清燙翼豆(農業兒童網) - 行政院農業委員會

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翼豆被阿美族稱為「fadas」,是東部農產市集中常見食材,外型像楊桃,又叫做楊桃豆。

不要覺得它看起來很奇怪,清燙過後,配上醬汁, ... 將翼豆洗淨斜切。

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