【台北美食】百年老店柴寮仔鯊魚煙 - 陳小可的吃喝玩樂

台北大稻埕附近的涼州街有一間【柴寮仔鯊魚煙】百年老店，連我阿爸都知道的台北巷弄美食，看過進擊的台灣採訪“流淚鯊魚烟柴寮百年四代美味”， ... Skiptocontent 文章快速點 台北美食推薦柴寮仔鯊魚煙｜店家資訊 台北美食推薦柴寮仔鯊魚煙｜內用環境 台北美食推薦柴寮仔鯊魚煙｜菜單價錢 台北美食推薦柴寮仔鯊魚煙｜餐點推薦 台北大稻埕附近的涼州街有一間【柴寮仔鯊魚煙】百年老店，連我阿爸都知道的台北巷弄美食，看過進擊的台灣採訪“流淚鯊魚烟柴寮百年四代美味”，加上實際品嚐，只能說這間沒被評審推薦為米其林必比登美食真的是遺珠之憾啊！ 台北美食推薦柴寮仔鯊魚煙｜店家資訊 百年老店柴寮仔鯊魚煙 地址：103台北市大同區涼州街1-5號 營業時間：11:00–18:00（星期日休息） 電話：0930998080 備註：有外送平台合作 粉絲團：大稻埕柴寮鯊魚台北老店 食記：【台北美食】百年老店柴寮仔鯊魚煙，大稻埕好吃鯊魚煙 【柴寮仔鯊魚煙】除了店面，旁邊還有攤位，要買鯊魚煙外帶可以直接點。

台北美食推薦柴寮仔鯊魚煙｜內用環境 平日中午，來吃鯊魚煙的人大多有些年紀，除了我XD 百年老店真的厲害，但我實在太少吃鯊魚煙，會知道這裡也是因為三重咖啡館【RingRingcafe拎嘎逼】。

【柴寮仔鯊魚煙】有許多新聞媒體採訪過，牆上貼滿藝人和名人來訪合照，畫面相當壯觀。

自助區有特調醬料可自取，吃鯊魚煙一定要搭芥末～感受嗆鼻的痛快。

台北美食推薦柴寮仔鯊魚煙｜菜單價錢 柴寮仔鯊魚煙菜單，想吃什麼直接和店家點 鯊魚皮、鯊魚肚和鯊魚肉都是招牌，什麼都想吃就點綜合鯊魚煙，沙拉魚蛋也是招牌，附近幾桌都是綜合鯊魚煙加一盤沙拉魚蛋，主食配乾麵或是排骨麵。

菜單、營業時間等資訊僅供參考，請看店家粉絲團為準。

食記的參考會隨時間久或現場狀況不同，前往時建議納入考量。

只是愛吃不是美食家，歡迎按讚加入粉絲團:) 台北美食推薦柴寮仔鯊魚煙｜餐點推薦 乾麵35元 快速攪拌乾麵醬汁，香味陣陣撲鼻，伴隨著油蔥酥香氣，一碗傳統的乾麵，好吃涮嘴。

排骨粄條90元 在店門口看到“懷念的排骨酥”感覺厲害，點一碗來吃吃看。

油炸的排骨酥軟嫩不柴，湯頭充滿鮮味，但多喝幾口會稍嫌油膩。

綜合鯊魚煙150元大份 看評價有人嫌貴，但我覺得有夠便宜！ 尤其是看完老闆製作鯊魚煙的流淚過程，只能說真不簡單的小吃，而且份量也不少，比生魚片還便宜咧～ 增加口感和甜味的蘿蔔絲 鯊魚皮吃起來軟軟的好滑口，而且不會油膩，鯊魚肚口感Ｑ彈Ｑ彈，超喜歡！連宜蘭人都不知不覺吃掉好幾塊，差點忘了留給我！ 鯊魚肉鮮嫩，煙燻味明顯，香氣真的讓人一口接著一口，好想配啤酒。

沙拉魚蛋150元 切薄片的魚蛋，咬下去有點紮實，煙燻味讓整體口感非常好，不沾美乃滋也很美味。

這實在太下酒了！ 心想著宵夜也要來一盒鯊魚煙配啤酒，於是吃完又外帶一盒大份綜合鯊魚煙，沒想到在店內拍完就變成“遺照”。

外帶回家先冰在冰箱，宵夜時間準備大快朵頤時，這盒已經被阿爸當晚餐吃光了XD他看到這間【柴寮仔鯊魚煙】實在太開心，跟我說他也吃過，但這不是重點，重點是他整盒吃光沒留給我XD 選用來自宜蘭合法養殖的水鯊製作鯊魚煙，台北的百年老店有種相見恨晚的感覺，以後我會常常去台北外帶，鯊魚煙真的太好吃了！雖然覺得沒被米其林必比登推薦有點可惜，但我也怕要排隊等很久咧～（你還是不要被發現好了） 百年老店柴寮仔鯊魚煙 地址：103台北市大同區涼州街1-5號 營業時間：11:00–18:00（星期日休息） 電話：0930998080 備註：有外送平台合作 粉絲團：大稻埕柴寮鯊魚台北老店 食記：【台北美食】百年老店柴寮仔鯊魚煙，大稻埕好吃鯊魚煙 文章作者：陳小可香港出版：台北美食地圖 粉絲團：小可愛阿貴 家中有領養兩隻貓咪：阿貴&阿珠聯絡信箱：[email protected] 使用相機： CANON5D4+富士X-A3 特別喜歡：貓咪、美食、旅遊 愛吃料理：火鍋、日本料理、串燒小酌、牛肉麵、臭豆腐、燒酒料理看更多關於我請點這 按讚加入陳小可粉絲團延伸閱讀 【三重餐廳】謀魚蝦也蠔，麻辣水煮魚推薦！多種異國料理美食 【基隆咖啡館】啾啾咖啡-外木山店，可以看海景的咖啡廳推薦 台北燒烤吃到飽推薦：愛烤愛對囉淡水店，牛排、生蠔、和牛、韓式烤肉吃到飽 【三重美食】永福街臭豆腐｜糯米腸蘿蔔糕水餃推薦，三重隱藏版美食 【馬祖連江美食】長堤咖啡屋-荇菜廚房，東引好吃烏魚子炒飯推薦 【三重美食】金澤NO.1咖哩三重店，推薦咖哩飯湯麵蕎麥麵定食 台北古亭：原燒新品牌「Ohmy!原燒」菜單50公分鑽切牛燒肉套餐推薦 【新莊美食】當歸豬腳，新莊四維路美食推薦 GA瀏覽人氣：47,299 關於小可 陳小可，三重人，分享美食旅遊香港出版：台北美食地圖信箱：[email protected]相機： CANON5D4+富士X-A3喜歡：貓咪、美食、旅遊看更多關於我請點這 《台北美食地圖-香港出版》 陳小可粉絲團 小可愛阿貴 文章分類文章分類 選取分類 Uncategoried  (4) 中國旅遊  (3) 南投美食小吃旅遊景點  (22) 台中美食小吃旅遊景點  (11) 台北-基隆-旅遊-住宿  (67) 台北冰店吃冰，很多冰  (51) 台北夜市美食  (14) 台北小吃︱台北熱炒  (213) 台北牛肉麵︱牛排  (27) 台南美食小吃旅遊景點  (12) 台東-旅遊-美食-住宿  (10) 咖啡館︱喝咖啡  (104) 墾丁旅遊美食小吃景點  (3) 宜蘭美食小吃旅遊景點  (138) 懶人包耶!  (65) 我ㄟ筆記本  (12) 我的橫幅  (1) 我的生活/看展覽/收藏品  (77) 新竹桃園美食小吃旅遊景點  (21) 日本料理︱拉麵︱豬排  (56) 日本旅遊美食餐廳旅遊住宿推薦  (23) 日本素材  (11) 景觀餐廳  (17) 未分類  (12) 泰國料理︱越式料理︱辣的料理  (7) 港式/韓式料理餐廳  (17) 澎湖美食小吃旅遊景點  (24) 火鍋燒烤吃到飽︱火鍋︱燒烤  (90) 甜點︱下午茶︱早午餐  (134) 綠島美食小吃旅遊景點  (5) 美式漢堡︱義大利麵  (17) 美食  (764) 花蓮美食小吃旅遊景點  (37) 苗栗美食小吃旅遊景點  (6) 貓咪(阿貴)生活記事  (13) 辦公室團購宅配  (39) 金門美食小吃旅遊景點  (7) 鐵板燒餐廳  (2) 關於陳小可  (1) 雲林美食小吃旅遊景點  (1) 韓國自助旅遊2011  (16) 頭髮︱美睫︱鞋包  (38) 食譜料理生活  (95) 香港旅遊2015  (13) 香港澳門旅遊  (3) 香港自助旅遊2012  (3) 馬祖美食小吃旅遊景點  (4) 高雄美食小吃旅遊景點  (3) AGODA訂房 贊助商廣告近期文章 【三重餐廳】謀魚蝦也蠔，麻辣水煮魚推薦！多種異國料理美食 【台北燒臘】東門鴨莊港式燒臘南門店，不好吃不推薦希望是個案 【基隆咖啡館】啾啾咖啡-外木山店，可以看海景的咖啡廳推薦 【馬祖連江美食】長堤咖啡屋-荇菜廚房，東引好吃烏魚子炒飯推薦 【新莊美食】當歸豬腳，新莊四維路美食推薦 【馬祖東引民宿】阿金民宿，馬祖平價合法住宿推薦 愛食記/食尚玩家駐站 本站熱門搜尋 三重美食、三重小吃、台北咖啡館、台北火鍋推薦、台北下午茶、台北好吃、三重火鍋、台北美食、北車美食、京站美食、無聊咖啡、礁溪溫泉湯屋推薦、陽明山平價湯屋、礁溪住宿推薦、三重好吃、西門町必吃、IG打卡美食景點、台北好吃早餐、三重宵夜、小吃、宜蘭咖啡館 勿盜圖盜文 未經同意，請勿擅自下載本網站照片盜用 廣告收入->伙食費，買罐頭餵流浪貓。

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