發明近60年從未加過防腐劑！揭露台灣泡麵5大秘辛，國民美食 ...

防腐劑可抑制微生物的生長繁殖，使它們不致破壞食物組織，而能保持食物的新鮮並延長食品保存期，甚至可以增加口感。防腐劑可粗略分成天然 ...

使用防腐技術保持食物新鮮美味已有長久的歷史。 ... 至於其他防腐劑例子，還有苯甲酸、二氧化硫、山梨酸和丙酸，當中有些天然存在於某些食物中，例如苯甲酸是 ...

防腐剂是能抑制微生物活动，防止食品腐败变质的一类食品添加剂。要使食品有 ... 我国生产生物防腐剂是由乳酸链球菌素开始的，已有十年的历史。在生物防腐剂的 ...

食品防腐剂的发展历史、现状和趋势。 食品防腐是一个古老的话题。在人类还没有化学合成食品防腐剂之前，人们已经寻找到了大量使食品保质期延长的办法，如高 ...