flat white拉花

拿鐵入口的Milk Foam大約會厚 1cm，比較容易有拉花；Flat White的奶泡則叫Microfoam，大約只厚 5mm，相對更加細滑和薄身，牛奶與濃縮咖啡融合度很高，口感較絲滑。

《基本問題請教》 關於Flat white、Latte、Cappuccino到底有什麼不一樣？ 就我所知： Flat White： 使用Ristretto（前段萃取咖啡15ml-25ml），加上...

品牌:DURALEX made in FRANCE 材質為「鋼化玻璃」，非一般玻璃，強度更高(車子擋風玻璃就是鋼化玻璃，強度高又做到透亮+耐熱，價值所在) 尺寸請見圖片說明是喜愛拉花的 ...

想像你現在走進深受「第三波咖啡浪潮」影響的咖啡店，點了一杯小白咖啡（flat white）。捧在手上的這杯咖啡萃取的很完美，十分美味…等一下！拉花呢？店家犯了大錯嗎？

Caffe Latte （拿鐵）. 拿鐵就是將Espresso再加牛奶或者奶泡，比例為1:2 到1:5。上面通常會有拉花 ...