芝麻餡月餅

1、 取一塑膠袋,將芝麻粉、糖、固態油放入，混合均勻。 2、 如果需要做成湯圓的餡料，可用小冰淇淋挖勺挖取餡料後，再用手塑成 ...

把芝麻炒熟3.用料理机打成蓉4. ... 黑芝麻馅的做法步骤. 黑芝麻馅的做法步骤：1 ... 分量是比较少的，按比例增加，喜欢香一点的黄油多加，或者是换成猪油.

1.芝麻餡製作：芝麻餡材料比例為芝麻粉4份，細砂糖3.5份，油（植物白油或者豬油）3份，把三種材料混合均勻就是芝麻餡囉！ 2.包芝麻包的麵皮收口要確實捏緊 ...

芝麻一直是我的心頭好尤其是外頭賣的那種熱呼呼一咬開，流沙般的芝麻餡香濃的流出來更是大愛做月子期間耳聞 ... 我用芝麻餡的配方，等比例稍微減少.

冬至到來，吃些手工做的芝麻湯圓，比起市售冷凍的更新鮮Q彈，還能做出爆漿、流沙的內餡喔！做法絕對會比想像中的容易很多，讓你第一次做就能上手！