港島主麵特色創意撈麵實在美味道地港式凍檸茶
文章推薦指數: 80 %
新竹清大附近有超多美食小吃,今天來到有港式味道的『港島主麵』,嘗鮮新上市的多款創意撈麵,好吃到莎拉の媽竟然說,這個那麼特別又好吃的味道, ...
跳至主要內容
找不到符合的
Facebook
Instagram
最新文章
精選文章
美食懶人包
自助攻略-台東
自助攻略-墾丁
全台美食
火鍋控必看
美食懶人包
台灣北部美食
台北美食
桃園美食
新竹美食
美食-台灣中部
美食-台中
美食-彰化
美食-雲林
美食-台灣南部
美食-台灣東部
宅配美食
開箱文
其他-生活大小事
寵物友善
飯店住宿
中部住宿
北部住宿
南部住宿
東部
宜蘭飯店住宿
台東飯店住宿
北部美食
台北美食
桃園美食
新竹美食
宜蘭美食
中部美食
台中美食
彰化美食
雲林美食
國外旅遊
韓國旅遊
紐西蘭深度
美國
飛行體驗
港島主麵
新竹清大附近有超多美食小吃,今天來到有港式味道的『港島主麵』,嘗鮮新上市的多款創意撈麵,好吃到莎拉の媽竟然說,這個那麼特別又好吃的味道,我們虎尾沒有,應該要來開一間,生意一定會很好!(我怎麼覺得莎拉の媽比我更會下slogan耶😁😁)
除了主食美味之外,今天喝到的飲料更是讓我一試上癮…
清大附近美食-港島主麵
新竹清華大學附近有非常多的大大小小餐廳、餐館、小吃、美食,無論是高價位的還是平價的通通可以滿足你,在算是美食一級戰區的清大夜市附近,有一間主麵大大的廣告招牌十分吸睛。
莎拉今天帶媽媽來新竹走走&吃美食,本來有點擔心媽媽會不會不大習慣特別口味的食物,沒想到竟然還很對她的胃,算是挑食一員的莎拉の媽都會喜歡的料理,我猜你應該也會喜歡。
主麵就在新竹國立清華大學對面建新路,這裡有很多機車格,開車的話則是建議停在對面赤土崎公園的地下停車場,一個小時只要$20超級便宜,吃飽還可以到公園散步一下。
外觀就可以看到菜單價格表,如果要外帶、外送都沒問題,而我則是下回很想開車經過時來買杯飲料,飲料超級無敵霹靂好喝的!
外送美食平台foodpanda、ubereats
外送集點折抵金額優惠:只要消費滿200元,即可蓋1點,集滿10點就可以現折100元喔!(此活動不適用於二大外送平台!)
店內裝潢簡約帶點時尚的輕工業風,座位數量滿多的,適合學生下課後來飽餐一頓,或者三五好友聚餐,約會、家庭聚餐,店家很貼心的是寵物友善餐廳。
港島煮麵-菜單價目表
乍看之下應該會有點不清楚菜單好繽紛喔,其實仔細瞧瞧就知道,原來是因為食材很用心、料理口味很特別,店家貼心仔細的把獨家秘方通通都公佈出來了😅😅。
以上是我自己的解讀啦~開個小玩笑~
我總共點了三碗撈麵、香辣咖哩魚蛋湯、秘制滷鴨血、碳烤檸檬豬叉燒,飲料的部分則是搭配套餐,套餐A+$39就可以選一杯$60的飲料,三個人這樣吃就已經很飽了。
港島煮麵餐點介紹
港島主麵最近才剛大更新菜單,雖然我沒有吃過之前的菜色,無法比較,今天吃完有創意的撈麵之後,覺得這個口味有到厲害的地步。
莎拉以前為了愛吃港式料理(主要是港式飲茶),飛去香港超過10次,有人比我更瘋狂熱愛美食嗎🤣🤣?
赤柱紅茶、凍檸茶、翡宅咖啡
首先想說的是,去香港玩的時候,明明茶餐廳的飲料都是很小一杯,濃郁香醇又好喝,可是台灣賣的港式飲品通通都很大杯,然後一家比一家還要稀釋、淡如水。
(同意的請舉手)
一定要好好介紹他們家的飲料,爆炸好喝!!
凍檸茶-基底的茶湯夠濃,據說店家用心地將萊姆跟砂糖熬煮之後,變成濃稠的純萊姆糖水,香濃錫蘭紅茶碰上酸甜萊姆糖水…好喝到銷魂~
赤柱紅茶-濃、純、香、不苦、不澀,甜度適中,糖的香氣畫龍點睛~
翡宅咖啡-有點類似西西里咖啡,是咖啡加上檸檬的概念,不過他們是使用自家熬的萊姆糖水,所以更香醇好喝。
如果你也是愛濃郁系列的話,那你肯定會跟莎拉一樣,喝過就上癮。
美律醬撈麵
手打蛋黃醬佐檸檬汁附溫泉蛋/加豬叉燒
碳烤豬叉燒使用舒肥方式烹調,保留鮮嫩口感與飽滿肉汁,表面還稍微炙燒過,梅納反應後的叉燒香氣更上一層樓。
每款特製的撈麵,店家都有推薦搭配的配菜,(豬叉燒、雞叉燒、雲吞),吃過之後莎拉則是最喜歡雞叉燒跟豬叉燒。
麵條吃起來很像是台式Q拉麵,剛好符合我不愛軟麵的調。
滑開溫泉蛋之後,黃金蛋液增添了麵條的濃郁感,香氣濃厚的溫泉蛋跟手打蛋黃醬完美的做結合,吃起來是濃郁係的乾拌麵,手打蛋黃醬有點鹹甜的滋味,仔細說起來溫泉蛋的滋味更明顯一點,會讓人忍不住很想趕快再吃下一口,確定一下究竟美味是來自美律醬還是溫泉蛋😅😅。
蝦仔醬撈麵
蝦仔醬撈麵+雲吞
蝦仔醬顧名思義是用很多很多蝦子去煮出來的醬汁,上頭灑上櫻花蝦粉,蝦味濃到炸鍋,適合超愛蝦味的人,第一口吃下去真的有超濃郁蝦味,配上店家招牌雲吞,雲吞屬於有飽足感型的,外皮滿厚,裡面有一整隻蝦子。
推薦給超愛蝦味的你,如果不是很偏愛蝦味的話,那這個口味應該會不大適合你喔。
菠蘿蔥撈麵
菠蘿蔥撈麵+雞叉燒
油蔥酥佐發酵鳳梨辣椒,這個味道也很特別,但是又充滿台味,是我們熟悉的油蔥酥味,鳳梨辣椒給的沒有很多,所以有點提味而已但不辣,我超喜歡這碗麵,可能也因為本身是油蔥酥控的關係。
額外加點的雞叉燒一樣是採用舒肥方式去烹調,雞肉味香肉質甜嫩,特別喜歡炙燒過後的香氣。
每碗撈麵都配上了新鮮清脆的蔬菜,每個口味都非常有特色,份量上來說基本上女生會飽。
香辣咖哩魚蛋湯
港式小吃一定會看到的咖哩魚蛋,魚蛋彈牙咖哩入味,咖哩香氣十足湯可以喝,除了魚蛋以外還有不少的蘿蔔,喜歡咖哩魚蛋的話這個也是必點。
碳烤檸檬豬叉燒
很愛吃肉所以再多點了一份豬叉燒,鮮嫩多汁的豬叉燒,擠上一點檸檬汁吃起來更爽口,或是沾上店家特製的沙律醬,都很好吃。
秘制滷鴨血,鴨血夠味,不是超嫩的那種口感,不辣小朋友也可以吃。
我覺得港島主麵是一間,有港式料理魂加上經典台式風味的餐廳,年輕店主的創意十足,研發出獨特口味的撈麵,喜歡港味或者不愛港味的你,應該都會很喜歡他們家的料理。
我特別喜歡他們家的飲料,真的無敵霹靂好喝,還好他們店離交流道很近,下去買個飲料再上來差不多10分鐘。
撈麵的口味各有其特色,我偏愛菠蘿蔥撈麵,至於你會喜歡哪一個?吃看看就知道囉~
店家資訊:港島主麵🍜地址:新竹市建新路8號外送自取預訂專線:☎03-5718709/📱0917-828393粉絲專頁:https://www.facebook.com/godhk47寵物友善&親子友善有兒童座椅赤土崎停車場走路3分鐘即可到達$20/H新竹市區園區學區滿800即可外送,外送集點折抵金額優惠
>>>回首頁>>>全網站文章分類◼︎新竹美食◼︎桃園美食◼︎住宿推薦◼︎寵物友善
最多人看的美食文章~
新竹竹科園區下午茶甜點飲料|果藏茗藏茶系專賣推薦必喝0酒精的酒感手搖飲
新竹美食推薦|NEMO尼莫越南麵包竹科附近必吃午餐晚餐甜鹹都有
新竹竹北美食便當|樂心料理可以天天吃的健康餐低脂舒肥營養美味近東元醫院
全台連鎖美食小吃|台灣BOLO冰火菠蘿酥脆的美味招牌吐司Q彈帶勁
新竹竹北特色美食推薦|RickPapaBun有特色的潛艇堡泰式奶茶越南咖啡
竹北美食聚餐推薦|火山岩燒肉竹北旗艦店極致和牛套餐用餐環境100分大遠百附近
新竹竹北美食餐廳火鍋推薦|岩漿火鍋鴛鴦麻辣多種湯頭聚餐約會首選
全台美食餐廳|老四川麻辣鴛鴦火鍋川味涼粉比麻辣鍋更精彩竹北分店
新竹城隍廟排隊美食小吃推薦|柳家肉燥飯創立於1931年的古早味
LastUpdatedon2022年5月31日bySara
上一文章
2022宜蘭太平山住宿推薦|英仕山莊太平山民宿環境優美免費早餐
下一文章
台北101附近美食推薦海灘叢林ABeach信義區最美渡假風餐酒館
相關文章
斗六吃到飽火鍋推薦|小蒙牛頂級麻辣養生鍋升級火烤吃到飽只要加69元
2022-07-12
嘉義在地人氣小吃【阿爆爆爆雞】必點明星商品爆爆炸雞超大雞排香甜地瓜脆薯
2022-07-10
台中西屯美食推薦|菲菲花園‧義式餐廳優美的用餐環境搭配美味的義式料理
2022-07-06
延伸文章資訊
- 1(新竹美食)港島主麵X懂檸-清大商圈新品牌港式麵食專賣 ...
清大商圈開業十多年的人氣麵店重新裝潢再出發,華麗的設計,網美打卡必吃餐廳百元有找的便宜價格,多樣化飲品,吃飽喝飽超滿足主麵特製的Q意麵, ...
- 2港島主麵特色創意撈麵實在美味道地港式凍檸茶
新竹清大附近有超多美食小吃,今天來到有港式味道的『港島主麵』,嘗鮮新上市的多款創意撈麵,好吃到莎拉の媽竟然說,這個那麼特別又好吃的味道, ...
- 3【新竹清大】港島主麵,一起偽出國來吃道地港式麵食,撈麵
最近難得跟還不錯的同事一起搭班,下班時他說要帶我去清大夜市吃一間新開、充滿文青風的港式麵食叫「港島主麵」!以往都是我要負責開發美食, ...
- 4[頭份-港島主麵]今天來點港式的。 上班族吃什麼系列
[頭份-港島主麵]上班族吃什麼系列~ “一次不吃是你的錯,只吃一次是我的錯”。 憑著店家這句充滿自信的口號, 我想證明彼此都沒有錯,錯的是太晚認識 ...
- 5新竹|港島主麵。清大夜市前麵朝新品牌。平價港式麵食餐廳 ...
各位陪伴麵朝的老朋友不用擔心! 麵朝只是換了一個新面貌. 換了一個新的品牌來經營-港島主麵. 麵條依舊是好吃的口感. 餛飩還是Quby鍾愛的味道.