[蘇澳美食推薦] 蘇澳煙波大飯店晚餐&主廚手作套餐~ 吃的到 ...
文章推薦指數: 80 %
今年因為工作關係,所以瘋狂的出沒在宜蘭, 今天,就要幫大家開箱蘇澳煙波大飯店晚餐的主廚在地手作套餐系列, 料理的細緻度、口感、美味度, ...
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May16Sun202120:00
[蘇澳美食推薦]蘇澳煙波大飯店晚餐&主廚手作套餐~吃的到大海的滋味、尊榮享受、保證讓你吃的很滿足!!
今年因為工作關係,所以瘋狂的出沒在宜蘭,
今天,就要幫大家開箱蘇澳煙波大飯店晚餐的主廚在地手作套餐系列,
料理的細緻度、口感、美味度,真心覺得每道菜都很有巧思且好吃唷~
蘇澳煙波大飯店
地址:宜蘭縣蘇澳鎮中正路38號
電話: 039966600
網站: http://www.lakeshore.com.tw/suao
菜單連結: 菜單
附有專屬停車場。
檢視較大的地圖
位於蘇澳煙波大飯店的朝晴庭,除了供應每天的早餐以外、午餐、下午茶及晚餐也都位於此餐廳,
網路上飯店本身有許多的套裝活動,其中一個就包含了一泊二食,而這裡要介紹的是在地手作套餐(價值NT$850+10%)的系列唷!
飯店的用餐環境,高挑的設計、燈光鮮明、給人很舒適的感覺~
在地手作的菜單部分,一共分為五大主題,從前菜、開胃菜、主菜、粥品、到最後的甜點,當然還有免費的飲料暢飲拉,一共價位就是850+10%。
飲品的部分,先在這邊介紹介紹,其實就是早餐的飲品,沒有其他的不同,選擇較一般,但尚可囉~
接續前面的介紹,我來為大家一一揭曉在地手作的實拍紀錄~
第一道宜蘭櫻鴨肉燥水蒸蛋布蕾
頗有巧思的,口味上淡淡的,但鴨肉燥的部分提升了整體的口感,還不錯!
第二道180天熟成鯖魚露透抽飛魚卵沙拉
口感非常特別,涼拌沙拉以酸的基底來陪襯整道料理,海鮮的清爽,吃得出食材的新鮮!
第三道主菜(岩生馥桂小春雞&宜蘭櫻桃鴨胸)
岩生馥桂小春雞的部分,雖然份量一般,但口味非常好吃,表層酥脆,內裡不柴且都非常入味!
宜蘭櫻桃鴨胸也是非常好吃的一道料理,但鴨肉不宜全熟,如果你擔心鴨肉未全熟的可以點選牛肉的部分唷,但這宜蘭櫻桃鴨胸也是一道很不錯的料理~
特別一提旁邊的佐菜,也都料理的很有功夫,雖然只是陪襯,但陪襯的很好吃呢~
第四道蘇澳港海鮮直送雞汁泡米海味粥
這鍋出來我有嚇到,我以為是大家共食這鍋的,但沒想到是一人一小鍋,
雖然份量很大,但用料也非常實在,滿滿的海鮮,濃郁的湯底,這果真是名副其實阿~儘管很飽了,但好吃到無法自拔的還是都把它吃完了!
第五道奉茶鳳梨酥
輕輕的茶香、洗掉剛剛的大魚大肉的概念,配上這偏土鳳梨酥的鳳梨酥,真的會讓人欲罷不能~
以上就是這次蘇澳煙波大飯店主廚手作套餐的開箱文,每道料理都可以吃出不同的巧思,
一定水準的口味、精緻的擺盤、服務的細緻度,讓人有種賓至如歸的享受,
至於價位一個人850+10%的部分,就看每個人的荷包深度了,
但如果你不顧慮這個,跟你的親密友人,來一場屬於兩個人的專屬晚餐,這也是不錯的選擇唷!
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