綠豆- 維基百科，自由的百科全書 - Wikipedia
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綠豆（學名：Vigna radiata）[2][3][4][5][6][7]
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[15]是一種豆科、蝶形花亞科豇豆屬植物。
別名「青小豆」、「植豆」、「交豆」。
一年生草本；植物高度20-150厘米。
莖截面圓形，幼莖紫色或綠色，成熟莖灰黃或褐色。
主根不發達，側根多而細長，根上有根瘤。
葉卵圓或闊卵圓形，子葉出土後枯死，兩片單葉上生三出複葉，葉片長6-12厘米，寬5-10厘米。
莖分支多，根據形態可分為直立
