日本京都%Arabica咖啡台灣首店：8/11象山入口處開幕 - 500輯

從香港發跡、日本京都拓展名聲的%Arabica咖啡，自去年底釋出2022年即將登台的消息後，引起咖啡迷熱議，也引起久久未能自由赴日的台灣人引頸期盼 ... 全產品速覽 新聞評論 聯合新聞網 陽光行動 聯合報數位版 聯合70 轉角國際 鳴人堂 倡議家 時事話題 世界日報 新聞話題 服務 會員中心 U利點數 我的新聞 歷史新聞 活動專區 udn粉絲團 udnline好友 股市理財 經濟日報網 房地產 基金 中經社 樂透 發票 生活娛樂 噓！星聞 優人物 udnSTYLE 500輯 遊戲角落 發燒車訊 元氣網 橘世代 myBeauty 寵物部落 運動 NBA台灣 野球夢田 HBL 運動筆記 健行筆記 閱讀創作 琅琅悅讀 讀書吧 讀創故事 聯副70 udn部落格 u值媒體 聯合文學 聯經出版 聯文雜誌 文創購物 數位文創 IP授權 瘋活動 售票網 報時光 更多產品 聯合知識庫 聯合電子報 聯合影音網 聯合學苑 有行旅 APP行動網 親愛的網友：為確保您享有最佳的瀏覽體驗，建議您提升您的IE瀏覽器至最新版本，感謝您的配合。

✕ udn / 500輯 / 質感生活 日本京都%Arabica咖啡台灣首店：8/11象山入口處開幕，純白簡約融入台灣紅磚元素 2022-08-1014:08沈佩臻 %Arabica咖啡台灣首店將於8月11日正式開幕，落腳台北象山入口處，也是拓展全球版圖的第120間店。

圖／沈佩臻攝影 facebook 從香港發跡、日本京都拓展名聲的%Arabica咖啡，自去年底釋出2022年即將登台的消息後，引起咖啡迷熱議，也引起久久未能自由赴日的台灣人引頸期盼，%Arabica咖啡台灣首店將於8月11日正式開幕，落腳台北象山入口處，也是拓展全球版圖的第120間店。

%Arabica自香港發跡，創辦人KennethShoji最初在夏威夷買下一個咖啡豆莊園，開始生產種植咖啡豆，使用日本頂級烘豆機TornadoKing與義式咖啡機Slayer，在香港成立全球首間%Arabica咖啡店．接者，2014年於日本古城京都創立旗艦店，此後陸續開枝散葉。

近期最引人注目的拓點計畫，是2020年於中東科威特東海岸開設的門市，他攜手設計師佐藤大所帶領的nendo設計公司合作，打造一處未來感十足的簡約咖啡店。

%Arabica台北象山店主打外帶形式，占地10坪，咖啡品項包含經典Espresso、美式咖啡、拿鐵咖啡、京都拿鐵等。

圖／沈佩臻攝影 facebook 象山旁，一窺台北風景 %Arabica品牌初衷為讓各地顧客和咖啡師得以「透過咖啡看世界」，選擇在此刻拓點台灣，創辦人KennethShoji說：「台灣與韓國距離京都非常近，原本希望大家有空就來品飲，後來因為COVID-19而無法自由往返，因次決定來台灣開設門市。

」至於特別選擇象山為第一個門市據點，則是因為登上象山可以一探台北完美風景，未來將以一年一間的速度在在台灣陸續開拓。

%Arabica創辦人KennethShoji。

圖／沈佩臻攝影 facebook 創辦人KennethShoji從小跟隨父親在世界各地旅行，也曾多次造訪台灣，本次攜手可靠合作設計工作室夥伴，延續%Arabica品牌室內設計的原則，植入因地制宜的空間設計細節，將台灣傳統建築媒材——紅磚瓦——結合品牌純白簡約店格，創造台灣第一間%Arabica外帶店。

從捷運象山站出站，往象山出入口爬坡而上，即可看見以白色為基調，室內空間運用大面積玻璃以達穿透感的空間設計，外牆上同樣有著令旅客留下深刻印象的經典Logo「%」。

圖／沈佩臻攝影 facebook %Arabica台北象山店首席咖啡師於準備期間前往京都%Arabica進行一週密集訓練，以完美呈現咖啡風味。

圖／沈佩臻攝影 facebook 外帶形式，開賣自烘咖啡豆、周邊商品 %Arabica台北象山店主打外帶形式，空間占地10坪，販售咖啡品項包含經典Espresso、美式咖啡、拿鐵咖啡、京都拿鐵，無咖啡因品項則有抹茶拿鐵、檸檬汽水，%Arabica表示，團隊調查過台灣咖啡市場定價與消費習慣，台灣價位將落在100至200元不等。

%Arabica咖啡未來將以一年一間的速度在在台灣陸續開拓。

圖／沈佩臻攝影 facebook 而台北象山店首席咖啡師亦於開店準備期間，親赴京都%Arabica一週密集訓練，學習所有流程細節，以完美呈現%Arabica品牌希望呈現的咖啡風味。

%Arabica指出，台灣與全球喝到的咖啡配方一致，美式咖啡選用衣索比亞孔加合作社日曬淺烘焙，拿鐵類型則使用4至5支咖啡豆調和配方豆，全球門市皆隨著季節不定期調整。

現場有一部分空間設計作為烘豆室，提供大約10支品項可供民眾購買回家沖煮。

圖／沈佩臻攝影 facebook 現場提供一系列咖啡杯、包款、手搖磨豆機等品牌設計週邊商品，%Arabica說未來不排除與在地工坊合作限定商品。

圖／沈佩臻攝影 facebook 現場亦有1/3空間設計為烘豆室，提供大約10支品項可供民眾購買回家，自行沖煮享用。

右邊牆面則是一系列咖啡杯、包款、手搖磨豆機等品牌設計週邊商品，%Arabica表示未來不排除與在地工坊合作限定商品。

從捷運象山站出站，往象山出入口爬坡而上，即可看見以白色為基調，室內空間運用大面積玻璃以達穿透感的空間設計，外牆上同樣有著令旅客留下深刻印象的經典Logo「%」。

%Arabica台北象山店於8/11正式開幕。

圖／沈佩臻攝影 facebook %Arabica台北象山店 開幕日期｜8/11（四） 營業時間｜週一至週五08:30-17:30，週六至週日09:30-18:30 店鋪地址｜台北市信義區信義路五段150巷22弄65號（台北信義區象山入口處） 推薦閱讀 中原街轉角咖啡館「kikumo菊も」：如果咖啡是生活的一部分，讓它輕鬆走進你的日常 喝一杯紐約的自在，赤峰街美式復古咖啡店：登波咖啡COFFEEDUMBO %Arabica﹒ 咖啡﹒ 象山﹒ 台北﹒ WhatsApp 500輯 《500輯》打造新世代閱讀倡議，創造貼合文化、消費、生活與自我實踐的敘事風格。

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