元音——全台最大枸杞農場

他說，台灣並不適合種植生產枸杞子的品種，枸杞子適宜種植在乾冷的地區，是中國大陸寧夏、青海、新疆等地區的產物，這些地區平均溫度大約9℃，每年雨量約 ... FB   YT   LINE@   RSS 影音 評論 健康 首頁 目錄 蔡昌憲錄節目喜見學弟妹自豪是「傑出校友」 文博嘉義館圓滿落幕9月中旬移展嘉博館 舊城活化行動黃敏惠感受二通老街新魅力 樂見麗景江山注滿水林右昌呼籲節約用水 防疫生活簡單做保護你我安全環境一起來 台灣要聞 目錄 【專訪】兩岸兵凶戰危余宗基：共軍攻台必有內應強化心防是關鍵 10月電價恐續揚台經部：視通膨及能源走勢決定 暑期青春專案聯合稽查北市警查獲51案52人 傳賀錦麗出席安倍國葬學者：有望台美互動 美跨黨派議員14日專機抵台 中國 目錄 中國生鮮電商第一股傳解散供應商圍堵總部討債 大陸求學工作20年台學者憶被迫逃離經歷 中企擬拓新疆電池金屬開發人權爭議再現 標普警告：若停滯性通膨來襲中國經濟將最糟 組圖：台灣故宮歷代草蟲畫特展 國際 目錄 印度獨立75周年莫迪：致力實現甘地的夢想 不受通脹或經濟影響超級富豪買奢侈品仍強勁 【名家專欄】全球經濟與中共脫鉤正加速 「中國威脅」在歐美成選舉熱門話題 埃及教堂大火41死45傷死者大部分是兒童 財經 目錄 助台商搶先機輸銀印尼辦事處預計10月開業 台基本工資審議9/1登場或調到2萬6 中國晶片爆雷潮啟靈芯3個月前募資27億現傳倒閉 中華電：2040年前全面使用再生能源 彰銀案確定落幕財長：盼績效更上層樓 產業 目錄 華碩盈餘大減八成下半年市場壓力大 遭報復出貨被卡？和碩：中國廠區營運正常 國產風機進度落後監院糾正立委要求改善 鴻海先斬後奏台專家籲修法刑事制裁 亞洲生技大展布局全球掌握疫後商機 兩岸 目錄 夏立言訪中于北辰：習要下台階 中共發布對台白皮書不承諾放棄動武 中共大使宣稱「再教育」台灣人被批強制洗腦 中共資訊戰台防備不足專家建議與美日合作 中共以軍演恐嚇台灣吳釗燮提最佳應對方式 地方 目錄 文博嘉義館圓滿落幕9月中旬移展嘉博館 舊城活化行動黃敏惠感受二通老街新魅力 樂見麗景江山注滿水林右昌呼籲節約用水 防疫生活簡單做保護你我安全環境一起來 《曾經烽火-太平洋戰爭下的宜蘭故事》新書發表 科技 目錄 鴻海入股紫光專家：底線不守好未來恐更多台商效仿 虛擬應用發展科技巨頭看法分歧 受中國封控打擊中芯國際估：智慧手機出貨減少2億支 台灣參與開發立方衛星預定14日在印度發射 美高中生回憶進NASA實習3天如何發現夢幻行星 生活 目錄 冰涼．酸甜．消暑氣檸檬戚風蛋糕捲 享受南美風情6道巴拉圭傳統美食報你知 無私、奉獻的台灣知識燈塔——憶桂冠出版社長賴阿勝 今年父親節不一樣創意養生蛋糕最對味 七夕巧克力怎麼選三要訣吃得窈窕又健康 教育 目錄 國中會考成績公布5A六級分僅占0.49% 古代經典傳遞智慧專家：學古文終身受益 竹田國中推讀報教育開啟孩子更廣闊的視野 扶輪挹注百萬獎助金蔦松校長：滿滿支持能量 看見改變的力量——學生媽媽眼中的大紀元（下） 文化 目錄 東漢名士之交：徐孺下陳蕃之榻 【時事人物】櫻花之國的護花使者——安倍晉三 【無魚坊的攝影心視界】彩紅鳥蕉豔無雙 豪門公子環遊世界隨風誤入海底奇境 家有小學生之親子溝通手冊（5） 娛樂 目錄 蔡昌憲錄節目喜見學弟妹自豪是「傑出校友」 《女浩克》將上線馬克魯法洛開心與視后對戲 林英雄將於高尺巨蛋辦演唱會Trot歌手第一人 原子少年公演最終場驚喜陳零九為天王星助陣 范冰冰現身富婆聚會穿平價品牌上衣引熱議 體育 目錄 羅傑斯盃：布斯塔大師賽首稱王哈勒普封后 德甲：拜仁慕尼黑和多特蒙德皆輕取二連勝 組圖：歐洲競技體操錦標賽女子全能冠軍出爐 全聯盟退役6號球衣拉塞爾成NBA史上第一人 組圖：2022NBA季後賽罰球命中率前八球員 首頁>各地分網>亞洲>台灣>產業>食品>正文 元音——全台最大枸杞農場 適地適種枸杞葉養生不必進口 觀音區元音農場負責人林榮祥。

（元音農場提供） 【大紀元2017年06月07日訊】（大紀元記者楊容甄台灣桃園報導）桃園市觀音區有一座全台最大的枸杞農場——元音農場，負責人林榮祥大約18年前離開台北職場，回到老家整地經營，目前農場規模4公頃，其中2公頃種植枸杞。

不少消費者前來購買枸杞茶、枸杞麵、生鮮枸杞葉等產品，做養生保健的食材。

枸杞整株都是寶 林榮祥表示，消費者對枸杞有既定的觀念，只知道利用枸杞子，卻不知道枸杞葉與枸杞子的功效與營養成分是一樣的，整株枸杞都是寶。

他說，台灣並不適合種植生產枸杞子的品種，枸杞子適宜種植在乾冷的地區，是中國大陸寧夏、青海、新疆等地區的產物，這些地區平均溫度大約9℃，每年雨量約200毫米。

目前，台灣枸杞子主要仰賴大陸進口，不少產品驗出農藥殘留，或者防腐劑，增加了養生的負擔。

台灣適合種植葉用枸杞，枸杞葉採收後是很好的生鮮蔬菜，也可以製成其他加工品，林榮祥希望消費者全年都能利用枸杞養生，特別將枸杞製成麵、枸杞葉茶等產品，讓消費者可以「馬上泡馬上喝，而且台灣生產，全年可以喝得到。

」 （元音農場提供） 枸杞妙用多餐廳作為特色食材 目前3C族普遍手機使用量很高，而且使用年齡層不斷下降，更需要好食材來進行日常的養護。

枸杞整株都能作為食材，枸杞根叫做地骨皮，可以拿來泡酒，或做地骨雞湯；莖也可以剪成段後，加入雞湯一起熬煮。

枸杞葉可以煎蛋，與肉絲、海鮮、蝦仁、百菇等拌炒。

翠綠的枸杞搭配嫩紅的蝦仁，是很漂亮的宴客菜。

也可以包在手捲裡生吃，帶點苦甘的味道，或者做沙拉；也可以汆燙後拌醬汁食用；或者煮海鮮湯、肉絲湯。

更可以拿來泡澡，有消炎、殺菌的作用。

林榮祥表示，這些年不少來自廣東沿海地區的大陸配偶，告訴他很多當地食用枸杞的習慣，「她們說在家鄉吃了2百年了，是他們日常的蔬菜。

說當地人（中山）一天不吃枸杞葉會整天沒精神。

早餐一定要吃枸杞湯，將瘦肉、豬肝、粉腸一起煮湯，起鍋前把枸杞葉加下去，再加上薑絲，非常好吃，他們稱為『枸杞三及第』。

」 一些店家會採購元音的枸杞產品，作為店內的特色食材。

像是火鍋店引進枸杞葉，作生鮮蔬菜；或者運用枸杞的其他部分熬湯、燉雞。

也有不少農場或餐廳引進枸杞麵，作為他們的特色餐點。

台灣一家通過國際C2C認證的工廠，收購元音農場的枸杞根，萃取後製成保養品，就是看中元音農場種植的枸杞，含有豐富的滋養成分，對抑制黑色素有很好的功效。

枸杞葉養生茶。

（元音農場提供） 枸杞養生麵。

（元音農場提供） 適地適種養生不需要進口 18年前，林榮祥因為父母年邁，不捨他們孤單的身影，回到家鄉就近照顧他們，一路摸索著開闢農場、整地、種樹，經營觀光產業，並選擇種植有保健功效的枸杞，十多年來，當初一起種植的農場陸續停止栽種，只有林榮祥堅持著，雖然枸杞「好種，不好管理」，但林榮祥就是希望讓台灣人能吃到「適地適種」的食材，養生不需要進口。

產品組合變化多 目前元音推出多種組合式產品，除了宅配生鮮枸杞葉，消費者也可以選搭枸杞麵、枸杞茶，或者蓮花茶、枸杞根等其他副產品，不管是作為日常食材或者送禮，都是極佳的天然養生保健品。

枸杞(地骨雞湯)。

（元音農場提供） 元音農場 電話：(03)498-4185 地址：桃園市觀音區新坡里17鄰38-12號 官網:http://yuanyin-ap.com.tw/ 臉書:https://www.facebook.com/元音農場-358498134276783/ 責任編輯：吳淑娟 相關文章 小農咖啡QRcode活動結束台糖：勿開啟危險網頁 2022-08-12食品業2億行銷補助台經長估增加6000萬美元收入 2022-08-11台糖綠電3成供中小企業調整光電建置期程底價 2022-07-29台經長：餐飲補助已爭取再加碼業者可持續送件圖 2022-05-24網購中國零食無繁體字標示台立委憂食安疑慮 2022-04-06台農民嫁接改良突破子彈蓮霧內銷困境 2022-04-06牛初乳營養健康好神速專家教您選對正確的配方圖 2022-01-07日本進口食品檢驗18萬件台衛福部：輻射未超標 2021-12-23台麥當勞24日調整售價最多漲7元圖 2021-11-18中國豬價崩防走私李仲威：有人力需求爭取中 2021-10-21 即時新聞 受惠出貨位元增長全球DRAM第2季營收季增6.5% 美議員馬基見蔡英文：美台關係繼續茁壯成長  助台商搶先機輸銀印尼辦事處預計10月開業圖 《曾經烽火-太平洋戰爭下的宜蘭故事》新書發表圖 中共白皮書稱武力針對台獨專家：攻台時怎區分圖 大學分發入學中原大學招生達成率私大第一圖 台海局勢緊張蔡英文宣布無人機國家隊成立圖 中大協助桃園亞洲第一「社會企業城市」認證圖 最新影音 佩洛西搭C-40行政專機避南海取道菲律賓海抵台台灣驟增83本土確診創9個月以來新高高雄增13例確診高中生的同學老師共42人陰性本土增37例感染源不明家族群聚足跡涉高屏、新北台灣新增46例本土確診遠雄自貿園區增14人 熱門排行 1 晒與馮德倫合照曝喜訊舒淇幽默發文秀恩愛 圖 2 九孔55歲得女沒想過「這輩子還能當爸爸」 圖 3 車禍後第19天林志穎首次「現身」粉絲群組 圖 4 活摘器官毆打性侵律師揭柬國人蛇犯罪手法 圖 5 全台隆重上映《沉默呼聲》演員觀眾相見歡   6 澎恰恰拍戲中睡著「還在講對白」嚇壞劇組 圖 7 中共以軍演恐嚇台灣吳釗燮提最佳應對方式 圖 台灣之光 台灣首座極地研究站北極設立團隊怕遇北極熊 謝金河：全台灣最好的溫泉在這裡 評論 「大紀元將選取精彩讀者評論在全球報紙版面上刊登，請您与我們一起記錄歷史」 「大紀元保留刪除髒話貼、下流話貼、攻擊個人信仰貼等惡意留言的權利」 我們使用cookies來了解您如何使用我們的網站並改善您的用户體驗。

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