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德國是世界上的環保模範國，對土地永續經營的觀念深植民心。

最明顯的感受是油價和電費都很貴、寶特瓶退瓶費極高，以及塑膠袋十分少見（在超市需 ... 電子書 分享書 閱讀最前線 犢創 mooPub Togglenavigation 首頁 閱讀 閱讀好好玩 書單 閱讀意見 好書秒讀 雜誌精選 活動訊息 排行榜 專欄 不定時專欄 陳夏民用功讀世界 譚光磊灰鷹巢城 閱樂書店書沙龍 楊勝博上街讀小說 瞿欣怡的小貓之流 康文炳的編輯檯上，和檯下 歷史檔案 elek之真是個顯而易見的圈套 施寄青的當頭棒喝 黃子欽的設計嘴，泡 葉佳怡讀字作夢 陳柏青之大人的廚房 三大叔的樂活相談室 維斯塔愛看書 鄭宗弦少年小說創作經驗談 寺島言之掰不停的那一刻鐘 裴凡強的人我生活 老貓出版偵查課 周浩正的編輯畢旅 GENE思書軒 朱家安不要偷懶了 閱讀夏LaLa 果子離群索書 祁立峰讀古文撞到鄉民 冬陽一直推 Waiting：上山頭，拚書影 故事工廠的戲裡戲外 法律白話文運動 吳曉樂：有時流離 說書SpeakingofBooks 陳培瑜睡醒活在繪本裡 評書青鳥 外邊世界 每月專題 世界就是我們 張耀升之黑是最溫暖的顏色 伊格言之虛構的萬物論 陳栢青之壞品味 專訪/記錄 專訪 活動記錄 產業 華文市場 國際風向 讀犢看出版 更新 犢叔扭扭 版本紀錄 聯絡我們 訂閱閱讀最前線 讀者投稿 活動合作 讀者遞麥 Readmoo電子書 Thefollowingtwotabschangecontentbelow.作者最新文章 Readmoo編輯團隊 閱讀最前線編輯群。

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　來到多元化的德國，在旅途中出現任何事物，都不足為奇。

有髮型多彩且奇特的龐克族，可能三五成群，或牽著長毛大狗，雖感覺不甚舒服，但他們不會傷害人。

也有光頭族，常穿黑色緊身衣褲，有些有仇外思想，甚至有些仍崇尚納粹主義。

近年來有南歐債信危機以及中東戰亂等問題，德國身為歐洲經濟龍頭，有許多新住民及難民移入，社會更多元，但族群對立之緊張情況亦升高。

驚人的環保態度 德國是世界上的環保模範國，對土地永續經營的觀念深植民心。

最明顯的感受是油價和電費都很貴、寶特瓶退瓶費極高，以及塑膠袋十分少見（在超市需付費購買，價格不便宜）等。

垃圾分類更是徹底，住宅區隨處可見白、綠、棕玻璃瓶的大回收桶，在德國生活一定要嚴守規定，否則隨時準備挨老阿公老阿嬤一頓罵。

　德國無石油資源，近幾十年來致力發展再生能源，舉凡太陽能、風力發電、地熱（Geothermal）、生質能（Biomass）等領域之技術開發與實際應用皆居世界領導地位。

獨樹一格的教育學制 德式教育在世界上自成一格，並影響其他周邊國家，小學4年後便需決定要往技職或學術方面發展，技職教育為5或6年的中學，加上約3年的職業教育；學術方面則要唸九年高中，畢業前有Abitur大考，依成績申請大學。

大學入學的年紀為我們的大二，至少需5年才能拿到學位，理工學位為Diplom，文法方面為Magister，唸出來己比我們的碩士（Master）還老，所以可說德國沒有學士，而是只有碩士學位。

至少還需再四～五年，才會拿到博士學位（Promotion），頭銜為Doktor。

工商科系的博士生跟業界常有合作，畢業後可直接進入業界。

欲到德國留學，需有長期抗戰的準備，擁有國內學士學位者，需三～六年才能唸到學位；若擁有國內的碩士學位，通常需五年可拿到博士學位，皆是免學費的制度。

近年來德國有越來越多大學開辦國際學程（International印象6course），通常用英文教授經濟、MBA方面的課程，約一年半後取得學位，但這種課程不是免學費的。

傳統日常三餐 早餐（Früstück）：德式早餐在歐洲國家中算是相當豐富的，即使住平價旅館也都應有盡有，包括口感頗硬的扎實大麵包（Brot，一般都含雜糧、穀物、核果等）、各式小麵包（北方叫Brötchen，南方叫Semmel）、可頌（Croissant）、火腿（Schinken）、乳酪（Käse）、乳酪抹醬（Rahm）、水煮蛋（Ei）、優格（Joghurt）、什錦果麥（Müsli），以及各種飲料，精巧的餐具和溫馨的裝潢，以愉悅的心情迎接一天的開始。

午餐（Mittagessen）：午餐是德國人的正餐，所以大學及公司多半會供應整套的熱食餐飲，包括沙拉、湯、主餐（肉、魚、義大利麵等）、附餐、配菜、甜點、飲料等，可任意組合搭配。

巴伐利亞輕膳（Brotzeit）　下午茶風氣並不十分普遍，但巴伐利亞地區則有吃輕膳（Brotzeit）的習慣，內容有慕尼黑白腸（傳統是中午之前吃）、鹹捲麵包（Bretzel）或其他麵包，作早午餐、午後或晚上的點心。

晚餐（Abendessen）：晚餐十分簡單，將硬的大麵包切片夾火腿或起司，配上熱湯，又叫作「晚麵包」（Abendbrot）。

現代人較重視晚餐，會在家自己烹調。

晚上也是餐廳最重要的營業時間，可在飯後喝飲料聊天聊到很晚。

本文介紹： 《德國旅行家：10大城市自助行＋商務旅行攻略》。

本書作者／林呈謙；出版社／太雅 ※內容為作者個人觀點，不代表本站立場 延伸閱讀： 《7星級自助遊德國》 《出發！德國自助旅行：一看就懂旅遊圖解StepbyStep》 太雅出版社德國教育德國文化德國旅行家：10大城市自助行＋商務旅行攻略德國景點德國環保意識德國飲食旅遊林呈謙 ←【GENE思書軒】他是重機轟趴小子，也是細心溫暖醫師──奧立佛‧薩克斯的瘋狂人生 蒙古草原上奔跑的我們→ 您可能還想看... 孩子，你受的傷有人懂 1611月,2016 不知為何就是看某人不順眼？其實你討厭的是你自己 269月,2019 身為理工人決定攻讀小說創作，非常多人想勸退我 115月,2021 死者等待生者的想像，生者承諾將為他們抵抗遺忘 1912月,2019 Copyright©2020群傳媒股份有限公司 加入粉絲團，天天帶給你有趣的閱讀新聞 Readmoo電子書店 加入Line好友 訂閱電子報