[食記] 台中- 尚牛二館比台南好吃？新鮮直送溫體牛火鍋！

一直收納在口袋名單，原本要留著帶人來吃卻一直遲遲找不到吃的機會尚牛二館就連Google都可以看到高評價算是很臨時想到還有什麼想吃的沒吃， ... 關閉廣告 貓兒小朵ⒷⓁⓄⒼ吃貨萬歲ヽ(́◕◞౪◟◕‵)ﾉ 跳到主文 IG:lovefood.maiduo 紀錄各種美食、貓物，想到什麼就分享什麼(?) 個人喜好口味不同；食記僅供參考。

部落格全站分類：生活綜合 相簿 部落格 留言 名片 Jul05Sun202000:57 [食記]台中-尚牛二館比台南好吃？新鮮直送溫體牛火鍋！   一直收納在口袋名單，原本要留著帶人來吃 卻一直遲遲找不到吃的機會 尚牛二館 就連Google都可以看到高評價   算是很臨時想到還有什麼想吃的沒吃，快點有機會踩一踩 想說營業到02:00，結果十一點多過去都快打烊了 最後點餐23:30但是收客到00:00   過23:30都會跟客人告知請一次點齊、不再加點 基本鍋底120塊 蠻訝異裡面的料還給得挺豐富的，蔬菜、南瓜、杏鮑菇都很好吃 且因為蔬菜加牛骨熬煮、不含化學添加 湯頭甜醇順口，完全就是卯起來在喝湯  牛肉燥飯40塊   雖然40塊有點貴，肉燥不像傳統肉燥帶油花 但是意外的瘦肉肉燥、牛味香氣十足，鹹香的滷汁搭配較乾硬的白飯剛剛好 但是吃到底下覺得滷汁稍微有點太多，上部比較可以用少許肉燥及醬汁搭配較好的比例去吃 麻牛烘蛋180塊 雖然很下飯，但是屬於較濕潤的烘蛋 麻油香氣雖有、但不會濃厚到搶戲，覺得炒牛肉有點來自不同世界、搭配不起來   雖配飯、但並不耐吃 鹹香的部份導致容易膩 鑽石肉角300塊（左上） 超嫩牛肉盤1盤4002盤600塊   兩盤超嫩牛肉部位還有一些不一樣 第一盤還有比較帶油花的部份、第二盤偏瘦，可以說多重的感受 超嫩牛只需要小小涮一下 只是我還會把它丟在碗裡用現沖牛肉湯的方式XD   超嫩牛肉片些微的厚度、讓牛肉吃起來很Q彈、軟嫩 雖沒比較其他肉盤，但也是不少顧客大推的品項！   鑽石肉角比較特別，需要煮至少30秒~1分鐘 因為帶有厚度、些微的筋，卻意外的不難咬，Q彈程度當然比肉片來得多上許多 也因為油花帶比較多一點，整體的肉汁甜味也隨著每次咀嚼一直釋出   ============心得============ 評價都說比台南好吃，但我沒在台南注意過就是   不過整體是真的很好吃、肉鮮嫩是無庸至疑的、且關鍵的湯頭好喝到爆 熱炒只點一樣，但是覺得不到那麼厲害 室內冷氣冷得要死，但是開吃的時候就很剛好了   白飯依舊是我喜歡的南部牛肉湯都有的，較乾較硬的口感 但家姐都說這種飯，利利的（台語）   關鍵一點 所有消費都還要+10%服務費   ============店家資訊============ 店家：尚牛二館台灣牛肉湯 地址：台中市北區民權路470號 電話：0422080822 營業時間：1700-02:00（最後點餐23:30 收客00:00） 週一公休   文章標籤 尚牛二館 全站熱搜 南港區火鍋 松山火鍋 文山木柵火鍋 新莊、輔大火鍋 永和火鍋 萬華火鍋 台北石頭火鍋精選 台北酸菜白肉鍋推薦 淡水火鍋 板橋火鍋 台北火鍋推薦 台中和牛火鍋推薦 創作者介紹 朵 貓兒小朵ⒷⓁⓄⒼ吃貨萬歲ヽ(́◕◞౪◟◕‵)ﾉ 朵發表在痞客邦留言(0)人氣() E-mail轉寄 全站分類：美味食記個人分類：北區此分類上一篇：[食記]牛客棧SteakHouse-原塊厚切牛排，滴家！ 上一篇：[遊記]台中太平-咬人狗坑生態景觀步道眺望市區美景 下一篇：[遊記]嘉義-梅山三十六彎太平雲梯、茶園步道、空氣圖書館 歷史上的今天 2020:[遊記]嘉義-梅山三十六彎太平雲梯、茶園步道、空氣圖書館 2020:[遊記]台中太平-咬人狗坑生態景觀步道眺望市區美景 ▲top 留言列表 禁止留言 最新文章 文章分類 無聊(1) 散文?(1) 新竹-食記系列(1) 東區(1) 台南-食記系列(1) 中西區(2) 桃園-食記系列(2) 中壢區(1)大溪區(1) 苗栗-食記系列(1) 大湖(1) 彰化-食記系列(2) 彰化市區(1)溪湖(1) 宜蘭-食記系列(3) 蘇澳(1)五結(1)礁溪(1) 台中-食記系列(14) 南屯區(6)大里區(2)北屯區(8)西屯區(5)北區(2)沙鹿區(6)西區(6)清水區(1)潭子區(1)梧棲區(3)東區(3)太平區(1)龍井區(1)中區(1) 台北-食記系列(4) 大安區(2)板橋(1)萬華(1)松山區(1) 高雄-食記系列(6) 三民區(11)苓雅區(1)左營區(3)新興區(1)前金區(2)鳳山區(1) 小遊記紀錄(13) 新竹(6)台中(16)台北(4)台南(1)苗栗(3)彰化(2)嘉義(3)基隆(1)桃園(1)新北(2)花東宜蘭(6)雲林(1)南投(8) 不專業3C開箱(1) 不專業3C開箱(1) 貓物介紹(2) 貓食介紹(1)貓用品介紹(1) XX(2) XX(11)Drugexperience(6) 熱門文章 我的好友 動態訂閱 文章精選 文章精選 2021八月(12) 2021七月(1) 2021六月(1) 2021三月(1) 2021二月(2) 2021一月(4) 2020十二月(5) 2020十一月(8) 2020七月(5) 2020六月(2) 2020五月(6) 2020四月(1) 2020二月(2) 2019十二月(2) 2019十一月(3) 2019十月(8) 2019九月(4) 2019八月(2) 2019七月(3) 2019六月(4) 2019五月(1) 2019四月(3) 2019三月(6) 2019二月(4) 2019一月(6) 2018十二月(2) 2018十一月(1) 2018十月(1) 2018九月(7) 2018八月(7) 2018七月(12) 2018五月(7) 2017八月(3) 2016六月(1) 2015三月(1) 2014六月(2) 2014五月(2) 2014四月(1) 2014三月(3) 2014二月(10) 所有文章列表 文章搜尋 新聞交換(RSS) 誰來我家 參觀人氣 本日人氣： 累積人氣： QRCode POWEREDBY (登入) 站方公告 [公告]2022年度農曆春節期間服務公告[公告]MIB廣告分潤計劃、PIXwallet錢包帳戶條款異動通知[公告]2021年度農曆春節期間服務公告 最新留言 活動快報 東門永康商圈美食 集結多家超人氣餐廳和特色小店的永康街，是部落客推... 看更多活動好康 小朵FB https://www.facebook.com/Love.ROCKCAT 回到頁首 回到主文 免費註冊 客服中心 痞客邦首頁 ©2003-2022PIXNET 關閉視窗