不必用力刷！輕鬆3 步驟讓電鍋亮晶晶

將水注入約七到八分滿，蓋上鍋蓋，按下開關開始加熱。

... 把小蘇打粉和水放入鍋中煮沸，關火靜置一段時間，浸泡在鍋底的焦垢就會漸漸脫落。

即時 熱門 政治 社會 生活 健康 國際 地方 蒐奇 影音 財經 娛樂 汽車 時尚 體育 3C 評論 玩咖 食譜 地產 專區 TAIPEITIMES 求職 爆 Search 自由電子報 食譜自由配 食譜首頁 找食譜 最新食譜 主題食譜 料理撇步 廚房生活小知識 影音食譜 達人出招 食譜自由配粉絲團 自由影音 即時 熱門 政治 社會 生活 國際 地方 蒐奇 財經 娛樂 汽車 時尚 體育 3C 評論 玩咖 食譜 健康 地產 專區 服務 自由電子報APP 自由電子報粉絲團 自由電子報Line 熱門新訊 找食譜+ 已經加好友了，謝謝 歡迎加入【食譜自由配】 按個讚　心情好 已經按讚了，謝謝。

首頁 ＞廚房生活小知識 不必用力刷！輕鬆3步驟讓電鍋亮晶晶 記者／陳凱詩 2019/05/0314:30 每個家庭幾乎都有個傳統電鍋，不管是用來清蒸、慢燉或烹煮都非常方便；但長期下來也累積了許多難以對付的陳年污垢，讓人十分頭痛。

其實不需要費時費力的刷洗，傳授簡單的清潔妙招，三個步驟就讓電鍋閃亮亮！三步驟電鍋清潔術視鍋子大小準備幾顆檸檬，將檸檬切對半或切成四等份，放進電鍋外鍋。

可將電鍋蒸架或隔層蒸板一起放進去清洗。

將水注入約七到八分滿，蓋上鍋蓋，按下開關開始加熱。

約30分鐘後開蓋看水是否已經煮沸，若已沸騰即可關掉、拔下插頭並蓋回鍋蓋，讓檸檬與熱水靜置於鍋中約2～3小時。

因為電鍋的水很多，要蒸煮到開關自行跳起來需要很長的時間，所以30分鐘後就要檢查水是否沸騰。

請繼續往下閱讀... 將水倒掉後，就能用海綿輕鬆刷洗掉鍋內的汙漬。

不可使用鋼刷來刷洗電鍋，鋼刷會刮傷鍋面，讓汙垢卡在刮痕中，甚至出現受熱不均的現象。

①用稀釋的白醋也能清洗電鍋，還能消除殘留在鍋內的異味；但加熱過程中的水蒸氣會產生刺鼻的味道，因此天然的檸檬是更好的選擇。

②檸檬清洗電鍋雖然方便快速，但若要保持電鍋乾淨，在每次使用完電鍋後就用抹布擦洗過，這樣外鍋不容易累積污垢，也是能讓電鍋長久使用的隨手好習慣。

再學兩招！馬鈴薯也能輕鬆去除鍋子焦垢？ 除了電鍋外鍋容易累積污垢之外，一般鍋子鍋底的焦垢也讓人傷透腦筋；以下傳授兩招，使用天然食材取代化學清潔劑，輕鬆清潔廚具。

►鹽巴+馬鈴薯將馬鈴薯切半，或用切下不用的馬鈴薯頭尾端、馬鈴薯皮，表面沾滿鹽巴刷洗鍋子的焦垢，很快就能輕鬆去污。

►小蘇打把小蘇打粉和水放入鍋中煮沸，關火靜置一段時間，浸泡在鍋底的焦垢就會漸漸脫落。

延伸閱讀：►蛋殼也能清除杯底污垢？4個清潔法讓保溫瓶起死回生！►除臭又除垢？白醋的８個清潔妙用一次學會！►有這麼好用？小蘇打粉6大用途實際清潔報告►除了清潔劑，快速洗碗還可以有這些方法！ 不用抽不用搶現在用APP看新聞保證天天中獎　 點我下載APP　 按我看活動辦法 分類： 清潔收納 餐廚工具 廚房生活小知識+more 鬆餅不只有一種！Pancake、Waffle、DutchBaby...各國人氣鬆餅差別你知道嗎？ 無印良品「最美卡式爐」終於登台開賣！露營必備「迷你款」附專用收納盒 微波爐可以煮焦糖？幫馬鈴薯去皮？告訴你8個料理妙用 草莓蒂頭先拔再洗or洗完再拔？清洗3步驟「這一動作」最重要 奶茶機、煮蛋機可愛又實用！最新「日系美型小家電」收服小資族 冷天進補✧麻油料理 料理123✧食譜影音 抹茶控最愛 PartyTime派對提案 料理撇步+more 肉丸子不易散就靠這幾招！不失敗訣竅一次學起來 寶寶副食品「魚泥、肉泥」DIY！營養師教撇步：選擇補鐵食材最優 草莓選大顆不見得好？掌握這些重點，不怕挑到空心莓！ 過年必吃傳統甜年糕！保存留意「一動作」才放得久 紅豆湯用哪種鍋子煮最好吃？4種口感一次學會！ 4百萬人都在看「雞蛋料理」密技大公開！2招輕鬆搞定早午餐 大家都想做這道+more 名店中式甜點「芋泥心太軟」！佐桂圓淋醬一口軟Q甜入心 「涼拌火龍果皮」酸甘甜又養顏！一步驟吃得到豐富果膠 椒鹽龍珠|掌握2個小撇步，炒出熱炒店美味！ 一種餡料變出「金黃燒賣、珍珠丸子」！過年前備料預先做 鹹香入味「鹽水鴨」超簡單做法第一次就成功！滷汁還能拌麵吃一餐 情人節必喝熱飲「橙香可可」！酸甜濃郁一口戀愛感十足 你一定要學 自煮奶茶升級版！紅茶、茶糖、鮮奶調配比例學起來 簡單就超好吃「起司焗烤香菇」！3步驟做輕食小點 電鍋版「番茄海鮮湯」超方便！簡單煮出清爽鮮甜湯頭 中醫師教你吃豆類排毒養生！再學一道「黑豆黑芝麻湯」 年菜必學「筍絲蹄膀」！這樣滷出皮Q軟嫩醍醐味 翡翠抱子芥菜煲｜濃郁鮮香湯頭用「鹹蛋、皮蛋」來幫忙？！ 古早味點心升級「地瓜糯米餅」！外酥內Q夾紅豆餡超好吃 年菜豪華主角「佛跳牆」！黃金湯頭、澎派配料教你美味關鍵 「萬巒豬腳」在家神複製！油亮Q彈撇步這樣滷 熱門關鍵字 韓式 港式 煲湯 氣炸鍋 料理撇步 寶寶副食品 營養師告訴你 找食譜 主題食譜 料理撇步 廚房生活小知識 影音食譜 達人出招 ※頻道內容原始資料出自《自由時報．週末生活版》