稻米的一生
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慈生宮的春耕石雕圖1.整地：種稻之前，必須先將稻田的土壤，使其鬆軟，這個過程分為粗耕、細耕和蓋平三個期間。
過去使用獸力和犁田工具，主要是水牛來整地犁田，但現在多用機器整地了。
2.育苗：農民先在某塊田中培育秧苗，此田往往會被稱為秧田，在撒下稻種後，農人多半會在土上灑一層稻殼灰；現代則多由專門的育苗中心使用育苗箱來使稻苗成長，好的稻苗是稻作成功的關鍵。
在秧苗長高約八公分時，就可以進行插秧了。
3.插秧：將秧苗仔細的插進稻田中，間格有序。
傳統的插秧法會使用秧繩、秧標或插秧輪
