擔 仔 麵 必 吃 理由

許穆生自己其實不會做菜，但他知人善用且「嘴刁」、懂得「什麼是好味道」，在外頭餐廳只要吃到好吃的菜餚，他必要求廚師去學回來，同時，他也會花錢請五星 ...

石精臼擔仔麵台南市中西區民族路二段224號,PTT,dcard. ... 基隆「巷弄麵店」必吃甜辣醬陽春麵，餛飩湯皮薄肉鮮超甘甜. #台南美食; #擔仔麵; #鮮蝦 ...

台北《米其林指南》對台南担仔麵的評價為：別因店名以為這是吃擔仔麵的小 ... 新鮮度絕對沒問題，招牌當然是味道略帶甜味的担仔麵，可以推薦的料理， ...

擔仔麵和摵仔麵（俗稱：切仔麵）的起源不同；擔仔麵起源於台南，摵仔麵起源 ... 台南擔仔麵因為分量少，麵煮好之後不需要甩麵，形成了獨特的「坐煮」 ...

起源於台南，以蝦高湯、肉臊為主調味的擔仔麵，可謂台灣之光，也象徵了台灣人辛勤奮鬥的核心價值。 在台灣，夜市、廟口、百貨公司，到處有好吃的擔仔 ...