有機物的種類遠多於無機物的原因-知識百科-三民輔考

訊息 訊息 有機物的主要組成元素是碳元素及氫元素(1)碳原子可以不斷地鍵結；(2)氫原子可以被其它原子所取代。

1. 乾餾：將物質隔絕空氣而加熱分解。

2. 木材的乾餾：產物有固體、液體、氣體。

木材：乾餾：(1)氣體H2、CO、CH4(此三者可當材料)、CO2(2)液體醋酸(CH3COOH)－上層、煤焦油、煤瀝青－下層  (3)固體木炭 (主要成分為碳)含有相同官能基的有機化合物，具有相似的化學性質。

例：甲醚(C2H6O)，乙醚(C4H10O)同