紅龜粿意義

祭祀的日期. 節日. 使用的粿品. 農曆正月初一 ~ 初五. 春節. 甜粿、蘿蔔糕 ( 鹹粿 ) 、圈仔粿 ( 乾 ( 牽 ) 、雙糕潤 、紅圓 、紅龜 粿、發粿、紅片糕、麻米粩.

紅龜粿在不同的民族和文化信仰有著不同的功能和意義，客家人添丁得子會製作新丁粄來分送、澎湖元宵節乞龜祈求神民庇佑、清明掃墓的供品，紅龜粿不僅紅色的 ...

最後再把紅龜粿背面抹上一層油，平放在葉子上後，放入蒸籠中蒸熟，就完成了。 在清明節掃墓的時候，可能會看見龜粿有不同的顏色，這些顏色上的差異都有其意義存在。

紅龜粿、糕仔粒、甜粿、發粿、壽桃還有冬瓜糖，過年吃甜甜的年節糕點們-飲食文化 ... 農曆年節將近，逛一趟菜市場就能發現跟年節有關的食物紛紛出爐，像是紅 ...