017年6月 2017年5月 2017年4月 2017年3月 2017年2月 2017年1月 2016年12月 2016年11月 2016年10月 2016年9月 2016年8月 2016年7月 2016年6月 2016年5月 2016年4月 2016年3月 2016年2月 2016年1月 2015年12月 2015年11月 2015年10月 2015年9月 2015年8月 2015年7月 2015年6月 2015年5月 2015年4月 2015年3月 2015年2月 2015年1月 2014年12月 2014年11月 2014年10月 2014年9月 2014年8月 2014年7月 2014年6月 2014年5月 2014年4月 2014年3月 2014年2月 2014年1月 2013年12月 2013年11月 2013年10月 2013年9月 2013年8月 2013年7月 2013年6月 2013年5月 2013年4月 2013年3月 2013年2月 2013年1月 2012年12月 2012年11月 2012年10月 2012年9月 2012年8月 2012年7月 2012年6月 2012年5月 2012年4月 2012年3月 2012年2月 2012年1月 2011年12月 2011年11月 2011年10月 2011年9月 2011年8月 2011年7月 2011年6月 2011年5月 2011年4月 2011年3月 2011年2月 2011年1月 2010年12月 2010年11月 2010年10月 2010年9月 2010年8月 2010年7月 2010年6月 2010年5月 2010年4月 2010年3月 2010年2月 2010年1月 2009年12月 2009年11月 2009年10月 2009年9月 2009年8月 2009年7月 2009年6月 2009年5月 2009年4月 2009年3月 2009年2月 2009年1月 2008年12月 2008年11月 2008年10月 2008年9月 2008年8月 2008年7月 2008年6月 2008年5月 2008年4月 2008年3月 2008年2月 2008年1月 2007年12月 2007年11月 2007年10月 2007年9月 2007年8月 2007年7月 2007年6月 2007年5月 2007年4月 2007年3月 2007年2月 2007年1月 2006年12月 2006年11月 2006年10月 2006年9月 2006年8月 2006年7月 2006年6月 2006年5月 2006年4月 2006年3月 2006年2月 2006年1月 2005年12月 2005年11月 2005年10月 2005年9月 2005年8月 2005年7月 2005年6月 2005年5月 2004年7月 2000年11月 2000年10月 2000年9月 2000年1月 分類展開全部|收合全部