國賓粵菜廳| 頂級粵式料理與鮮美海鮮| 飲茶文化與港式點心

在台北國賓大飯店粵菜廳品嚐道地的港式點心及鮮美的生猛海鮮料理。

從粵菜廳可以俯瞰中山北路美麗的林蔭大道，加上幽靜而現代的用餐環境，更適合輕鬆的商業娛樂活動及 ... 國賓粵菜廳國賓粵菜廳餐飲介紹營業訊息熱門推薦菜單國賓粵菜廳餐廳預訂+886225511111分機2370餐飲ACut牛排館國賓粵菜廳國賓川菜廳LobbyLounge如歸酒廊ahmicafé明園西餐廳CornerBakery63國賓麵包房天母國賓經典川粵菜送餐服務林口國賓經典川粵菜當代粵菜廚房，演繹道地佳餚從開放式的廚房，欣賞主廚現場表演拿手料理，再到優雅格調、現代感十足的裝潢設計，以及精湛的廣東名菜，台北國賓大飯店國賓粵菜廳堪稱是台北都會地區數一數二的精緻粵菜餐廳。

在此可以享受到味道細膩含蓄的精緻粵菜美食，不論是海鮮料理或港式點心，都以傳統食材及手法新鮮現做而成。

搭配美食佳餚，絕不能少了台灣高山烏龍茶。

喝上一口好茶，也讓美食體驗臻至盡善盡美的境界。

從國賓粵菜廳可以俯瞰中山北路美麗的林蔭大道，加上幽靜而現代的用餐環境，更適合輕鬆的商業娛樂活動及小型聚會。

若要舉辦規模較大的派對和慶祝活動，國賓粵菜廳也有專屬用餐包廂，可容納40位客人。

  信用卡優惠、餐券及各項優惠使用須知合作期間：2022/1/1~2022/12/31各餐廳2022年信用卡優惠、餐券及各項優惠不適用日期如下：2022年元旦1/1-1/2、農曆春節1/29-2/6、228紀念日2/26-2/28、清明及兒童節4/2-4/5、5/1勞動節4/30-5/2、母親節5/7-5/8、端午節6/3-6/5、七夕情人節8/4、父親節8/8、中秋節9/9-9/11、國慶日10/8-10/10、聖誕節12/24-12/25、跨年12/31及飯店舉辦美食節活動或遇餐廳包場及國賓大飯店公告之特定活動日期(國定假日依照人事行政局公佈之日期為準）   預約專線+886225511111分機2370用餐須知用餐請著正式合宜之服裝，謝謝您的配合。

地點台北國賓大飯店2樓午餐每日上午11:00–下午2:00 晚餐每日下午5:30–晚上9:00 私人包廂聚餐13間私人包廂，最多可容納10至350人山水圖　可容納20人四春廳　各可容納60人溫香廳、飄香廳　各可容納20人留香廳、凝香廳　各可容納10人聯誼廳1、2　各可容納20人聯誼廳3　可容納10人聯誼廳4　可容納40人國賓廳　可容納50人國際廳　可容納350人WiFi無線上網免費停車資訊台北國賓大飯店台北市中山北路2段63號B1、B2+886225511111國賓Smart大樓公共停車場台北市中山北路二段65巷9號B1-B4+886221002100分機2885緊鄰台北國賓大飯店餐廳客人消費新台幣2,000元以上，享有3小時免費停車最近的捷運站台北捷運雙連站1號出口自備酒水服務費葡萄酒每瓶新台幣300元烈酒每瓶新台幣500元服務費10%南非吉品鮑18頭18頭大小的鮑魚，滿足對口感追求，味道鮮美且質地軟滑，刀叉起落橫切下，氣味芳香四溢，色香味俱全。

花膠濃湯煲土雞廣肚即是最名貴的花膠，硬實而豐厚，主廚將其乾蒸15分鐘後，走水沖10分鐘再冷藏一夜，隔天取出汆燙。

將 ...廣式片皮鴨燒烤到香酥油脆的宜蘭鴨，刀工順勢削下外皮，在與大蔥、黃瓜絲一起包入荷葉捲中沾上甜麵醬，毫不油膩美味滿 ...脆皮乳豬件火候拿捏、醃製掌握、糖水調配是乳豬製成的關鍵，用大火燒製過程不斷塗油，利用油爆出的氣泡疏鬆乳豬表皮， ...蜜汁叉燒選用梅花肉中最精華部分，俗稱梅頭肉，油脂分布均勻，肥瘦比約為3:7，先以芝麻、南乳、紫蘇梅醬醃製30 ...黃金圓鱈佐野菇生長於深海極冷水域的圓鱈，油脂豐富肉質細緻，又有「海中白金」之美譽。

主廚取2.5公分切片圓鱈入鍋大火 ...花膠鵝掌煲濃濃的煲汁包覆住各項食材，花膠滑嫩厚實、鵝掌軟糯彈牙，起鍋前酌添紹興酒提味，經典港式年味散發陣陣香氣 ...龍蝦泡飯嚴選紮質Q彈的加勒比海龍蝦，與鯽魚、活蟹熬煮6小時，以繁複過程熬煮出鮮甜甘美湯頭，濃縮海鮮珍味精華。

...一品海鮮豆腐煲滑嫩豆腐與新鮮蝦仁、花枝等各式海鮮，在熱氣蒸騰的煲仔中與濃郁醬汁滾燙入味，一掀開噴香滿溢，煨煮過後的 ...和牛臉頰佐野菇煲(澳洲)和牛臉頰滑嫩豐腴的口感一直深受大眾喜愛，灑上少許玫瑰鹽，再將牛排以中火煎至五分熟後切片，佐以與野菇拌 ...鎮江焗肉排經過四小時滷製，逼出油脂的排骨，呈現自然透紅潤的光澤，加入鎮江醋則散發迷人香氣，看似油潤，入口卻帶有 ...脆皮炸子雞這道廣東名菜做工繁複，從醃製、風乾、兩次下鍋油炸就需要花半天，火候拿捏是關鍵。

起鍋後外皮金黃香酥，一 ...明火煲例湯明火例湯又稱老火湯，每日更換不同食材，用大火長時間煲煮並取所有食材的精華，湯頭鮮甜順口，口味清爽宜人 ...鮑魚燒賣經典燒賣豪氣放上多汁鮑魚，蒸煮時間掌握恰當，使其鮮味滿溢，口感爽脆彈牙，與鮮嫩豬肉內餡搭配可為海陸一 ...特色蘿蔔糕以大量蘿蔔絲製成，絲絲鮮甜的白蘿蔔清爽脆口，以燻香臘腸及蝦米增添風味，煎至表面酥香後的蘿蔔糕內層綿密 ...杏汁木瓜鮮磨杏仁放入日本種與台灣種嫁接而成的皮蛋瓜，蒸煮20分鐘，兩者風味交融，馨香撲鼻，是川菜廳在秋冬長銷 ...最新消息【ACUT牛排館】夏季新菜譜出氣味的交響樂章更多詳情【台北國賓美食外帶饗宴】更多詳情延續經典「國賓川菜廳」集結高檔食材推出頂級佳餚迎接初春更多詳情極品海味齊上陣國賓粵菜廳春季主廚推薦驚艷上市更多詳情【冷凍商品】讓您輕鬆料理更多詳情國賓【御醬厚禮】更多詳情【國賓便當】五星美味帶著走更多詳情