會津譽純米大吟釀極 - 買酒專家
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會津譽酒造至今為止總共贏得12次的日本清酒比賽金牌,並且分別在2013、2014、2015、2016連續得到國際酒類競賽(IWC)的金牌殊榮,更於2015年由其中的「播州山田錦純米大吟 ...
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首頁 / 日料好夥伴 / 會津譽純米大吟釀極
會津譽純米大吟釀極
◎會津譽杜氏中島一郎親自釀製
◎高CP值
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會津譽純米大吟釀極數量
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品牌:會津譽酒造株式会社
清酒類型:純米大吟釀
產品介紹
產區:日本
類型:純米大吟釀
精米步合:50%
酒精濃度:16%
容量:720ML
米種:未公開
日本酒度:
會津譽純米大吟釀極,是憑藉著酒造自豪的釀酒技術,刻意不採用山田錦等名米,究竟能釀造出何等品質的純米大吟釀?本酒款正是在此一自我挑戰下的結晶。
本款酒由會津譽杜氏中島一郎親自釀製,品飲中可以感受到果實般的香氣,並在後端感受到中程度的旨味,以整瓶酒的表現而言,十分適合搭一般居酒屋的輕食餐點,整體的高CP值亦是令人注目的焦點。
酒莊介紹
會津譽酒造株式会社
會津譽酒造創立於1918年,致力於打造會津地方的優良清酒。
酒造位於飯豐連峰的山腳下,該山被當地的人稱為神山,底下流動著水質優越且極軟性的「喜多方名水」,會津地方本身也培育著許多良好的米種,由於這些得天獨厚的優勢,會津譽成為會津地區最大的酒造,名稱的由來也意味著代表會津地區的榮耀與名聲。
會津譽酒造至今為止總共贏得12次的日本清酒比賽金牌,並且分別在2013、2014、2015、2016連續得到國際酒類競賽(IWC)的金牌殊榮,更於2015年由其中的「播州山田錦純米大吟釀」得到了冠軍酒的榮耀,意味著這是該年度世界上最好的清酒。
會津譽酒造不僅僅培育出傳統的日本清酒,更創新地研發各式以清酒為底的水果酒種,如柚子酒、草莓濁酒等,深受歐美各國喜愛。
目前會津譽的酒已有在美國、加拿大、瑞典、瑞士、泰國、香港、澳洲、紐西蘭、越南以及台灣市場進行販售,並且都得到十分良好的市場評價。
會津譽酒造株式会社品牌官網:
https://www.aizuhomare.jp
專家筆記
會津譽純米大吟釀極
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