【新竹清大】港島主麵，一起偽出國來吃道地港式麵食，撈麵

最近難得跟還不錯的同事一起搭班，下班時他說要帶我去清大夜市吃一間新開、充滿文青風的港式麵食叫「港島主麵」！以往都是我要負責開發美食， ... 會員登入註冊寫文章 新增店家/景點 防疫快訊 新開店 懶人包 親子 露營 咖啡 健康 首頁>文章>【新竹清大】港島主麵，一起偽出國來吃道地港式麵食，撈麵、雲吞、咖哩魚蛋、凍檸茶、絲襪奶茶，好嗨森！新竹美食/清大美食/菜單 分享 分享 【新竹清大】港島主麵，一起偽出國來吃道地港式麵食，撈麵、雲吞、咖哩魚蛋、凍檸茶、絲襪奶茶，好嗨森！新竹美食/清大美食/菜單 By：跟著Allen吃喝玩樂 發表於：2021-02-2519:00:00 發表篇數：121篇 人氣：8,665 造訪店家： 港島主麵 本次滿意度： 4.30 美味度4.50 服務品質4.00 裝潢氣氛4.00 CP值4.00 文章類別：美食-食記心得 縣市地區：新竹市>東區 最近難得跟還不錯的同事一起搭班，下班時他說要帶我去清大夜市吃一間新開、充滿文青風的港式麵食叫「港島主麵」！以往都是我要負責開發美食，現在有人帶路那當然好啊，而且那麼久沒去香港，能吃到香港的味道也不錯！   【優惠活動】 優惠一 憑學生證，麵量免費激增！ （跺腳！我研究所都畢業15年了！）   優惠二 新竹市區滿$500元即可享外送。

外送集點折抵金額優惠：只要消費滿200元即可集1點，集滿10點就可以現折100元。

（此活動不適用於二大外送平台） (圖片擷取自港島主麵粉絲專頁)   【店家介紹】 「港島主麵」的前身是經營十多年的麵朝，在2020年重新裝潢，定位在港式麵食料理，成立新品牌「港島主麵」。

港島主麵位在新竹建新路上（就是清大和光復交界對面的那條路），算是清大夜市的範圍內，就在老陳記的隔壁，這樣應該全新竹人都知道在哪兒了吧！如果開車過來，赤土崎停車場就在旁邊，停好車走路3分鐘即可到達；騎車的話，建新路上有非常多機車停車格，也很方便。

超大的藍綠色招牌，左半邊寫著「港島主麵」，表示麵食的部分；右半邊用橘黃色的字寫著「港島懂檸」，懂檸是凍檸茶的諧音，代表飲料吧的部分，也暗示著「懂您」！ 牆面上充滿港式招牌風格的設計，復古花紋及浮誇顯眼的字體，全都是在廟街街頭看得到的啊！害我好想飛香港喔！ 橘黃色的經典港式雲紋招牌，搭配著香港處處可見的傳統鐵閘門！ 「只吃一次是我的錯，一次不吃是你的錯」非常有自信的標語！ 一進門就可以看到鐵閘門，用來作為區域的劃分，很特別的店內裝潢。

櫃檯先拿菜單，找好座位，選好餐再到櫃檯結帳就可以了。

店內座位還蠻多的，以2人桌、4人桌為主，可以拆併桌，適合各種聚餐；長桌和高腳椅區，也很適合剛獨自用餐的客人。

沙發選用的是深墨綠色皮革材質，柱子則是用祖母綠色的磁磚，再加上復古壓花玻璃燈罩，質感整個被帶出來！ 桌號也是用Logo的設計，真的很注意細節。

牆面上寫大大的【好hou】、【嗨hoi】、【森sam】，是廣東話「好開心」的意思！不知道為什麼，突然好想唱鄧紫棋版本的《黑鳳梨》（「喜歡你」的廣東話），哈哈哈！ 餐具和醬料自助區。

店內也有準備兒童椅，方便爸爸媽媽帶著小小朋友一家來吃飯！ 除了是親子友善餐廳之外，港島主麵還是寵物友善餐廳唷！   【菜單介紹】 港島的菜單主要分三大區： 上半部是「主麵」餐點的部分，「港動真撈麵」和「一碗到香港」是港式麵食，有不同的醬料口味可以選擇；「港味高高手」是炒手和港式水餃；「港覺還不夠」是配菜和湯品，其中的獨門風味小菜有四種，涼拌木耳、花生小魚、醃蘿蔔、咖哩魚蛋。

下半部是「懂檸」飲料的部分，凍檸茶、絲襪奶茶、鴛鴦，這些經典港飲都有！ 「主麵最懂檸」是套餐，任選一麵食/餃類可加購以下套餐，有三種套餐可以選擇： 多食嘢A＋$59元：1獨門風味小菜＋1懂檸飲品 多食嘢B＋$39元：1懂檸飲品 多食嘢C＋$29元：1經典羅宋湯 客單大約$150~$200，還蠻平價的。

(圖片擷取自港島主麵粉絲專頁) 桌面立牌有季節限定的「香辣咖哩魚蛋湯麵」，不在菜單上，直接跟店員點就可以囉！   【餐點介紹】 我和同事兩個人超餓的，所以點了「香辣咖哩魚蛋湯麵」、「港式雲吞撈麵」、「港式水餃撈麵」三個主食，配菜點了「絕品叉燒豬」、「涼拌木耳」和「經典羅宋湯」，飲料則是「凍檸茶」和「黑白淡奶絲襪」。

以下依照上菜順序介紹：   凍檸茶與黑白淡奶絲襪 我很喜歡他們的外帶杯，橘黃色底色加上大大的「HONGKONG」和「港味」，與一般手搖飲做出很大的區隔！（飲料因為是用外帶紙杯裝的，所以我沒有拍內容物。

） 凍檸茶$60元 簡單來說就是冰紅茶加檸檬片，店家選用的是糖醃漬過的萊姆而不是檸檬，那樣比較不澀。

裡面放了超多片的萊姆，濃郁的萊姆香沒有掩蓋過紅茶的韻味。

喝之前建議先攪拌一下，因為萊姆沈在底下，那樣酸味和甜味才會比較均勻，不然會越喝越酸。

黑白淡奶絲襪$60元 絲襪奶茶也是港式飲料的經典，店家選用的是「黑白淡奶」來調味，它是一款奶水的品牌，就是在港式茶餐廳常常可以看到的那種紅白色罐頭！黑白淡奶的奶脂和奶固體含量高，奶香味更濃，用來製作絲襪奶茶會更醇厚香滑。

甜味的來源是煉乳和蔗糖，如果怕甜也都可以調整。

  港式雲吞撈麵(天王麻) $85元 我們選的是天王麻(四川椒麻醬)口味的雲吞撈麵。

他們的雲吞是蝦仁豬肉餡，皮薄餡多，而且內餡很多汁；麵條和我在香港吃過的撈麵不太一樣，比較像台灣的白麵條，但多了彈性、韌性；吃之前攪拌一下，讓醬汁完全包覆麵條，對我而言是完全不辣，它的椒麻醬有濃濃的花椒和芝麻香，吃多了是真的會麻喔，我喜歡這個味道！而且麵條裡放了許多豆芽菜，豐富了麵條的口感。

上面還加了許多肉絲、黃瓜絲，肉絲吃起來很像京醬肉絲的口味；還有半顆滷蛋，魯蛋也很入味，連配料也都很用心。

  港式水餃撈麵(大佬醬)$90元 水餃撈麵選的是大佬醬口味(XO醬)，因為XO醬是醬料界老大，所以取名大佬。

他們的XO醬很香，有濃濃的海味，而且還吃得到干貝口感！ 他們的水餃是正宗港式水餃，形狀很特別，是長的！水餃皮吃起來很有彈性，帶有麵香；內餡加了木耳，吃起來有脆感，很夠味！ 麵條裡同樣加了豆芽菜增加口感，配料也有肉絲、黃瓜絲以及滷蛋。

  香辣咖哩魚蛋湯麵$95元 咖哩魚蛋是香港的經典必吃小吃，而且是季節限定的，當然也要來一碗囉！ 湯頭是非常港式的咖哩，口感濃郁，鹹中帶點微甜、微辣，好喝！如果你也喜歡吃重口味，一定會喜歡！魚蛋吃起來很Q、很脆，而且吃得到魚蛋本身的香味。

配料也很豐富，有蘿蔔、烤麩、高麗菜，蘿蔔非常軟爛又入味，烤麩吸收了滿滿的咖哩湯汁，吃起來口感綿綿的，我超愛！   涼拌木耳$40元 木耳先用檸檬汁去醃，再加上薑絲、白芝麻、辣椒和香油攪拌均勻。

香油味中散發淡淡的檸檬香，但不會酸，口感很脆，是一道很清爽的小菜。

  絕品叉燒豬$130元 送上桌的時候原本以為很乾、很硬，但和我同事兩個人一吃下去，立刻眼睛一亮，沒想到超嫩、超juicy！第一次吃到用舒肥法做的叉燒，每一口都可以吃到叉燒香，完全出乎我意料地好吃，讓人不自覺一塊接著一塊吃！ 旁邊有附醃蘿蔔，紅蘿蔔偏有口感，白蘿蔔很清脆，兩種吃起來都酸酸甜甜的，開胃又解油膩。

  經典羅宋湯$40元 他們的羅宋湯和我以往喝過的味道很不一樣，口味上偏甜，有種奶香。

裡面的蔬菜料很豐富，有高麗菜、蘿蔔、芹菜、洋蔥，都燉得很透，入口即化！   【店家資訊】 店名：港島主麵 電話：03-5718709、0917-828393 地址：300新竹市東區建新路8號 營業時間：每日11:00-20:00 粉絲專頁：https://www.facebook.com/godhk47/ 文章標籤 港島主麵港島懂檸懂檸清大夜市清大夜市美食清大美食新竹美食港式凍檸茶絲襪奶茶雲吞撈麵 創作者介紹 AllenShen 跟著Allen吃喝玩樂 此文同步發表於：【新竹清大】港島主麵，一起偽出國來吃道地港式麵食，撈麵、雲吞、咖哩魚蛋、凍檸茶、絲襪奶茶，好嗨森！新竹美食/清大美食/菜單 本篇共有2,777字 檢舉 【新竹竹北】金月笈食．皇后吐司專賣店，超香超【高雄夜市】龍上鱻(原阿龍土魠魚焿)，37年歷史 延伸閱讀 新竹~夏季三角景觀咖啡廳~喝下午茶看落日夕陽美景~宅樂咖啡ZellerCoffee建國店｜結合露營風的網美咖啡館，可以在帳棚裡頭喝咖啡享美食，白天還可以吃到餐酒料理呢～高雄美食-一酒點意新菜單!!全新創意料理驚豔上菜丨一間最美味的都會餐酒館【高雄美食】外酥脆內鬆軟金黃菠蘿包，特濃牽絲起士好罪惡｜香江港式菠蘿茶飲-楠梓店∥高雄/食．前鎮∥勝博殿-日式豬排๑夢時代吃什麼連鎖日式豬排店分享捷運紅線餐廳夢時代聯名卡優惠餐廳＋（台北咖啡廳）休習日ZDayCafe～平日都爆滿的休息好去處！肉桂捲、咖哩飯、烤布丁、黑咖啡通通超強！ 網友留言 【新竹清大】港島主麵，一起偽出國來吃道地港式麵食，撈麵、雲吞、咖哩魚蛋、凍檸茶、絲襪奶茶，好嗨森！新竹美食/清大美食/菜單0則留言 請先登入 店家資訊 港島主麵 窩客評價： 4.23 店家類別：餐飲&gt港式粵菜 新竹市東區建新路8號 03-5718-709 寫文章 收藏店家 地圖導航 回報歇業 若您是本店老闆，想要更多的窩客島服務，請聯絡我們。

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