我們平常食用的百合是呈現花瓣狀的鱗莖部分，一瓣一瓣剝開之後，剝到最裏頭就是上圖的樣貌，底下還連著少量的根。

剝下來食用的大部分稱為鱗片，可以炒 ... 關閉廣告阿笠的栽培筆記跳到主文這裡分享的是關於阿笠們種植生活的一切，各種種植經驗和使用工具的心得與心情，以及在田間觀察到的諸多生物樣貌。

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部落格全站分類：收藏嗜好相簿部落格留言名片 May19Tue202017:59 留一點種種看:成功種出食用百合秋冬之際，在市場買了百合回家食用，剝到剩最後的心來種種看。

我們平常食用的百合是呈現花瓣狀的鱗莖部分，一瓣一瓣剝開之後，剝到最裏頭就是上圖的樣貌，底下還連著少量的根。

剝下來食用的大部分稱為鱗片，可以炒食也可以煮甜湯,煮粥。

雖然同樣也是可以用來繁殖，但是畢竟購入的目的是為了要食用的，所以就還是把他們都吃光光啦。

至於剝剩下的中心部分，就是阿笠打算割愛用來繁殖的啦，哈哈。

由於百合是從2019年底開始，分次由市場購入的，每次把吃剩下的中心部分留起來，能分株的分株，經過前後幾次的收集，從1月初陸陸續續的種在苗盆，所以才會出現圖片裡頭的小苗們有著大小不一的樣子。

平均來說，種下去幾日之後便開始發根長葉囉。

來一張小苗的特寫照。

這裡的小苗大約是種下去一兩周左右的狀況。

百合的小苗生長力旺盛，看起來像個小毛頭，萌萌的好可愛啊!!這個時候也差不多可以地植在畦上了。

阿笠準備好一塊小地方給這些小朋友們住下來，好好地伸展茁壯吧!! 一月下旬，將苗盆裡的百合種在土哩，之後便展開一段筆直生長的階段。

其實，看過觀賞用百合花的朋友們一定都有印象，百合就是直挺挺一支一支的，食用百合也是一樣，只是葉子較密較窄，像這樣密密麻麻的長成一支沖天炮。

就這樣經過了兩個多月的生長期，4月中，某天阿笠在田裡巡邏的時候，突然發現百合開始結花苞了。

第一次看到食用百合的花苞，覺得既新奇又開心。

基本上，花形就跟大家印象中的百合完全一樣，但是葉形跟觀賞用的就差別蠻大的。

4月17號，原本偏黃色的花苞展開了，在開花之後竟然是非常鮮豔的橘紅色，真是嚇了一跳呢。

在田裡賞花數日之後，花謝了，接著，植株也開始漸漸地枯萎，生命的周期即將完成一個循環。

然而，阿笠種植的百合並不是每一株都會開花呢，也有還沒開花就已枯萎的。

還沒開花就枯萎的植株感覺特別的矮小，似乎是生長力較弱而沒有足夠能量開花吧。

阿笠把枯萎的植株挖起來，發現她還是努力的在土面下長出了一球小小的鱗莖。

懷著感恩之心的把這球鱗莖收藏起來，等到冬天再讓他努力生長下一輪。

放大一點來看看，雖然很小一球，但是還是充滿感恩，期待下一輪的綻放。

百合的每一次週期都像是一期一會呢。

收成這球百合的同時，其他的百合到目前五月中旬，都依然在田裡努力的成長中呢。

所以，也就是土面下依然有著許多的期待和驚奇，而這也正是種植本身的無限樂趣所在。

有興趣的朋友們，下次購入百合的時候，也不妨自己種種看喔。

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