冰淇淋乳化劑有哪些

專業級自製冰淇淋@ hjc7780的部落格:: 痞客邦::

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香草冰淇淋中加入巧克力脆片，是相當經典的口味( 瑞士巧克力) 。

方法非常簡單，把巧克力隔水加熱( 切記不能太高溫，一融化馬上離開熱源) ，融化之後 ... 關閉廣告 hjc7780的部落格 跳到主文 歡迎光臨hjc7780在痞客邦的小天地 部落格全站分類：生活綜合 相簿 部落格 留言 名片 Jul19Sun201523:30 專業級自製冰淇淋   ※貼心小提醒：本食譜含冰淇淋基本作法，以及香草、巧克力脆片、草莓、焦糖四種口

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