涼州街萬丹紅豆餅-漫遊大稻埕的散步甜點小吃|台北市大同區

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走過母校「永樂國小」的另一邊涼州街與民樂街口旁,這裡有個小小的店面,攤車上紅紅大大「紅豆餅」字樣,很快就引起我的注意,. 食癮,拾影 跳到主文 美食/旅遊/生活/記錄 Gourmet/Travel/Life/Sharing 部落格全站分類:休閒旅遊 相簿 部落格 留言 名片 台灣Taiwan 世界World 生活Life 搜尋Search 紅葉:秋天的豔紅色 有一幅畫面,是在視線所及之內充斥著滿滿楓紅,豔火般綻放著的紅色,幾乎抓不出其他的色彩,我想那便是秋天最極致的模樣了吧⋯ -ReadMore- 濟州島:來吧,在花田裡跳舞 四季分明的海島,最喜歡的依舊是春天的時候,油菜花隨風搖曳,像是在跳舞歡迎著我們一樣,點點花瓣飄散在空氣之中,美得如此動人。

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-ReadMore- Followme: 台北,旅行 不限時咖啡館 台北,吃甚麼? 日本,自由行 韓國,自由行 Apr12Wed201701:37 涼州街萬丹紅豆餅-漫遊大稻埕的散步甜點小吃|台北市大同區、大橋頭站、北門站 每隔一段時間就會想跑來大稻埕晃一晃,因為這一帶街區有我的舊時記憶,踏進每一條小路小巷裡,總有些畫面不時的就浮出眼前, 記憶也總想去追逐那些曾經喜歡的味道,而紅豆餅就是我記憶裡喜歡而會想念的味道。

走過母校「永樂國小」的另一邊涼州街與民樂街口旁,這裡有個小小的店面,攤車上紅紅大大「紅豆餅」字樣,很快就引起我的注意, 招牌上寫了個『黃』字,但網路上通稱為「涼州街萬丹紅豆餅」或是「大稻埕萬丹紅豆餅」, 經過了許多次都沒開,雖然這家並非我熟悉的味道,但這一天經過時竟然看到開門了,馬上顧不得還沒先吃午餐,就立即先買來嚐鮮! / 黛咪. 種類不少,共有6種,其中引起我注意的是「雙饀」就是紅豆+奶油,如果有選擇障礙的人,可以選擇雙饀同時享有兩種美味; 另一款是高麗菜,因為沒吃過也比較少看到,有點好奇是什麼樣的滋味,但十分可惜的是,這一天我只買到紅豆和奶油的口味, 其他的都沒有了或是要再等很久,所以只好下次再來~ 其實我最愛的就是紅豆了,記得在很小的時候,只要看到紅豆餅我就一定非要買一個來吃, 最近,聽朋友説到北部人統稱為「車輪餅」,南部人説「紅豆餅」,但我是北部人,而在我記憶裡就是一律通稱為『紅豆餅』啊, 興許是我只愛紅豆口味的關係,不管,我還是要叫他『紅豆餅』! 看到這滿滿的紅豆饀了嗎! 天哪,我好期待喔,對於紅豆控的我來説真是超期待的! 再看到那貌似酥脆的餅皮竟讓我更加的期待了,因為我尋找口感酥脆的紅豆餅,不誇張的説已經尋找很久了, 搬到新店後,每次看到有紅豆餅一定買幾個來吃,也真的還沒有遇到很喜歡的紅豆餅啊。

紅豆餅$14元 黃記的萬丹紅豆餅,無論那種口味一律每個14元,一盒15個$210元,以價位來説不算太便宜。

還好,這個紅豆餅真的不讓我失望,外皮薄而酥脆的口感,和一般我吃到的較厚餅皮有些不同,這餅皮真的較薄喔,如果喜歡厚的可能不習慣, 飽滿的紅豆一入口,紅豆香甜的氣味與濕潤的口感,好適合不喜歡吃太甜的我了,而較讓我驚訝的是烤的酥脆的外皮,內饀卻不會太乾, 光這一點就讓我覺得歡喜,下次來大稻埕都會想再來買。

奶油口味 $14元 其實我沒有很愛吃奶油的,因為太愛紅豆了,有時候甚至會吃兩個紅豆餅,所以之後就吃不下其他口味的了, 但因為食癮爸只吃奶油的,所以一般都會買2個紅豆,1個奶油,我吃完紅豆餅後,轉過來沒想到奶油只剩下一口, 於是我只吃了這一口,不過還是可以吃到蛋奶香味,我蠻喜歡他的內饀是香而不死甜,味道很像古早味的蛋奶香香味。

話説這天點完後,本來老闆娘已包裝好,但看到我還在拍照,就很貼心的再把它取出來放回烤盤上保溫,因為紅豆餅真的好需要趁熱吃, 謝謝老闆娘貼心的舉動啊,讓我吃到酥脆的紅豆餅,雖然這家不是我曾經想念的那家巷口紅豆餅,但溫暖是令人懷念的。

站在母校旁吃著類似曾經的那個酥脆紅豆餅,校園內的小樹已經向上升長到讓站在校外的我可以看見了, 小街巷子內看去是曾經熟悉的街道,曾經當時覺得大大的街道,現在卻覺得是連車子都不方便過去的小路, 下次,到大稻埕漫遊時,也許你走過這條不起眼的小路時,遇見這小小的攤車,順手帶走一個當散步甜食是不錯的選擇! 涼州街萬丹紅豆餅/大稻埕萬丹紅豆餅 地址/Add:台北市大同區涼州街88號 營業時間/BH:13:00-20:00(每週日公休) 檢視較大的地圖 文章標籤 散步甜食 紅豆餅 車輪餅 大稻埕 涼州街 永樂國小 甜點 小吃 台灣小吃 萬丹紅豆 迪化街 大稻埕美食 大同區 大橋頭站 北門站 食癮拾影 食癮 保安街 涼州街慈聖宮 大稻埕慈聖宮 全站熱搜 創作者介紹 食癮,拾影 食癮,拾影 食癮,拾影發表在痞客邦留言(0)人氣() 全站分類:美味食記個人分類:台北此分類上一篇:填一點-甜點手作咖啡店-轉過頭,相遇甜一點的午後時光|台北市中山區、行天宮站 此分類下一篇:珠寶盒法式點心坊boîtedebijou-給親愛的母親,一顆最溫柔最寶貝的心。

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