咖啡因水溶性

咖啡因在常温（25°C/298.14K）下的溶解度为0.2020g/mL（0.2020克每毫升）。 溶解度有定义就是指100克溶剂中，最多能溶解的溶质的克数，溶解度的单位是 ...

下面表格是有關溫度與咖啡因的溶解關係圖，由圖中可知，即使在0℃時，咖啡因的溶解度都還有超過500mg/100ml。 韓懷宗先生的《咖啡學》一書中有提到， ...

咖啡因，化學式為C8H10N4O2，是一種黃嘌呤生物鹼化合物，是一種中樞神經興奮劑，能夠暫時的驅走睡意並恢復精力，臨牀上用於昏迷復甦。有咖啡因成分的咖啡、茶、軟飲料 ...

咖啡還有刺激排便的作用，偶爾排便不順暢時，喝杯濃咖啡，或許會有意想不到的通便效果。又咖啡因的刺激會促進肌肉活動力，但是刺激過多會導致抽筋、肌肉 ...