防腐劑檢驗(苯甲酸、己二烯酸、去水醋酸、水楊酸、對羥苯 ...
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苯甲酸可用於膠囊狀、錠狀食品;用量以Benzoic Acid 計為2.0 g/kg 以下。
己二烯酸檢驗Sorbic Acid. 己二烯酸可使用於魚肉煉製品、肉製品、海膽、魚子醬、花生醬 ...
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讓台灣更美>防腐劑檢驗(苯甲酸、己二烯酸、去水醋酸、水楊酸、對羥苯甲酸及其酯類)
苯甲酸檢驗BenzoicAcid
苯甲酸可使用於魚肉煉製品、肉製品、海膽、魚子醬、花生醬、乾酪、糖漬果實類、脫水水果、水分含量25%以上(含25%)之蘿蔔乾、煮熟豆、味噌、
延伸文章資訊
- 1防腐劑
業者常用防腐劑種類:. •丙酸:本品可使用於麵包及糕餅;用量以. Propionic Acid計為2.5g/kg以下。 •己二烯酸. •苯甲酸. •去水醋酸:本品可使用於 ...
- 2己二烯酸鉀
限量暨規格. 第(一)類防腐劑. 編號品名. 使用範圍及限量. 使用限制. 001 己二烯酸. Sorbic Acid. 1. 本品可使用於魚肉煉製品、肉製品、海膽、魚. 子醬、花生醬、醬菜 ...
- 3食品添加物-防腐劑:己二烯酸,己二烯酸鉀,己二烯酸鈉- 向富實業 ...
口服之急性毒性LD50,己二烯酸RAT10.5g/kg,鉀鹽MOUSE5.86g/kg,其毒性為防腐劑中最低者。以含有0.5、1、2、4%之飼料飼養RAT九十 ...
- 4放大檢視食物:己二烯酸有致癌的可能| 食品添加劑| 大紀元
己二烯酸又稱山梨酸,是目前臺灣常見且允許合法添加的防腐劑,一般多用於食品、化妝品和藥品,有時候也會自然存在於少部分的莓類水果中, ...
- 5防腐劑檢驗(苯甲酸、己二烯酸、去水醋酸、水楊酸、對羥苯 ...
苯甲酸可用於膠囊狀、錠狀食品;用量以Benzoic Acid 計為2.0 g/kg 以下。 己二烯酸檢驗Sorbic Acid. 己二烯酸可使用於魚肉煉製品、肉製品、海膽、魚子醬、花生醬 ...