喝黑咖啡有5大好處咖啡因勿過量 - 華人健康網

即溶咖啡的成分表上常見的成分都是植脂末、脂肪和碳水化合物。

二、喝黑咖啡好處多. 1. 增強記憶力. 美國高級營養師傑克林博士表示，適量攝取咖啡因對 ... 即時資訊 每年36萬人罹患心臟衰竭！ 別再糾結總膽固醇，這數值過高更可怕 老人補維生素D過量恐增失智症風險？ 健康新知 即時新聞 情報專題 醫療生技 美麗新知 兩性議題 育嬰親子 醫療分科 腫瘤科 婦產科 男科 兒科 牙科 骨科 內科 外科 皮膚科 耳鼻喉 眼科 精神科 中醫 動物醫院 減重樂活 減重塑身 中醫減肥 西醫減肥 運動塑身 減重營養 健康保健 養生保健 中醫調理 自然偏方 養生指南 保健迷思 吃出健康 低卡飲食 防癌飲食 疾病飲食 十大癌症 癌症百科 大腸癌 肺癌 肝癌 乳癌 口腔癌 子宮癌 胰臟癌 食道癌 攝護腺癌 胃癌 影音專區 影音首頁 健康新知 熱門影音 健康智慧 塑身補習班 健康小學堂 健康小食堂 線上諮詢 名人名醫 × 首頁 健康新知 內科 內科 喝黑咖啡有5大好處　咖啡因勿過量 By圖文提供／39健康網 2015年10月8日11:15 關鍵字： 心血管疾病 癌症 記憶力 咖啡 脂肪肝 【核心提示】：採摘、烘焙、研磨等呈現在我們面前的一杯純咖啡經歷了多道工序。

有人提起「咖啡因」就如臨大敵，認為它會導致失眠、上癮、肥胖，等等，避之不及！ 事實上，咖啡對身體健康的傷害並沒有你想像的這麼嚴重，只要你懂咖啡，其實可以喝出更多的健康好處。

首先，黑咖啡是指不添加牛奶、糖漿或者任何其他物質的咖啡，與商店裡面的即溶咖啡是不一樣的。

純咖啡的熱量很低，還含有多種營養物質。

一、咖啡為何飽受爭議？ 很多人認為是咖啡中含有大量咖啡因，喝多了會導致心率過速、睡眠紊亂、血壓升高等症狀，還可能會上癮或肥胖。

事實上，咖啡因會對人體造成傷害的前提是「過量」。

咖啡中含有200多種物質，除了咖啡因，還有蛋白質、單寧酸、纖維素、生物鹼等多種營養成分。

因此，把咖啡和咖啡因劃等號，可就冤枉咖啡了。

根據英國的一項研究發現，對中樞神經系統來說，咖啡因是一種刺激物，經常喝咖啡，身體可能產生輕度依賴。

但這些症狀持續幾天就會消失。

我國著名心血管專家胡大一教授曾與前世界心臟聯盟主席馬里奧馬拉奧等專家合寫過一本書《咖啡無罪的101個理由》，為咖啡平反。

人們常說的喝咖啡導致肥胖其實是即溶咖啡惹的禍。

嚴格來說，即溶咖啡算不上咖啡，它的咖啡含量低、添加物多。

即溶咖啡的成分表上常見的成分都是植脂末、脂肪和碳水化合物。

二、喝黑咖啡好處多 1.增強記憶力 美國高級營養師傑克林博士表示，適量攝取咖啡因對短時記憶和長時記憶都有好處，不但可以防止認知能力下降，還能預防失智症。

2.保護心血管 韓國曾經做過一項測試，透過對2.5萬受試者研究後發現，每天喝3杯（每杯約200毫升）咖啡的人患心血管疾病的風險更低。

每天喝1杯咖啡的人比不喝咖啡的人因腦卒中死亡的風險低。

3.減低患脂肪肝風險 美國哈佛大學公共衛生學院營養學與流行病學教授，弗蘭克博士對咖啡的研究中還發現，喝咖啡可降低患脂肪肝的風險，使自殺風險降低50%。

4.降低癌症風險 發表在美國《臨床腸胃病學與肝臟病學》雜誌的一項研究發現，每天喝咖啡可降低40%原發性肝癌的風險，還有研究稱，經常喝咖啡可降低女性患卵巢癌的風險。

5.延長壽命 美國印第安那醫藥大學兒科教授發表的學術論文顯示，堅持喝咖啡的人死亡率比普通人低。

海南長壽之鄉澄邁縣盛產咖啡，人均預期壽命為77.79歲，這裡的長壽老人都有喝純咖啡的習慣。

資料來源：39健康網www.39.net 未經書面授權請勿轉載 延伸閱讀 提神不只咖啡！研究：喝柳橙汁也有用 華人健康網 2015/10/02 運動前喝咖啡助減肥？這樣做避免NG 華人健康網 2015/09/10 罹癌能喝咖啡嗎？研究：降低結腸癌復發 華人健康網 2015/08/19 熱門關鍵字 過敏性鼻炎 脂肪肝 中風 乳癌 胃食道逆流 covid-19 熱門文章 神經內科女醫自曝：偏頭痛痛到嘔吐才敢服藥，反而更難控制 2022/09/12 } 全台約230萬人有憂鬱症狀！僅27%中高齡憂鬱患者尋求治療 流感疫情監測「上週驗出50例」　莊人祥：疫苗10/1兩階段開打 睡眠不好，竟然是因為腸胃差？ 健康情報 預防中秋腫，給孩子蔘入保護,即刻救援！ 月餅,烤肉,柚子攝取過量,小心營養地雷！ 健康情報區 擁有更多的健康知識以及專題報導 5914呼叫醫師 有健康問題卻不知該問誰？5914呼叫醫師回答你！ 追蹤我們 Copyright©2022品辰傳媒AllRightsReserved 首頁 隱私權政策 著作權與轉載授權 聯絡我們