【節日】冬至拜拜-吃湯圓

台灣拜拜節日有好多，如【除夕】、【元宵】、【清明】、【端午】、【中元】、【中秋】、【重陽】、【冬至】等都要祭拜，但怎樣才能準備拜拜供品， ... 關閉廣告 蓁*の手札~簡單樂活~趴趴go~ 跳到主文 ★愛吃愛玩~輕旅行 ★簡單記錄~過生活 部落格全站分類：生活綜合 相簿 部落格 留言 名片 Nov23Sun201415:17 【節日】冬至拜拜-吃湯圓        台灣拜拜節日有好多，如【除夕】、【元宵】、【清明】、【端午】、【中元】、【中秋】、【重陽】、【冬至】等都要祭拜，但怎樣才能準備拜拜供品，拜拜流程又如何?對新手的我來說是一個大困難，尤其婆家又是外省和客家綜合體，遇上我這個閩南媳婦，整個一個亂啊~ 因為現代人大家都有自己工作在忙，就算是假日也有人是要上班的，所以拜拜的時間如果依照傳統的時間根本不可能，更何況準備傳統供品繁瑣的工作，除非哪家公司發大心，大節日都放假，否則一定要請假才能拜拜了。

經過網路的查詢及婆婆留下的書籍參考，我只能以崇敬的心，去蕪存菁，整理過後給自己留下紀錄，也希望能拜出好運和財源廣進。

一般來說，大多數人在家中會供奉觀音佛祖、媽祖娘娘、福德正神，以求一家大小平安順利，也有人供奉關聖帝君或財神爺，祈求財運亨通。

家中供奉的神明，視個人情況而定。

這邊的紀錄以在家祭拜的方式和流程為主。

因為家裡主祀觀音菩薩、媽祖娘娘、灶神、土地公、祖先，而祖先也已皈依，所以我在供品的準備裡以蛋奶素為主，而簡單的供品卻不減我一顆虔誠的心。

    【冬至】   【由來】 冬至，又稱「賀冬」、「冬節」，為二十四節氣之一，對農曆而言並沒有固定的日子。

因為它的日子並沒有固定，所以和清明一樣，被稱為「活節」。

在陽曆上來說，大約是每年的十二月二十二日或是二十三日。

這一天，太陽剛好直射南回歸線上，所以對於住在北半球的我們而言，是晝最短、夜最長的一日，過後，白晝便會日漸增長了。

古代農耕時期，一年辛苦，期待秋收冬藏，穀物糧食積滿倉庫，人們在此時節休養進補恢復生息，準備過年的物品。

「冬至」也具有大節的意義，民間習俗這天家家戶戶要準備湯圓祭神明和拜祖先，因此有人將冬至的所有祭拜活動，稱為「謝冬」，的確是能表現收穫季的心境。

冬至的湯圓，俗稱冬節圓，要作紅、白兩色。

有聽過「冬節圓一吃，又擱加一歲」的說法嗎?在古代「冬至」稱之為過年，故說吃過冬至湯圓即算添一歲。

以前富裕人家，也有搓成數倍大的「圓仔」，裏面包著糖和土豆麩(花生研磨成粉)，紅白各六顆，稱為「圓仔母」。

台灣地區冬至祭品的特色是「雞母狗仔」，它是用麵粉或糯米團染色，然後捏成雞、狗等動物形狀，蒸熟以後，顏色鮮豔出色。

不論是「圓仔」或「圓仔母」，因為在冬節使用，所以又稱為「冬至圓」。

冬至湯圓是有取於一家大小團圓過冬的美意，也象徵圓滿、豐碩。

不過北方人也有吃水餃、餛飩的，都表現不同的飲食文化。

       【祭拜對象】神明、祖先、地基主   【時間】 神明、祖先：清晨或上午吉時。

地基主：早上十點到傍晚以前。

  【地點】 神明、祖先：神明廳前擺放供桌。

地基主：由廚房後門向屋內祭拜，準備小供桌(矮桌或板凳)。

  【供品】 神明：水3杯，湯圓3碗。

祖先：水3杯，湯圓一小鍋。

地基主：1杯米(包紅紙，方便插香)，茶(水)3杯、湯圓一小鍋、筷子2雙。

  【紙料】 神明：蓮花、壽金、福金、刈金(四方金)、補運金。

祖先：刈金。

地基主：刈金。

  【拜拜流程】 1. 神明：點清香1柱(或3柱)，先誠心呼請神明，再稟報唸：「今日是(什麼節日)，弟子(信女)誠心誠意準備了供品和金銀財寶來敬奉眾神，祈求神尊(主神稱號)及眾神能保佑全家身體健康、家運平順、萬事如意。

」 祖先：點清香1柱，在稟報唸：「今日是(什麼節日)，兒孫誠心誠意準備了供品和金銀財寶來敬奉歷代祖先，請祖先來享用，並保佑全家身體健康、事事順利。

」 地基主：點清香1柱，在稟報唸：「安請xxx地址的地基主神，今天是(什麼節日)，弟子(信女)今日誠心誠意準備了供品及金銀財寶來敬奉，請地基主上座享用，祈求您能保佑弟子(信女)闔家平安、事事順利。

」 2. 神明、祖先：等香燒過2/3，拿起金紙拜三拜後去燒化。

地基主：茶除了第一次燒香前先斟上八分滿，要再添第二次和第三次，間隔時間約等5-10分鐘，香過了2/3，拿起金紙拜三拜後燒化。

    【拜拜小常識】 l   如果是公寓大樓燒化金紙的地方與拜拜的地址樓層不同，要燒化前要先稟告到何地址燒化，並請眾神去領收。

l   供奉過神明的供品，可再用來祭拜地基主或祖先。

l   拜地基主時，拜的方向是廚房面向客廳或房子後門向屋內祭拜。

  【金紙種類】 壽金：用於一般神佛。

福金：用於一般神明，尤其是拜土地公，必定要燒福金，據說是土地公行事用的紙錢，謂土地公金。

刈金：又稱卦金。

是最常用的紙錢，也是少數可以燒給祖先的金紙(有一說是把祖先當神明就用刈金)。

凡去世三年以上的往生者即可用（去世未滿三年的死者，慣例只使用大銀、小銀等銀類紙錢）。

北臺灣常用。

四方金：中南部所用之紙錢。

款式、功能幾乎等於北部的刈金，只是名稱不同。

補運金：此紙錢為懇請神佛幫助信徒改運，消災解厄之意，可在祭神時順便燒化。

可用可不用，看個人心意。

壽生蓮花：敬神禮佛之用途，到廟宇祈福招財均可使用。

可用可不用，看個人心意。

文章標籤 冬至 拜拜 祭拜 神明 祖先 地基主 湯圓 全站熱搜 創作者介紹 AmberLiu 蓁*の手札~簡單樂活~趴趴go~ AmberLiu發表在痞客邦留言(5)人氣() E-mail轉寄 全站分類：宗教超自然個人分類：民俗節日此分類下一篇：【節日】拜地基主-保家運平安 上一篇：【食譜】栗子雞湯 下一篇：【節日】拜地基主-保家運平安 ▲top 留言列表 發表留言 最新文章 文章分類 民俗節日(4)電腦設定(18)燉補養生(2)養生茶飲(3)未分類文章(1) 熱門文章 新聞交換(RSS) 參觀人氣 本日人氣： 累積人氣： 文章搜尋 QRCode 回到頁首 回到主文 免費註冊 客服中心 痞客邦首頁 ©2003-2022PIXNET 關閉視窗