【美利河】美式越南料理｜叻沙綜合海鮮河粉意外好吃｜Merry ...

假日跟朋友約在汐止意外吃到了不錯的異國特色料理，是一間CNN精選全球必吃越南料理「Merry Pho 美利河美式越南料理」，結合美式元素的越南料理 ... 關於廢人老PHome迷路食記【美利河】美式越南料理｜叻沙綜合海鮮河粉意外好吃｜MerryPho汐止店迷路食記【美利河】美式越南料理｜叻沙綜合海鮮河粉意外好吃｜MerryPho汐止店byminipbigp2021年1月12日2021年1月12日假日跟朋友約在汐止碰面，意外吃到了不錯的異國特色料理，是一間CNN精選全球必吃越南料理「MerryPho美利河美式越南料理」，結合美式元素的越南料理別有一番風味，在汐止美食中又多了一種選擇。

內容目錄美利河MerryPho用餐環境美利河菜單在美食街享用美味餐點泰式鮮奶茶越式炸春捲越式炸蝦片招牌半生熟牛肉越式河粉叻沙咖哩綜合海鮮越式河粉食用心得感想美利河(汐止遠雄店)位置美利河MerryPho用餐環境MerryPho美利河美式越南料理，初次聽到這名子有點傻住了，想說美式越南料理這是甚麼樣的組合？上網查了資料，原來是自加州的美利河MerryPho，是緬懷1975年越戰結束後越南子民遠渡美國的滄桑歷史，據說當年部份越南人民在美國落地生根後，越南飲食文化慢慢融合了當地的美式的元素，為傳統的越式料理加入創新的美式元素。

▼位於iFG遠雄廣場B1美食街的店面不像其他分店有屬於自己的獨立用餐空間，在這邊跟服務人員點完餐點後，可以趕快在附近找座位等候餐點製作完成。

▼吧台上提供各式醬料可以跟餐點作搭配使用。

▼現在正在做活動中，只要點南洋叻沙風味餐點都可以享受到升等免費的優惠，加湯加麵不用另外加價。

▼櫃檯上放著看起來蠻好吃的蝦片，這是另外要販售的商品。

▼還可以看到寫著第一名的新鮮蝦片，一包70元，買3送1，這樣的折扣感覺算是蠻高的折扣優惠。

▼在這時候看到美利河的肉品來源標示的相當清楚，能夠讓人安心享用。

▼櫃台有各種套餐搭配的組合。

美利河菜單美利河的菜單有四大種類，越式牛肉、南洋咖哩、美越酸辣、老火雞湯，以及其他有特色的小菜跟飲料。

▼點完餐會拿到美食街都會發給客人等候餐點通知的呼叫器，這時候我才仔細看到美麗河的LOGO是一個帶著斗笠的越南先生大頭像蠻有特色的。

在美食街享用美味餐點▼餐點到齊了，今天點的是「招牌半生熟牛肉越式河粉」與「叻沙咖哩綜合海鮮越式河粉」準備開始大快朵頤。

泰式鮮奶茶▼泰式鮮奶茶奶味和茶味都很足夠，微苦的茶味搭配超甜的組合，喝起來甜而不膩。

可以算是滿純正的泰式奶茶。

越式炸春捲▼越式炸春捲裡面有我很喜歡的芋頭，還有冬粉、豬肉和蔬菜，除了餡料外米紙做的餅皮炸到酥脆也不會感到油膩。

▼將越式炸春捲沾上附的魚露醬，酸甜的滋味很清爽，我最喜歡把醬汁沾到整個越式炸春捲巴住滿滿醬汁，再送入口中咀嚼，超過癮！越式炸蝦片▼炸蝦片充滿了蝦味，脆口又不油膩。

▼這裡有提供我很喜歡的「Sriracha是拉差香甜辣椒醬」，這種小綠頭的是美國製造的，口感非常香辣，吃起來很過癮。

▼新鮮蝦片沾上「Sriracha是拉差香甜辣椒醬」也挺搭的。

招牌半生熟牛肉越式河粉▼越式牛肉河粉，因為我不敢吃太生的牛肉，所以我請服務人員先幫我把牛肉片燙熟，現場的服務人員也很貼心說沒問題！交給她處理。

▼每片肉片都挺大片完整的，牛肉口感不會過老，吃起來柔軟滑嫩。

▼越式半生熟牛肉河粉湯頭是採用牛骨、新鮮蔬果與中藥材小火慢熬8小時，喝起來確實鮮甜順口，喝了幾口原味甘醇湯頭後，記得再擠上店家附上的新鮮檸檬汁，更加提味增加湯頭的味道層次。

▼再喝幾口滴入新鮮檸檬的清澈湯頭，喝入口中感覺更加清爽不膩，微微的酸味減輕了油膩的部分，味道變得酸甜爽口，嘴巴裡只有清爽沒有感到負擔。

▼河粉吃起來口感滑順帶點微微的Q彈度，隨著牛肉的湯汁吸入口中很順口。

叻沙咖哩綜合海鮮越式河粉▼比較重口味的南洋咖哩叻沙綜合海鮮。

配料非常豐富，有魚片、蝦子、花枝、魚丸和炸豆腐，色香味俱全。

▼叻沙綜合海鮮我蠻期待這碗叻沙，光看就可以感受到它濃郁的味道，重口味愛好者對這樣的食物都很難拒絕。

▼炸豆腐非常柔軟，沾滿叻沙湯汁會更加好吃，魚丸隨然小顆但口感也還不錯，真心希望炸豆腐多放兩塊，，沾著叻沙湯汁一起吃真的很好吃。

▼魚片肉質口感柔軟細緻，煮到都快化開了。

▼叻沙綜合海鮮真的食材很豐富，沒想到還有花枝藏在裡面。

▼吸飽湯汁的蝦子很大器放了2隻，混著叻沙湯汁吃起來蠻夠味的。

▼南洋叻沙是將蝦米、蝦膏、蒜蓉等辛香料熬製再加上椰漿而成。

在冬天吃這湯頭實在是很溫暖呀，我特別喜歡它那濃醇的湯頭，喝起來有香料結合食材的的鮮味，再帶點微甜的滋味非常順口，喝到碗底朝天。

▼美食廣場接近中午用餐時間人潮聚集越來越多，慶幸自己來的早，不用找位置坐。

▼iFG遠雄廣場有200個品牌進駐，以前經過超多次都沒在這邊駐留過，都不知道這麼好逛，今天吃完iFG遠雄廣場美食後又在這邊逛了整整塊兩個小時才離開。

食用心得感想這間來自加州的美利河MerryPho美式越南料理我覺得還不錯吃，它的牛肉河粉跟叻沙河粉都美味可口，湯頭清爽濃郁都各有特色，再配上店裡提供的炸物小菜都有一定水準，餐點售價組合也不會太貴，這是一間會讓我會列入推薦名單的越式料理餐點。

美利河(汐止遠雄店)位置地址：新北市汐止區新台五路一段93-99號電話：02-2697-2900營業時間：11:00-21:30(五/六到22:00)Facebook：美利河MerryPho–美式越南料理臉書推薦閱讀：意享美式廚房EatEnjoy．千層蛋糕超推薦推薦閱讀：OASIS咖啡廳．印象深刻的綠洲．好喝的奶油冰滴咖啡汐止美食越南料理越式料理上一篇文章【湳雅夜市美食】板橋小籠包．只吃一盤爆漿小籠包絕對不過癮下一篇文章【開箱】春上布丁蛋糕過年禮盒．時尚又好吃的伴手禮相關文章台北大橋頭．心心麻辣鍋吃到飽｜必點起司牛奶小熊泡澡，和牛吃到...101信義區餐酒館．海灘叢林ABeach｜必吃雞翅酒吧．...吾居炭火廚房UCHIGrillKitchen｜推薦炭火...About廢人老P廢人老Pｘ廢人小姐透過第一人稱的角度，進行產品體驗，將文章融入故事，表現產品最真的體驗感受，期望讀者閱讀文章時能引導想像體驗過程。

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