咖啡傳說

咖啡傳說 ; 傳說之一. 咖啡已有幾百年的歷史了，據說在六世紀. 時，在衣索比亞有個牧羊人卡爾迪（. Kaldi），有一天在牧羊的時候，發現飼養. 的羊隻活潑亂跳，後來他發現 ... 咖啡世界史 咖啡傳說 咖啡樹三原種 咖啡種類 咖啡產國 台灣咖啡 咖啡製作過程 判斷咖啡品質 咖啡保存 花式咖啡 飲用咖啡習慣 咖啡與健康   咖啡傳說   傳說之一 咖啡已有幾百年的歷史了，據說在六世紀 時，在衣索比亞有個牧羊人卡爾迪（ Kaldi），有一天在牧羊的時候，發現飼養 的羊隻活潑亂跳，後來他發現原來牠們 吃了一種灌木樹的紅色果子，他也很好奇 的摘了一些來吃，竟然也一起活潑亂跳了   〈註〉選自「三番兩次」網站 起來，後來他把果實分送給修道院的僧侶，讓他們在晚上祈禱時避免睡著，保持清 醒，而關於這個故事隨著他們流浪，便漸漸傳開來，從此以後便拿來作為提神藥， 且頗受醫生的好評，而這種果實就是現今的咖啡豆，而所有的歷史學家也都似乎同 意衣索比亞的咖發地區是咖啡的誕生地。

    傳說之二 西元1258年因為犯罪而被驅逐出境的酋長 雪克.歐瑪爾，流浪到了一個離故鄉摩卡很 遠的地方，瓦薩巴（位於阿拉伯），當時 因飢餓走不動而坐在樹下休息時，一隻鳥 用一種他從未聽過且極為悅耳的聲音啼叫 著，他仔細的看著那隻鳥，他發現鳥是吃 〈註〉選自「三番兩次」網站 了樹上的果子之後，發出那樣美妙的聲音來，於是他便把樹上的果子都摘下來， 並放到鍋中加水熬煮，竟然漸漸發出濃郁的香味，他喝了之後覺得很好喝，且也感 到很有精神，從此只要遇到生病的人他就煮這種湯給他們喝，由於他四處行善，家 鄉的人就原諒它讓他回到摩卡，並稱他為「聖者」。

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