日本京都「% Arabica」咖啡台北象山店開幕！純白空間結合 ...

千呼萬喚始出來，預告許久的京都連鎖咖啡品牌「% Arabica」台灣首店於8月11日正式開幕，座落台北信義區象山山腳下，呼應品牌核心精神「See the world ... SkiptomaincontentCloseBannerCloseVogueTaiwan直播00Days:00Hours:00Minutes:00Seconds查看更多VogueTaiwan直播如今在全世界超過17個國家、擁有120店鋪的「%Arabica」，為從小跟著父親遊歷世界的日本人東海林克範KennethShoji所創立。

在旅途中吸收各國文化、見識與經歷多樣的生活型態，讓KennethShoji也從中提煉出自己喜愛的生活方式⸺也就是由咖啡開啟每一天的簡單日常。

但是要讓簡單顯得不費吹灰之力，水面下的奮力滑行卻是必須的付出，為了創造自己的咖啡品牌，KennethShoji先是在夏威夷買下咖啡豆莊園生產種植咖啡豆，投入咖啡豆的進出口市場，甚至成為日本烘豆機的出口商，面對消費者的首間咖啡門市則於2013年2月在香港愉景灣開幕。

2014年，KennethShoji選擇京都老街八坂通開設日本第一間「%Arabica」咖啡，因為「京都是打造日本品牌的最佳起點」。

InstagramcontentThiscontentcanalsobeviewedonthesiteitoriginatesfrom.如今的「%Arabica」咖啡，已經成長為足以與星巴克、BlueBottle相提並論的跨國連鎖咖啡品牌，每間店的開幕也都在純白、簡單、時髦的基調上，加入在地特色。

從去年預告到現在，將近一年的等待，台灣終於等到自己的「%Arabica」，創辦人KennethShoji也來台參與開幕活動，被問及為何這麼多年才在台灣設點，他表示因為台灣與韓國離日本很近，在「Seetheworldthroughcoffee透過咖啡體驗世界」的品牌宗旨下，他原先希望兩地的消費者能夠邁出旅行的腳步，親自到日本京都造訪「%Arabica」，但自2020年起新冠肺炎導致國境封鎖，出國變成一件困難的事，終於讓他決定直接把「%Arabica」開來台灣。

KennethShoji也透露，「%Arabica」將以一年一間店的頻率在台灣拓點，未來也有進軍外縣市、例如台中的可能。

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ByLaurenValenti「%Arabica」創辦人KennethShoji來台參與台灣首店開幕。

至於「%Arabica」咖啡台灣首店為何選在象山山腳下，理由也和品牌理念息息相關⸺爬上登山步道就能俯瞰台北盆地、體驗城市風情，呼應Seetheworld的願景。

「%Arabica」咖啡極具識別性，純白店舖和店名中的「％」居功厥偉（一個小知識，其實「%」不念percent，而是象徵一根樹枝上有兩顆咖啡豆，因此不需要發音）。

身兼品牌創辦人和創意總監的KennethShoji，形容自己是個依靠直覺做事的人，每間「%Arabica」門市的風格都會和所在地相呼應，當他一看到台北象山門市的地點和周遭環境時，便直覺性地找來奧地利設計事務所StudioPrechet操刀，設計師ChrisPrecht延續品牌標誌性的白色基調，門面結合紅磚水泥牆面致敬台灣元素，大面積的玻璃窗延攬室外綠意與陽光，當然還有一整面的白牆和巨大「％」logo滿足打卡需求。

「%Arabica」台北象山店以紅磚牆詮釋台灣意象。

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ByLaurenValenti「%Arabica」台北象山門市設定為外帶店的形式，只有10坪的袖珍空間，但販售商品卻並未因此減少。

一進門左手邊就是一間烘豆室，販售多種現焙的咖啡豆；咖啡飲品也是全球統一規格與口味，包括品牌經典Espresso、美式、拿鐵、京都拿鐵（加入少量煉乳）、西班牙拿鐵（煉乳量較多）；無咖啡因飲品則有抹茶拿鐵、檸檬氣泡水等選項；愛吃甜食者，也可試試霜淇淋（咖啡、抹茶雙口味擇一販售）和阿法奇朵Affogato。

印上店名的咖啡機和牆上的世界地圖是「%Arabica」門市標配。

冰拿鐵 冰美式 粉絲最愛的周邊商品在台灣也買得到了。

「%Arabica」台北象山店地址：台北市信義區信義路五段150巷22弄65號開幕日期：2022年8月11日風格咖啡廳踩點HOTSPOT／踩點「%ArabicaCoffee特色門市」從全球最大旗艦店到沙漠上的行動咖啡車，速速納入你的後疫情旅遊地圖HOTSPOT／5間台北新開幕話題咖啡店！古蹟老宅翻新、不限時百坪藝廊、日本原裝引進，咖啡控必踩點HOTSPOT／「ASTAND」把民生社區變成小台南！打包5大台南明星美食：蜷尾家、糯夫米糕、阿霞飯店、一街咖啡、TAKECAKE雞蛋糕一路好吃到年底HOTSPOT／「CAMACOFFEEROASTERS豆留文青」化身台北最潮咖啡聚所陪伴人們的日與夜，松菸古蹟改建、咖啡佐餐調酒、絕美夜間光雕秀7大必知亮點HOTSPOT／綠意老宅、懷舊選物，5間台北「植栽咖啡」打開通往自然秘境的任意門HOTSPOT／世界拉花冠軍操刀、結合科技與藝術！新加坡咖啡生力軍「FlashCoffee」即將來台灣展店，4大亮點搶先揭曉巴洛克花園、日式和風庭院、玻璃採光建築！南投5間超人氣的特色咖啡廳咖啡廳控必去！泰國曼谷15間特色咖啡廳總整理啡控必收居家大全！從職人等級咖啡機、專業磨豆機、絕美手沖壺、到咖啡豆推薦一次囊括咖啡咖啡店hotspotBeauty陳嘉樺Ella破除白飯迷思，不減醣依舊維持好體態ByYoyoSuBeautyVG享受運動/只要一面牆輕鬆伸展練出瘦腰翹臀好身材(有片)BySabrinaLeeBeauty不是為了搞怪！蒂妲絲雲頓在威尼斯影展上的螢光黃髮色有著深遠的意義。

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