台中美食 № Future 酒吧 - 離奇的旅行部落格

威士忌專門就是№ Future 老闆讓不愛威士忌的我，開始覺得威士忌很有趣，而且也提升味蕾的敏感度！（他也讓我對琴酒改觀，之前調酒只愛伏特加或蘭姆酒 ... 關閉廣告 離奇的旅行部落格 跳到主文 歡迎光臨Nicky在痞客邦的小天地 喜歡用散步體驗當地，喜歡吃美食了解在地～ 部落格全站分類：美食情報 相簿 部落格 留言 名片 Dec01Wed202100:13 台中美食◎№Future酒吧 威士忌專門就是№Future 老闆讓不愛威士忌的我，開始覺得威士忌很有趣，而且也提升味蕾的敏感度！（他也讓我對琴酒改觀，之前調酒只愛伏特加或蘭姆酒做基底的，現在完全可以嘗試威士忌或琴酒，更別說可以純飲威士忌了！） 是我不專業，凡事都先看吃的（很在乎好不好吃） 全新菜單，終於讓我有機會好好品嚐了！ 有選擇困難的我，原本超想吃「又是冰花煎餃」的（醬油膏是安食小品的唷！） 看了新菜單後，我就茫然了！全部都想吃怎麼辦？！  最後，選了一個非常特別又可以搭配威士忌的「泥煤豬肉炒飯」 不要問我好不好吃！ 這盤炒飯不浮誇，你會吃到炒飯的鍋氣和威士忌的泥煤味，炒飯不會太鹹、味道剛好（用醬得宜是用心！），高麗菜幫炒飯增加甜味，是能吃出味道層次的炒飯喔！ 一上桌，我就埋頭一直吃，完全不用配飲料的那種模式，吃到一半才想起還沒點酒  特地請老闆推薦一款威士忌來配炒飯，我真心推薦這個組合，真是絕妙好味啊啊啊～ 這款台灣專屬限量版威士忌，從聞起來的味道，到入口後漱口一下再喝（威士忌在口中爆炸了！各種層次緩慢地出現，味蕾瞬間打開）， 第二口在舌頭停留幾秒再喝（不同於第一口，是比較純粹的味道），第三口直接喝下去（喜歡強烈感的人，會感覺到威士忌50%的魅力），這支威士忌帶給我很不一樣的感受！ 炒飯熱不熱都不重要了，我從來沒想過威士忌可以在炒飯裡？更沒想過威士忌搭配炒飯，竟然可以這麼合拍！炒飯熱不熱都不重要了，一口威士忌配一口炒飯，竟可以把炒飯的甜味帶出來，而且吃起來更清爽，涼掉的炒飯一點也沒差喔！不同的喝法搭配著炒飯,味道也會變化！ 接著點了一份老闆推薦搭配的LUXE茶香巴斯克（小山園抹茶），再度讓我驚艷到！威士忌讓巴斯克入口變得更輕盈，原本吃完炒飯很飽的我，竟然越吃越消化  很喜歡這款LUXE茶香巴斯克，茶味不會太重可以吃到乳酪的味道  一頓飯吃下來覺得驚喜感很高，意外開啟我對威士忌搭配食物的認知了！  （補拍一張照片正面照）   一定要好好介紹一下這一支強調風土的台灣專屬限量版威士忌（照片介紹轉至№Future） 『台灣專屬-沃特福單一農場起源DONOUGHMORE多諾莫爾1.1版』 前陣子沃特福的TheCuvée交響曲， 在威士忌的世界刮起一陣新的旋風， 沃特福的台灣專屬限量版， 豐富的奶油爆米花與水果布丁的饗宴， 飽滿的油脂感吞下後享受著辛香料衝上鼻腔的餘韻 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 麥農：里森、里昂史坦利(LEESON&LEONSTANLEY) 大麥品種：IRINA 大麥收割日：2015年9月2日 發酵時間：141小時 熟成：四年兩個月又四天 裝瓶數：1688瓶 裝瓶日：2020年8月 酒精度：50% ｜首席釀酒師的品飲筆記｜ 外觀：深琥珀色，濃郁的油質順著杯緣蜿蜒而下。

聞香：黑糖、比司吉、香草籽和綜合蘋果、莓果的水果香氣。

麥殼、些許的茴香，新鮮的麥田味，讓我回想起了那些年我在麥田工作的日子。

口感：奶油焦糖、白胡椒、八角、烤蘋果奶酥、薄荷巧克力、比司吉、蘋果的甜品。

尾韻：淡淡的辛香料、麥芽香氣悠長綿延。

  有興趣的朋友可以到 沃特福的風土密碼看看喔！   店家資訊務必看清楚唷！ 請先詳細閱讀，保護你我他/她。

1.營業時間：17:00~24:00，週二週三固定公休。

2.低消為$500/人，消費時間2小時，滿2小時後如後續無其他客人訂位，想留下繼續消費，低消則每小時增加$300/人。

3.低消每人均須包含一杯純飲威士忌，或一份食物(甜鹹食\價位不限)。

4.同組接待人數上限為4人，不可拆桌入場也不提供併桌服務。

5.額外增加人數請先詢問店內人員，未經詢問直接到店者，我們有權利拒絕其餘人士入店。

6.不提供『我坐一下就好』的服務，入座使用座位就請遵守低消規則。

7.全店禁帶外食，違者收『清潔費$500/人』 8.杯具均用心挑選，打破需賠償『$500/個』 9.小酌怡情，請理性飲酒，嘔吐在馬桶以外的任何地方將收取清潔費『$5000/次』 10.在外等候時，請輕聲細語，勿打擾鄰居安寧。

11.本店酌收一成服務費，服務費的50%均分給本店員工。

12.進店須實施實聯制，並完成體溫測量及手部消毒，不能配合者恕不接待。

  疫情期間請遵守防疫規定，請戴好口罩、酒精消毒以及政府簡訊實聯制喔！ №Future 地址：台中市南屯區大昌街443號 營業時間：二三公休，17:00－00:00 FB粉絲頁：https://www.facebook.com/No.FutureCoffeeBar 防疫期間以店家粉絲頁公告為主     文章標籤 離奇的旅行 這間我來 請支援餐飲 部落客挺餐飲 一人一文挺餐飲 晚餐推薦 台中美食推薦 №Future 酒吧 酒吧推薦 台中酒吧 台中酒吧推薦 威士忌 威士忌推薦 調酒推薦 全站熱搜 台中海鮮火鍋 台中涮涮鍋 台中豐原火鍋 台中酸菜白肉鍋 台中麻辣鍋 台中壽喜燒 台中韓式燒肉推薦 台中西屯燒肉推薦 台中南屯燒肉 台中火烤兩吃 台中和牛燒肉 台中必吃燒肉推薦 台中北區燒肉推薦 台中精選日式燒烤 台中西區燒烤 中科燒肉推薦 創作者介紹 Nicky 離奇的旅行部落格 Nicky發表在痞客邦留言(1)人氣() 全站分類：生活綜合個人分類：吃在台中此分類上一篇：台中美食◎中山招待所 此分類下一篇：台中美食◎花漾轉轉鍋｜火鍋吃到飽 上一篇：2022【跟著節慶跳玩世界】插畫家春語Amelia的插畫日曆｜ 下一篇：桃園美食◎平鎮平價小吃－辛梅 ▲top 留言列表 發表留言 Nicky的旅行 散步片段(9) 散步在嘉義(5)散步在花蓮(4)散步在台東(2)散步在台南(2)散步在台中(2)散步在南投(1)散步在苗栗(3)散步在屏東(3)散步在彰化(1) 生活片段(1) 一個人的碎念(6) 飛行紀錄(8) 飛行在日本(3)飛行在香港(1)飛行在英國(14)飛行在美國(3)飛行在加拿大(0)飛行在馬來西亞(1)飛行在越南(2)飛行在法國(0) 食物的旅行(13) 吃在台北(16)吃在台中(60)吃在嘉義(6)吃在高雄(10)吃在宜蘭(2)吃在台南(9)吃在花蓮(7)吃在台東(2)吃在桃園(5)吃在南投(2)吃在彰化(3)吃在屏東(2)吃在新竹(3) 離奇推薦(2)離奇活動(1)離奇看展(3)離奇開箱(6) 最新文章 熱門文章 文章精選 文章精選 2022五月(8) 2022四月(4) 2022三月(5) 2022二月(4) 2022一月(3) 2021十二月(5) 2021十一月(22) 2021十月(32) 2021九月(30) 2021八月(31) 2021七月(31) 2021六月(16) 所有文章列表 文章搜尋 最新留言 參觀人氣 本日人氣： 累積人氣： 站方公告 [公告]2022年度農曆春節期間服務公告[公告]MIB廣告分潤計劃、PIXwallet錢包帳戶條款異動通知[公告]2021年度農曆春節期間服務公告 活動快報 曬萌寵照領禮物 按讚並追蹤PIXstyleMe於此貼文的留言處寫下「#我家... 看更多活動好康 月曆 « 五月2022 » 日 一 二 三 四 五 六 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31         動態訂閱 QRCode POWEREDBY (登入) RSS訂閱 新聞交換(RSS) 回到頁首 回到主文 免費註冊 客服中心 痞客邦首頁 ©2003-2022PIXNET 關閉視窗