釋迦營養價值高!維生素C直逼芭樂- 康健雜誌

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釋迦多籽,吃起來挺麻煩,但甜蜜蜜的滋味也令舌尖味蕾魂縈夢牽,「約到10月中秋節前,市場上都能買到釋迦,」台東區農業改良場斑鳩分場副研究員江淑雯說。

釋迦產量有八成來自台東,經產季調節後可一年兩收,產季從每年7月至翌年2、3月。

文獻記載,釋迦是於荷蘭據台時傳入台灣,因幼果形似荔枝,又名「番荔枝」,當時以中南部



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