[台北華西街美食] 台南擔仔麵海鮮餐廳@ 米其林一星推薦

大家千萬不要以為「華西街台南擔仔麵」就是一般的海鮮餐廳，「華西街台南擔仔麵」其實是『超豪華』海鮮餐廳！門口就有菜單可以參考，套餐的價格一人從2200 ... 大方瘋普雷~CrazyPlay~ Youtube TW旅遊、飯店 台北飯店推薦 桃園.新竹.苗栗住宿 台中飯店推薦 清境.日月潭飯店民宿 彰化.雲林.嘉義飯店民宿 台南飯店民宿 高雄飯店推薦 屏東.墾丁飯店民宿 宜蘭.礁溪飯店民宿 花蓮飯店民宿推薦 台東飯店民宿 記憶旅行@北部、中部 記憶旅行@南部、東部 離島@美食、旅行 敗家玩物@瘋狂購物 生活速寫@雜記、亂記 露營野遊@親近大自然 TW美食 台北美食推薦 新北美食推薦 桃園美食推薦 新竹苗栗美食 台中美食推薦 彰化南投美食 雲林嘉義美食 台南美食推薦 高雄美食推薦 屏東墾丁美食 宜蘭美食推薦 花蓮美食推薦 台東美食推薦 JP日本 日本藥妝戰利品(好吃好買) 北海道(函館.札幌) 東北(青森.岩手.秋田.宮城.山形.福島) 關東(埼玉.千葉.箱根.橫濱) 東京Tokyo 北陸(新潟.富山.石川.福井) 京都Kyoto 大阪Osaka 中部(山梨.長野.靜岡.岐阜.愛知) 關西(神戶.奈良.和歌山) 中.四國(岡山.廣島.香川) 九州(福岡.大分.熊本.鹿兒島.長崎) 沖繩縣Okinawa 大陸港澳 HK-香港 Macao-澳門 華東-上海,安徽 華北-北京 華南-海南,珠海,桂林 TH泰國 泰北、清邁、素可泰、擺鎮 曼谷、Bangkok 華欣、大城、芭達雅 普吉、喀比、蘇美 亞洲 Korea-韓國 Bali-峇里島 Malaysia-馬來西亞 Singapore-新加坡 柬埔寨-吳哥窟 美加紐澳非 USA美國 Canda加拿大 Australia-澳洲 Palau-帛琉 SouthAfrica南非 歐洲 France法國 Germany德國 Holland荷蘭 Iceland冰島 Spain西班牙 Swiss瑞士 Turkey土耳其 UK英國 奧地利+捷克 首頁>TW台灣美食>台北美食推薦>[台北華西街美食]台南擔仔麵海鮮餐廳@米其林一星推薦，貴桑桑海鮮料理 [台北華西街美食]台南擔仔麵海鮮餐廳@米其林一星推薦，貴桑桑海鮮料理 台北美食推薦/2019.08.02 《米其林指南臺北2019》中，位於華西街觀光夜市的華西街「台南擔仔麵海鮮餐廳」首次得到了米其林一星的殊榮，消息公布後沒多久，朋友大方的聚餐，就約這啦，除了敘舊之外，也順便品嚐一下這從小聽到大、卻從來沒吃過的華西街「台南擔仔麵海鮮餐廳」。

台南擔仔麵就在熱鬧的華西街觀光夜市內。

華西街觀光夜市另一邊出口則是廣州街夜市，也很熱鬧。

『華西街觀光夜市』是介於「桂林路」及「廣州街」的一條傳統牌樓。

而「台南擔仔麵海鮮餐廳」就開在萬華『華西街觀光夜市』裡頭，『華西街觀光夜市』小時候大方還來過好幾次，但隨著年紀越大就越少來這裡了。

「台南擔仔麵海鮮餐廳」是從路邊攤起家，從1958年創業至今已經有著超過60年的歷史，而且僅此一間、絕無分號。

大家千萬不要以為「華西街台南擔仔麵」就是一般的海鮮餐廳，「華西街台南擔仔麵」其實是『超豪華』海鮮餐廳！門口就有菜單可以參考，套餐的價格一人從2200+10%起跳，當然也有單點的選擇。

門口掛著《米其林指南臺北2019》一星。

從大門進來後，會先經過師傅的料理台。

跟台灣傳統的海鮮餐廳一樣，入口處都會有大大小小的水族箱，裡頭都是當天新鮮的漁獲，可以直接依海鮮點餐。

進入室內的座位區，感覺像是來到另一個世界一樣，這裡根本就是歐洲宮廷嘛！ 還有新聞稱「台南担仔麵海鮮餐廳」為華西街的凡爾賽宮，進來後發現這句話一點都不誇張，這裡真的非常富麗堂皇。

而且這裡使用的餐盤都是HERMES愛馬仕、或是Wedgwood等品牌，好怕不小心給它「扣兇」XD。

套餐有2200、2600、2800、5100四種價位，每個人可以選擇不同價位的套餐，我們則是2200、2800各一(皆需加10%服務費)，2種套餐都是9道菜。

先看看2200套餐的照片。

第一道是特選生魚片。

2800的套餐第一道是紅燒魚翅，不吃魚翅的人也可以更換成其他的選擇。

2200套餐的法式焗明蝦。

2800套餐則是鮮露蒸龍蝦，蝦肉非常結實好吃。

2200套餐的清蒸北寄貝。

吃的時候先將貝殼拿開，記得將冬粉、北寄貝和湯汁一起吃，北寄貝口感彈牙，湯汁味道非常鮮甜！超級好吃。

2800套餐的蠔式活鮮鮑，鮑魚口感清脆爽口，調味也不錯。

2種套餐都有的奶油焗白菜。

Meiko不太愛白醬料理，因為吃多了容易覺得膩口；這裡的奶油焗白菜份量不會太大，裡頭有真材實料的干貝在裡頭，調味也不會過重，吃到最後沒有膩口的感覺。

2份套餐都有的季節性鮮魚。

同樣是2種套餐都有的香酥鮮蝦卷，外層酥脆不油膩，裡頭是結實的蝦肉，一旁還有清脆多汁的生菜，搭配起來清爽好吃。

2200套餐搭配的是招牌的台南擔仔麵，上頭的肉燥很香、湯頭清甜好喝，唯一可惜的是份量太小了，所以大方又加單點了一碗。

2800套餐則是蓮子干貝粽。

粽子裡的各種餡料都非常的實在，米飯的調味也很好。

飯後的水果和甜點。

這天的甜點是焦糖烤布蕾，大家吃一、二口的時候都覺得有像是芋頭的味道，而最下方還有一點一點黑色像是香草仔的東西，問了之後才知道，原來焦糖烤布蕾裡一點點黑色的東西是松露，而我們覺得像是芋頭味其實也是松露的味道。

對大方來說，是一餐很精緻也挺貴的米其林一星海鮮餐廳。

  華西街台南擔仔麵 電話：+886-2-2308-1123 地址：台北市萬華區華西街31-1號 官網：http://www.seafoodtaipei.com.tw/#/top 營業時間：11:30~14:00／17:30~21:30 GoogleMap：https://goo.gl/maps/w2YYhLAz2xBo2n4z6 2019台北米其林一星,2020台北米其林餐盤,台北台菜,台北海鮮餐廳,台北米其林,台北米其林一星,台北米其林餐盤,台北美食,捷運龍山寺站,米其林推薦,米其林餐盤推薦,華西街夜市米其林,華西街美食,萬華美食,萬華龍山寺 相關文章 [台北]雞窩‧驥園@粉好喝的個人雞湯套餐，價格不便宜唷 [台北]GABEE@藏身巷內、好功夫、好喝咖啡～ [台北]大直阿國仔傳統切仔麵@好吃的切仔麵，美食小吃推薦~ [台北永樂市場]民樂旗魚米粉湯、台南土魠魚焿@懷念的大稻埕路邊攤小吃美味推薦 [台北早餐推薦]青島豆漿店@必吃招牌肉餅,韭菜盒,杭州南路中式早餐老店老溫度老味道 [台北預約制咖啡]鵲kasasagicoffee@每人500元,手沖精品咖啡喝到飽,大人氣預約困難 最新文章 [台北烤鴨推薦]九華樓春大直新址@超好吃烤鴨粵菜,莫蘭迪色中菜餐酒館 [中秋節蛋黃酥推薦]2022超熱賣全台12間人氣蛋黃酥推薦PTT@手工月餅蛋黃酥團購,排隊名店,必吃蛋黃酥 [開箱秒殺]陳耀訓·麵包埠紅土鹹蛋黃酥@蛋黃酥界愛馬仕,世界麵包冠軍陳耀訓蛋黃酥,比五月天門票還難搶 [台北忠孝新生站美食]佐藤精肉店akiba@美味招牌烤五花肉丼,檸味鹽蔥豬肉丼,光華商場巷內超人氣丼飯 [北投廢墟咖啡]拾米屋@手作甜點,自家烘焙咖啡,廢棄舊倉庫改建文青咖啡 [台北信義區美食]一蘭拉麵台北本店@源自日本福岡豚骨拉麵,開胃秘製醬汁+原汁原味湯頭及叉燒,24小時營業生意超級好,信義區拉麵宵夜 回應本篇文章 回應本篇文章： 點擊這裡以取消回覆 姓名(*必填) 信箱(*必填) 網站 留言內容 Δ 台中美食推薦(118) 台北美食推薦(385) 台南美食推薦(143) 台東美食推薦(96) 宜蘭美食推薦(168) 屏東墾丁美食(60) 彰化南投美食(84) 新北美食推薦(99) 新竹苗栗美食(25) 桃園美食推薦(23) 花蓮美食推薦(104) 雲林嘉義美食(77) 高雄美食推薦(88) 亞洲萬里通~亞洲萬里通~ 里數帶你玩遍全世界 用里數預訂飯店、兌換旅遊行程 超好玩文章分享 好站推薦 via’s旅行札記。

愛旅遊的貓奴‧小梨