海大聯手產業推出「2022臺北國際精準保健營養食品 ... - 奇摩新聞

「2022臺北國際精準保健營養食品展」今天(25號)到28號於世貿一館一連4天熱鬧登場，看準後疫情時代的保健食品商機，國立臺灣海洋大學科研產業化平台 ... 閱讀全文02022年3月25日下午5:21·1分鐘(閱讀時間)「臺北國際精準保健營養食品展」開幕「2022臺北國際精準保健營養食品展」今天(25號)到28號於世貿一館一連4天熱鬧登場，看準後疫情時代的保健食品商機，國立臺灣海洋大學科研產業化平台凝聚產官學研能量，以「生鮮食材、營養即食、精準保健、健康行銷」4大主題，舉辦生技產品技術、食品健康產業專業論壇，暢談各種機能性素材與營養保健大趨勢，歡迎民眾免費索票入場。

在25號的開幕式中，食藥署署長吳秀梅親自出席，致詞時表示，希望透過這個展覽，讓國人吃得更健康。

海大副校長張志清也談到食品科學是個相當龐大的產業，除了感謝海大教授們的付出，也歡迎各界多利用海大科研產業化平台。

這次展會並透過海大科研產業化平台積極鏈結周邊資源，串聯中正大學、宜蘭大學、陽明交通大學、長庚大學外，這次更有中國醫藥大學加入，攜手跨域整合健康產業相關資源。

這次展覽從原料的源頭到鏈結市場端，「生鮮食材」展區掌握產地、製造到餐桌的食品安全產業鏈，「營養即食」主打簡單復熱就能輕鬆上菜，「精準保健」展區展出各種針對個人化預防、保健、照護方案的促進健康產業，「健康行銷」區匯集健康、社會價值為品牌理念的企業、通路商、電商平台、媒體雜誌參展。

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