你是「冷水派」還是「溫水派」:喝冷水對減重有幫助是真的嗎?
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文:Scott Yu 醫學審稿:Dr. Stephen Lai. 當您口渴的時候,您會選擇透過冷水還是溫水來補充水分呢?許多人認為冰水和冷水對健康會有壞處,但有些人卻 ...
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立即支持文:ScottYu醫學審稿:Dr.StephenLai當您口渴的時候,您會選擇透過冷水還是溫水來補充水分呢?許多人認為冰水和冷水對健康會有壞處,但有些人卻對溫水敬謝不敏,尤其是大熱天或是運動完滿身大汗的時候,不來罐冰水好像沒有消暑的感覺。
無論您是屬於冷水派還是溫水派,本文將為您解析冷水的好處與壞處,讓您了解水溫對您的健康有什麼影響。
喝冷水有哪些壞處?根據美國國家生物技術資訊中心(NCBI)的研究指出,在感冒的情況下,喝冷水可能會使得鼻涕變得更加濃稠,使鼻塞的情況更嚴重,因此最好喝溫水或熱水來幫助緩解感冒的症狀。
不過要注意的是,如果感冒的情形包含喉嚨痛,最好以常溫水代替熱水,因為喉嚨痛多因發炎而導致,熱水可能會刺激發炎的區域更加腫脹不適。
此外,根據《塞吉期刊》(SAGEJournals)的研究顯示,喝冷水或冰水可能會加劇偏頭痛(Migraine)的症狀。
另外一個有研究佐證的喝冷水壞處,出自於《神經胃腸病學及胃腸蠕動期刊》(JournalofNeurogastroenterologyandMotility),這份研究表示,喝冷水對於消化緩慢或消化問題,如食道賁門弛緩不能症(Achalasia)有不良的影響。
所謂的食道賁門弛緩不能症,指的是賁門不正常緊閉,導致吞入的食物或液體無法順利進入胃部進行消化。
因為冷水或冰水的溫度較低,在飲用時會刺激到整個消化系統收縮,使得賁門緊閉的情況更加嚴重。
喝冷水有哪些好處?根據發布在《國際運動營養學會期刊》(JournaloftheInternationalSocietyofSportsNutrition)的研究顯示,運動過程中或運動後喝冷水,除了可以有效幫助身體降溫外,部份運動表現也會有些微的提升。
除了運動以外,在炎熱的天氣之下,人體也會增加排汗量來降低體溫,因此補充足夠的水分,來維持排汗功能的運作是相當重要的。
根據《國際臨床與實驗醫學期刊》(InternationalJournalofClinicalandExperimentalMedicine)的研究指出,溫水和熱水止渴的感覺較冷水和冰水高,但是在大量流汗或脫水的情況下,止渴並不代表身體的水分已經補充足夠。
研究結論提出,16度的冷水是在脫水狀況下補充水分的最佳溫度。
另有一種說法認為喝冷水對於減重有幫助,因為身體需要消耗更多的能量來將冷水溫度提升至體溫。
其實水溫高低對於減重的影響微乎其微,主要應該著重於水「量」的攝取,以及飲食的控制,才能有效減重。
喝不喝冷水因人而異不管喝冷水或溫水,只要它不會引起您的不適,都是值得一喝的好水。
衛福部也建議,每人每天至少要攝取1500c.c.的水分。
當然若是有在運動或是從事外勤工作的人,水分的需求量也會增加。
因此培養多喝水的習慣才能維持身體健康,但如果硬要一個習慣喝冷水的人改喝溫水,可能會降低他喝水的頻率與意願。
最好依自己的活動習慣和氣候決定水溫,例如:在天氣熱的時候,冷水會比較好入口,對於剛運動完的人來說,補充冷水可以幫助降低體溫;天氣冷的時候,喝點溫水或熱水可以讓血管擴張,促進血液循環,讓身體暖起來。
HelloHealthGroup並不提供醫療建議、診斷或治療。
原文標題:冷水溫水差在哪?冷水喝下肚有好有壞本文經hello醫師授權轉載,原文刊載於此責任編輯:朱家儀核稿編輯:翁世航
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立即支持市面上牛奶相關的乳製品琳瑯滿目,其中受到許多大朋友、小朋友喜愛的乳製品,就是多種豐富口味的「調味乳」商品。
然而,如何挑選讓媽媽安心、小孩開心的調味乳?關鍵就在「100%使用優質生乳」。
瑞穗調味乳,100%使用瑞穗鮮乳®優質生乳
根據國家標準(CNS3057),針對調味乳有明確的定義,即為:
使用50%以上之生乳、鮮乳或保久乳為主要原料,添加調味料等加工製成,才是調味乳。
另外針對生乳、鮮乳、保久乳,國家標準也有明確定義。
以牛奶為例,「生乳」指的是乳牛擠出、經冷卻但未經其他處理的生乳汁;而以生乳為原料,經加溫殺菌包裝後冷藏者,即為「鮮乳」;若以生乳或鮮乳經高壓或高溫滅菌,最後無菌包裝者,則為「保久乳」。
如果主原料未採用生乳、鮮乳、保久乳,又或是比例不符50%以上,就不可稱作「調味乳」,只能是「OO乳飲、OO牛奶、OO牛乳」等非國家標準的名詞。
事實上,有的「調味乳飲品」可能是採用奶粉為乳原料,那就不是國家標準所定義的「調味乳」;必須像是瑞穗調味乳,以瑞穗鮮乳®優質生乳為主原料並且佔比50%以上,才是標準「調味乳」。
因此,消費者購買產品時不妨留意品名及成分標示,才能確保自己購買到真正想喝的「調味乳」。
從源頭開始,國際金獎團隊層層把關
少了奶粉成形及再還原的加工程序,直接採用生乳/鮮乳為原料製成的調味乳,口感新鮮好喝,也較能喝到真正的牛奶香醇。
因此,有不少酪農品牌開始推出調味乳商品,並強調是使用超過50%的鮮乳原料。
不過,生乳來源也是影響調味乳品質的關鍵,不可忽視。
談到瑞穗調味乳所採用的瑞穗鮮乳®優質生乳,其實大有來頭。
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PhotoCredit:瑞穗鮮乳®
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PhotoCredit:瑞穗鮮乳®
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喝熱水的好處 ; 1.幫助減重 ; 2.疏通鼻塞 ; 3.牙齒保健 ; 4.促進消化 ; 5.幫助排汗.