粉圓這麼Q，小心有問題| 蛋寶生技

台灣雖有食品添加物規範，但仍有許多廠商添加過量，甚至使用更便宜的化工原料，來增加產品口感，例如非法添加順丁烯二酸進入偽裝成修飾澱粉，或是添加塑化劑 ...

我們進一步感覺軟硬度，單價較低的這杯粉圓還保有軟Q度，專家說冰過後還 ... 雖然修飾澱粉有高達21種是合 ...

板條、肉圓、黑輪、粉圓、豆花、粉粿、芋圓及地瓜圓），只要不是天天吃，基本 ...

粉圓主要的成分是澱粉，通常是以樹薯粉或地瓜粉製成。 ... 2013年，臺灣食品藥物管理署稽查發現，業者違法使用非食品添加物的「順丁烯二酸」在食品中。