早餐買美式咖啡,該不該加10元升級拿鐵?燕麥vs.一般拿鐵
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在超商買咖啡時,美式咖啡和拿鐵咖啡只差10元,升級成拿鐵對健康有好處嗎?營養師告訴你,咖啡加牛奶會比單純喝黑咖啡吸收到更多營養喔!喝拿鐵因為加 ...
閱讀全文0劉芮菁2022年7月8日上午9:00每天早餐喝一杯是許多上班族的習慣,似乎這樣才能打起精神、開始一天的工作。
在超商買咖啡時,美式咖啡和拿鐵咖啡只差10元,升級成拿鐵對健康有好處嗎?營養師告訴你,咖啡加牛奶會比單純喝黑咖啡吸收到更多營養喔!喝拿鐵因為加了牛奶,會比黑咖啡營養嗎?新光醫院營養師許為捷指出,牛奶含優質蛋白質,以及多種維生素、礦物質,營養成分高,可以添加在咖啡裡面增加風味。
雖然有人認為,喝咖啡會讓鈣質流失。
這是因為咖啡含有的草酸會抑制鈣質吸收。
但是,100毫升的牛奶含有125毫克的鈣,但100毫升的咖啡,只有0.9毫克的草酸。
也就是說,牛奶的鈣含量很高,就算部分的鈣跟草酸結合,還是可以補充到鈣質。
喝咖啡可以加糖、牛奶、奶精嗎?許為捷建議,喝咖啡時不要加太多糖,奶精盡量不要用,鮮奶可以適量添加。
一、糖:吃太多糖容易有蛀牙、肥胖、心血管的問題,還會刺激胰島素分泌,把身體過多的葡萄糖轉成脂肪,增加胰島素阻抗性,增加糖尿病風險。
不論是世界衛生組織或台灣衛生福利部,都建議精製糖的總含量不要超過10%的總熱量,以一天2000大卡的攝取量來說,建議一天不要吃超過25克的精製糖。
二、奶精:奶精吃太多容易增加心血管疾病風險,而且奶精的熱量也比相同重量的牛奶高。
一般市售奶精粉,100克大概就有540大卡,加太多奶精會攝取過多熱量,導致肥胖。
三、牛奶:牛奶含有優質蛋白質,還有鈣、磷、鈉、鎂、鉀等多種礦物質,以及維生素A、B1、B2、B12等,營養成分高,熱量也比奶精低,可以適量添加。
【延伸閱讀】早上的熱咖啡,多加「它」改善手腳冰冷!營養師教你吃「3種辛香料」讓手腳暖起來一天喝最多可以喝多少咖啡?每天可以喝多少咖啡,可以從咖啡因的含量來估算,建議一天喝不要超過300毫克的咖啡因。
由於各種咖啡的咖啡因含量不一樣,選購時可以多注意。
有些人喝咖啡容易心悸、手抖,可以優先選擇咖啡因含量低的飲品。
以便利商店的咖啡來說,主要幾種咖啡的咖啡因含量大致如下:中杯美式咖啡:大約200-220毫克中杯拿鐵咖啡:大約160-180毫克中杯卡布奇諾:大約180毫克中杯燕麥拿鐵:大約100毫克整體來說,美式咖啡的咖啡因含量比較高,其次是拿鐵、卡布奇諾,最後是燕麥拿鐵。
原則上一天喝個一到兩杯咖啡就足夠囉!什麼時候喝咖啡比較好?很多人習慣一早醒來,大概早上8、9點的時候喝咖啡。
但其實這個時間點不太適合喝咖啡。
因為早上8點到9點是人體分泌皮質醇的時間,皮質醇就是俗稱的「壓力賀爾蒙」,負責告訴人體要開始要工作。
如果這時候喝咖啡,會刺激皮質醇分泌,造成神經更加緊張。
而且,早上起床時是空腹的狀態,如果這時候喝咖啡,容易刺激胃酸分泌,增加胃食道逆流的風險。
許為捷指出,比較適合喝咖啡的時間是早上10點到12點間,等吃過早餐後、胃裡已經有些食物,而且皮質醇分泌下降後再喝。
這段時間喝咖啡也有助於接下來一天工作的提神效果。
如果大家擔心喝了咖啡晚上會睡不著,建議中午以後就不要喝咖啡。
【延伸閱讀】每天早上一杯「咖啡」提神?一起床就喝竟是錯的!營養師曝「3大」正確飲用時間咖啡對健康有哪些好處?林口長庚醫院營養師黃雋在《長庚醫訊》中指出,咖啡中的主要成分之一為咖啡因,近期在《新英格蘭醫學期刊》有一篇回顧性論文顯示,攝取咖啡因對健康可能具有多項益處,包括:提高認知能力減少憂鬱降低罹患帕金森氏症風險降低肝硬化風險降低罹患肝癌、子宮內膜癌風險降低膽結石、泌尿道結石降低死亡率咖啡對健康的壞處有哪些?許為捷指出,咖啡會刺激腸胃道並使胃酸分泌,所以容易有胃酸過多、胃食道逆流的人,空腹喝咖啡會更不舒服。
其次,咖啡會抑制人體內鐵質的吸收,長期喝咖啡可能會有缺鐵性貧血的問題。
另外,因為咖啡有提神的效果,反過來說可能讓人不容易睡著。
而且對咖啡因代謝較差的人,喝咖啡後容易有心悸、手抖的問題。
最後,咖啡含有的草酸會讓鈣質容易流失。
建議容易骨質疏鬆或更年期後婦女,盡量不要一直喝咖啡,會加速鈣質流失。
要避免因為喝咖啡導致鈣質流失,可以加一點牛奶,適當補鈣。
要提醒大家的是,咖啡含有「咖啡油醇」,手沖咖啡時如果沒有用濾紙過濾,會攝取喝到咖啡油醇,長期下來可能導致膽固醇上升。
建議手沖咖啡的時候使用濾紙,就能濾掉咖啡油醇。
這六種人不適合太常喝咖啡:胃酸過多、容易胃食道逆流的人容易失眠的人有缺鐵性貧血的人對咖啡因代謝較差的人骨質疏鬆的人更年期後婦女【延伸閱讀】這樣喝咖啡,降低癌症風險!乳癌名醫張金堅:早上●點喝CP值最高,4種人有禁忌參考資料長庚醫訊〈喝咖啡到底好不好?〉CityCafe價格、熱量、咖啡因含量表Let’sCafe價格、熱量、咖啡因含量表台灣區乳品工業同業公會〈鮮乳的營養成分〉責任編輯:劉芮菁核稿編輯:陳宛欣更多良醫文章「第四劑疫苗」擴大開打、Novavax疫苗上路!誰可以打?該選什麼疫苗?去哪預約?常見QA一次看在家看到一隻蟑螂,就可能有一窩蟑螂穴!達人教你3招,用「●●水」讓蟑螂消失不再來中時新聞網·2天前金剛分手小嫻4個月赴陸「尋求生機」小甜甜被近況嚇傻藝人金剛(李信樵)和小嫻的戀情,今年5月兩人開直播宣布分手,後來金剛7月中旬離台拍戲,並坦言他在台灣收入一直不穩定。
目前人在大陸橫店拍戲的他,PO出在穿古裝戲服的近況,令人意外的是,男兒身卻一身超滑稽的女性妝髮,逗樂所有觀眾和星友,其中小甜甜就笑虧:「不要這樣嚇你乾女兒」。
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中央廣播電台·15小時前UN代理人權高專:俄恐嚇烏克蘭戰爭反對者聯合國人權事務代理高級專員納西弗(Nadaal-Nashif)今天(12日)表示,俄羅斯恐嚇反對烏克蘭戰爭的人。
納西弗在日內瓦舉行的第51屆聯合國人權理事會(HumanRightsCouncil)會議開幕式上發表演說指出:「在俄羅斯聯邦,對那些表達反對烏克蘭戰爭的人,進行恐嚇、限制措施與制裁等手段,破壞憲法保障人們行使基本自由,包括自由集會、發表言論與結社的權利。
」納西弗也表示,莫斯科透過對記者施壓、封鎖網路與其他形式的審查,侵犯人民獲取信息的權利。
對於納西弗的說法,俄羅斯駐日內瓦外交使節團並未立即回應路透社的置評請求。
莫斯科今年制定更嚴苛的法律,目的是要懲罰那些被視為抹黑俄國武裝部隊與散佈假信息的人,以及呼籲民眾參與未經批准公共集會活動的人。
非政府組織呼籲各國在為期1個月的理事會議期間通過一項決議,設立一名獨立專家來調查俄羅斯涉嫌侵犯人權的行為。
俄國法院上週吊銷獨立報紙「新報(NovayaGazeta)」的印刷媒體執照,實際上等於禁止新報的出版品在俄國境內營運。
在此之前,聯合國大會針對俄羅斯於2月24日入侵烏克蘭,於4月將人權理事會成員之一的俄羅斯停權,但是在聯引新聞·12小時前G奶「書法女神」挺廖老大!點冰淇淋紅茶卻傻了:阿娘喂(記者洪承恩/綜合報導)台灣「賽車教父」廖老大開了飲料店後,口味時常在網路上引起討論。
對此,「最美書法家」趙心[…]Reactions1TVBS新聞網·2天前快過期也搶買!美式賣場「港月餅」對折 架上空美式賣場的香港月餅,節日一過就開始打折,原價直接砍半促銷,有民眾期待過幾天更便宜再去買,沒想到多數分店都賣完,但其實商品再三天就過期,顯然搶便宜才是王道,另外像龍蝦燒烤組、和牛小排也都有折扣,不過颱風逼近,葉菜類預期將會貴一到兩成。
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一番話等同狠狠打臉國民黨主席朱立倫,對此朱立倫強調他們講他們的,我們講我們的,不就是各表嗎;倒是綠營話說得很酸,陳時中就說,這是大家本來就了解的事,只是有人沈迷在自己的幻想。
(「鏡新聞」已在MOD508台與YouTube頻道同步播出。
)Reactions1華視影音·2天前防"梅花"風雨襲擾龜山島封島.船班停駛2天台北市/鄭祐謙張政慧劉俊男沈麗容報導今年第12號颱風梅花來勢洶洶,早上8點30分氣象局就發出了海上警報,宜蘭這邊,漁船陸續進港繫繩索,龜山島先封島2天,賞鯨船業者跟著停駛。
而基隆這邊,漁民也不敢大意,同樣做好防颱準備。
開往基隆嶼的觀光船,上午9點開始陸續停駛,有遊客趕搭出航,不讓連假心情受影響。
基隆天氣有些陰沉,但遊客的心情依舊晴朗開懷,碼頭上滿滿旅遊團客,趁著出航前趕緊來和漁船拍照打卡,面對中颱梅花來勢洶洶,不少旅遊團都把行程提前改到早上,趁著還風平浪靜趕緊出航。
遊客說:「不會(怕)啦就是看好天氣,早上下大雨不過看現在天氣還滿好的,剛好也沒有太陽。
」有些人還是難免怕怕的,氣象局上午8點30分發布海上警報後,為了遊客安全,9點後開往基隆嶼的船班陸續取消。
海浪一波波打上岸,風浪開始逐漸增強,雖然還有釣客在海邊釣魚,不少漁船已經展開防颱準備,套上繩索固定船隻,就怕生財工具被捲走,使勁拉緊繩索繫好繩結,宜蘭的漁民同樣不敢大意,不少船隻開始回港做好防颱準備,船長說:「(颱風)要來怎麼不會擔心,颱風靠近船沒綁好都會被撞壞。
」隨著風浪開始增強,龜山島一早也發出公告,即日起先封島2天,賞鯨船也跟著停駛,避免航行過程出意外,保護船家和遊客的人身安全。
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一名在學業、工作皆順利的年輕人,為何決定轉身投入選舉?他說明自己的理由。
徐佑昇:基隆一直有許多老問題始終未解決從小在基隆長大,通勤經驗超過二十年的徐佑昇說,自己...Reactions2TVBS新聞網·2天前中颱梅花挾豪雨逼近!「有望放颱風假?」氣象局回應了中颱「梅花」逐步靠近,中央氣象局今(11)日早上8點30分發布海上颱風警報,預估明後(12、13日)兩天最接近台灣,北部、東北部將出現豪雨,沿海也會有7級陣風,對此,氣象局也回應是否有「放颱風假」的可能性。
台視新聞網·1天前懶人包/確診不停課「以篩代隔」今上路!補習班也鬆綁今(12)日起校園防疫新制上路,在學校裡有跟確診者接觸過的老師和同學,只要快篩陰性、無症狀,就能繼續上課,《台視新聞》也整理了新制辦法與防疫措施,讓學生、家長、老師們快速了解。
高中以下(含幼兒園)9/壹電視影音·1天前日皇室紀子妃56歲生日!「佳子公主」戀情意外曝光日本皇室秋篠宮紀子妃,今(11)日迎來56歲生日,日本宮內廳特別釋出紀子妃和老公文仁親王的影片。
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其實,佳子公主近期被媒體爆料,疑似有交往對象,而且是一名型男牙醫。
中央社·1天前中秋連假收假北返車潮多(1)(圖)交通部高速公路局11日表示,受到中度颱風梅花發布颱風警報影響,國道車流提前於中午左右湧現,受到大雨與事故影響,國道部分路段壅塞。
圖為林口泰山段車流。
國立教育廣播電台·2小時前全國最大跨校選修課程「優遊臺中學」政大、中捷也開課臺中市政府教育局推動「優遊臺中學」全國跨選修課程,新學期將有國立政治大學等學校首度加入開課行列,臺中捷運公司也將開課,歡迎中部地區的國高中生選修假日免費課程,探索興趣,找到就學方向。
教育局表示中廣新聞網·1天前俄飛彈反制烏軍反攻 大停電影響900萬人烏克蘭總統澤倫斯基指控俄羅斯,透過切斷電力,報復烏克蘭反攻。
根據報導,停電影響哈爾科夫和頓內茨克在內東部地區,大約900萬人。
(戚海倫報導)英國廣播公司BBC報導,在俄羅斯飛彈襲擊之後,哈爾科夫一座火力發電廠受損。
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他喊話,對抗俄羅斯,比忍受寒冷、飢餓、黑暗和口渴更重要。
報導指出,停電影響Reactions33台灣好報·2天前逢甲EMBA「境無止鏡」攝影美學展 欣賞鏡頭下繽紛萬象【記者林明佑/彰化報導】逢甲大學EMBA第二屆攝影美學協會會員成果展-境無止鏡,自即日起9月24日在福興穀倉C展覽館展出,計有28位會員,共展出逾...Yahoo奇摩(即時新聞)·16小時前所得稅大進補8月稅收1654億元年增24.9%財政部今天公布8月全國賦稅收入為新台幣1654億元、年增24.9%;台股8月走勢持續震盪,加上高基期影響,8月證交稅141億元、年減42.3%,連續8個月負成長。
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Reactions7華視影音·2天前柯挺黃珊珊!酸蔣監督陳時中"蚊子叮牛角"台北市/張之晴李詩健潘建任報導來關心台北市長選戰!黃珊珊今(11)日主打陸戰,到東門市場拜票,還碰到特地前來買菜,加油打氣的柯文哲夫人陳佩琪。
不過柯文哲雖然沒有要選,卻仍然是焦點。
他批評蔣萬安,在立法院衛環委員會監督,當時的衛福部長陳時中,是「蚊子叮牛角」,拿陳時中沒轍,蔣萬安不以為然,反擊台北市政府對中央也常常是「狗吠火車」。
一一問候攤商,無黨籍台北市長候選人黃珊珊,到東門市場打陸戰,都來到前老闆柯文哲的家門口了,夫人陳佩琪出馬幫忙加油打氣,而柯文哲這2天雖然在外縣市輔選,也沒忘了拉抬黃珊珊。
台北市長柯文哲(2022.09.10)說:「蔣萬安在立法院的衛環委員會,他已經叮陳時中叮2年,那我給他的評語就是『蚊子叮牛角』,陳時中還是皮皮的,根本叮不動。
」柯文哲做球給黃珊珊,黃珊珊接到了,台北市長候選人(無)黃珊珊說:「蔣萬安委員他其實在立法院問政,很多時候都是沒有辦法制衡現在的執政黨,為台北市發聲的機會好像也不多,(市民)對他的問政內容滿陌生的。
台北市長候選人(國)蔣萬安說:「這是牛角的問題,而且其實台北市政府跟中央,常常在很多政策上面,也是狗吠火車。
」蔣萬安不甘示弱把矛頭對準牛角,也就是中央政府的問題,被點名的陳時中又把球還給了柯文哲。
台北市長候選人(民)陳時中說:「(近來)對城市博覽會多所質疑,我想他(柯文哲)也應該有適當的回應。
」介紹地方人士,陳時中團隊合作無間,但蔣萬安的團隊,現在傳出多頭馬車的情況,甚至團隊成員,都不清楚蔣萬安的政見台北市長候選人(國)蔣萬安說:「其實我們不會被見縫插針。
」蔣萬安競選總部總幹事林奕華說:「政策我都很清楚,所以我不知道這個知情人士,有沒有比我知情更多。
」異口同聲否認有溝通問題,當槍口要一致對外的時候,蔣萬安團隊默契十足。
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