台北美食 田園海鮮餐廳。米其林指南餐盤推薦。聚餐、尾牙

台北美食│田園海鮮餐廳。

米其林指南餐盤推薦。

聚餐、尾牙、春酒好地點. 2022-01-15; 大台北. 走到這年紀，有一群可以喊出來吃合菜(且不會計較價格、過度挑食)的朋友 ... 跳至主要內容 關於Erica 贊助時光手帖。

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田園海鮮餐廳也就是在這樣訂好位後，隨便喊(?)就隨便坐滿桌成行啦，本來還笑說要去捷運站舉牌湊人都不用了。

台灣海鮮餐廳特有的風景，活體海鮮、生鮮都在擺在門口。

只是朋友們又一時不察推了我出去點菜，是不知道我有江湖傳說，出去點菜都會失控過量的嗎。

我們在點菜大姊的推薦下點了紅皮刀(紅金眼鯛)三吃，第一吃就是紅皮刀生魚片，肉質入口Q彈，但咀嚼幾下就消失無影蹤，真的是很好吃的魚。

冷菜三拼(土雞、鴨肉、香魚)，我最喜歡香魚這道，用甘露煮的方式連骨頭都化掉了，超美味!!! 炒小卷，用薑煸的小卷真的好好吃，連薑都處理的好下酒啊。

龍蝦三明治，上桌時超浮誇味道也不錯。

雖然這道不錯但我個人覺得新東南海鮮的龍蝦三明治更好吃，而且個頭好大，一個吃完飽到不行。

還有下次的話我應該會以兩個人分一個三明治這樣來點。

蚵煎蛋，上桌時嚇壞我們了，因為超大一盤，回到家認真看帳單才發現這盤是大份兩份，難怪超巨大，最後這道因為剩一半以上，但又很好吃只好請朋友打包回家繼續努力了。

紅皮刀三吃之二，清蒸，魚本身新鮮好吃，用清蒸的方式就更能凸顯美味。

炸黑金剛，這是一位不愛吃魚的朋友在點菜時對這魚激推不已，一直指著牠說這個!!這個!!所以腦波很弱的我們就點了。

點菜大姊說黑金剛又可以叫台灣圓鱈，骨頭也很細軟，經過炸了之後整尾都可以吃，吃的時候要從尾巴開始吃，一路吃到頭。

真的吃過之後完全可以理解朋友為何這麼激動了，因為這魚真的好吃。

炒珠蔥，這道評價兩極，不愛蔥的朋友就不太喜歡這道了，我們事後也說這道沒點跟蚵煎蛋做小份的話，應該就能把整桌菜吃完了。

田園的招牌菜，蜜棗排骨這道弄得好好吃，紅棗也處理的很好，難怪來這大家都會推薦必點這道。

佛跳牆，訂位時只有先預訂這甕佛跳牆，田園的佛跳牆使用豬腳、海參，所以膠質超級豐富，但同樣因為我們戰力很弱，這甕後來被我打包回家了。

隔天從冰箱要拿出來復熱整個結成凍了，就知道這膠質有多豐富。

炒蛤蜊，沒有海瓜子就炒個蛤蜊吧，九層塔完全沒在手軟的狂加，上桌時香氣十足。

紅皮刀三吃之三，煮湯，因為魚新鮮所以特別請店家用薑絲煮湯就好，這尾魚的膠質也很豐富，而且湯好鮮美，雖然沒吃完但也捨不得浪費，直接打包讓朋友帶回家繼續努力。

警語：開車不喝酒，喝酒不開車 跟這群飯友當然少不了喝一杯啦，感謝善心人士提供的兩隻清酒，真希望喝完該死的武漢肺炎就此退散啊。

雖然大家是從網路認識，但卻是很讚的飯咖，一群人講幹話互虧真的超好笑，這天笑到臉頰酸才回家，這天的聚餐也剛好當年末尾牙囉。

田園海鮮餐廳，點菜大姊也很專業熱心，二樓改裝後的包廂也非常適合聚餐，十分推薦給需要辦小型尾牙、春酒的朋友們。

田園海鮮餐廳 地址：台北市中山區八德路二段174巷5號 電話：(02)2781-5137 營業時間：11:30~13:30、17:30~21:30 定休日：周一 #台北美食#台北#台北海鮮餐廳#台北合菜餐廳 上一文章 鶯歌餐廳│初原麵場鶯歌老街店。

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