Flat White － 鮮奶濃縮咖啡（馥芮白咖啡） - 三嘻行動哇

特色：Flat White 的咖啡牛奶比例與Cappuccino 相近，但上層奶泡細緻度與拿鐵較為相似、泡沫較 ... (2)把蒸煮好的鮮奶倒入Espresso，頂層以拉花方式加入5mm 的奶泡！ 跳到內容   主頁 「加三嘻行動哇成為好友」 若說拿鐵的咖啡與鮮奶是一對契合的情侶，那麼鮮奶濃縮咖啡這對情人正是難捨難分，你中有我、我中有你，綿密絲滑的口感帶著更濃醇咖啡香氣，讓人欲罷不能。

典  故：FlatWhite直譯為平白咖啡，又稱「鮮奶濃縮咖啡」，中國星巴克取名「馥芮白咖啡」，源自紐西蘭、澳洲的花式咖啡。

據傳二次大戰時，義大利人移民紐澳兩國並將咖啡文化帶到當地，在1980年代衍生出FlatWhite咖啡。

特　色：FlatWhite的咖啡牛奶比例與Cappuccino相近，但上層奶泡細緻度與拿鐵較為相似、泡沫較少，口感在拿鐵與卡布奇諾之間，但傳到各國之後，作法都略有不同。

基  底：Espresso。

作  法： (1)以咖啡機沖煮一份Espresso並蒸煮熱鮮奶，FlatWhite的奶泡屬於細奶泡，和拿鐵比較類似。

(2)把蒸煮好的鮮奶倒入Espresso，頂層以拉花方式加入5mm的奶泡！ 其　他：FlatWhite的濃縮咖啡、鮮奶大約是1：2.5～3，頂層的綿密奶泡最多5mm左右。

圖片及資料來源：WholeLatteLove 大家對網站文章上的一個讚、+1及轉分享，都是對我們的最好的鼓勵及繼續下去的原動力，請大家不要吝嗇。

相關 咖啡痞子 發表迴響 取消回覆 這個網站採用Akismet服務減少垃圾留言。

進一步了解Akismet如何處理網站訪客的留言資料。

下一頁 咖啡豆介紹 咖啡資料庫 編輯推薦 日本研發「可以喝的咖啡書」，用AI結合咖啡杯測展現文學作品 週四7月14,2022 「加三嘻行動哇成為好友」文學作品不只可以讀，還可以喝，你相信嗎？這是日本電器公司NEC和咖啡豆[…] 你可能喜歡 1個月之前 喝咖啡減肥？運動前30分鐘～1小時喝最好！ 8個月之前 愛上咖啡因的基因 7個月之前 每天3杯咖啡可降低女性罹卵巢癌風險 2個月之前 虹吸式咖啡 8個月之前 咖啡豆-賴比瑞亞 2個月之前 咖啡豆-古坑 三嘻行動哇Yipee(最新消息)【Dr.愛瘋限時免費軟體報報】2022年09月12號iPhone、iPad、iOS、AndroidAPP(Dr.愛瘋APPNavi)【iOSAPP】Fait廢棄機器文明冒險遊戲(Dr.愛瘋APPNavi)夏天山間草地的自由行(正妹行動報Yipee!)體貼是一種快樂(心靈書籤)女兒，我會用生命最後的時光守護你(心靈書籤)內向嫻淑(歡笑星球)寵物溝通師(歡笑星球) 熱門文章︰咖啡氣味用語咖啡豆烘焙程度之界定咖啡豆的營養與成份IrishCoffee－愛爾蘭咖啡VienneseCoffee-維也納咖啡SpecialtyCoffee－精品咖啡咖啡豆-黃金曼特寧低咖啡因咖啡的推手詩人歌德咖啡因分級制度咖啡果的處理方式 隱私權與Cookie：此網站可使用Cookie。

繼續使用此網站即表示你同意使用Cookie。

若要瞭解更多資訊，包括如何控制Cookie，請參閱此處： Cookie政策 Shares Share BloggerDeliciousDiggEmailFacebookFacebookmessengerGoogleHackerNewsLineLinkedInMixOdnoklassnikiPDFPinterestPocketPrintRedditRenrenShortlinkSMSSkypeTelegramTumblrTwitterVKontaktewechatWeiboWhatsAppXingYahoo!MailPoweredbyWPSocializer Copyshortlink CopylinkPoweredbyWPSocializer←一般杯測常見用語←日本研發「可以喝的咖啡書」，用AI結合咖啡杯測展現文學作品