民以食為天!守護食品衛生安全,吃得更安心
文章推薦指數: 80 %
2013年10月黑心食用油事件; 2014年9月食品安全警報:餿水油、劣質油事件; 2015年4月飲料店驗出茶葉殘留農藥; 2017 ...
服務申請
智能客服
首頁近期活動
專業知識與服務
Know-how&Newsletter
食品/農產品
2020/03/18
民以食為天!守護食品衛生安全,吃得更安心
內文出處
SGS食品服務部
25193
食品安全問題屢見不鮮,近幾年來連續發生的重大食安事件,更是再三喚起人民對食品安全的重視。
SGS提供的食品衛生安全檢驗,在維護食品衛生安全路上不斷向前邁進,為您的飲食安全做把關。
食品衛生安全的警示:連環引爆的食安風暴
食品安全問題屢見不鮮,讓人在購買食品時充滿懷疑與不信任。
然而近幾年來連續發生的重大食安事件,更是再三喚起人民對食品安全的重視:
2011年5月塑化劑污染食品事件
2011年5月塑化劑污染食品事件
2013年5月毒醬油、毒澱粉等食品安全問題
2013年10月黑心食用油事件
2014年9月食品安全警報:餿水油、劣質油事件
2015年4月飲料店驗出茶葉殘留農藥
2017年8月、2019年2月 芬普尼污染雞蛋事件
上述僅列舉較重大的食品安全問題,已足夠打擊臺灣人民的飲食健康,然而食品衛生安全出狀況,影響的可不只是國民健康。
食品安全出問題,不僅是國民健康受波及
社會氣氛動盪,民眾人人自危
食安問題的連環爆發,造成社會對食品安全的不信任,導致民眾不敢採買食品,甚至對於食品業者展開不理性的報復行動,進而引發社會氣氛的動盪不安。
衝擊食品市場,相關企業衰退
食品衛生安全大大影響著國內食品市場,除了食品店家飽受磨難之外,相關食品類的企業、股票投資都會收到食安風暴影響,導致整體經濟大幅衰退。
國際形象受損,影響外銷經濟
食品安全問題除了造成國民的不信任,也成為國際食品外銷的龐大阻力,許多相關產品禁止進口或販售,不僅造成貿易的損失,也嚴重損害臺灣的國際形象。
面對食品安全危機,民眾該如何防範?
食品安全政府與人民都該高度重視的課題,但面臨到食品衛生問題時,一般民眾又該如何自處呢?不妨從以下兩個面向著手:
降低吃下問題食品的風險
拒絕食品原物料來源不明、以及無法確認製造單位的相關商品,或是價格明顯低於市場售價的食物,此類標示不清的食品在食用安全都有著較高的風險。
確認購入的食品衛生安全
面臨食安風暴的危機,許多業者會在商家店面、網頁等公告自家食品的測試報告,強調其食品衛生安全合乎標準,讓消費者藉此作為購買的參考依據。
但民眾須注意業者委託的測試單位其公信力與專業度,別看到測試證明就過於放鬆警戒喔!
食品衛生檢驗,為飲食安全把關
因應國民對於食品安全的重視,SGS食品服務部也提供國內最專業、廣泛的食品服務項目:
測試服務Testingservice
微生物、農藥殘留、動物用藥殘留、食品添加物、重金屬、酒類衛生、食品中危害物質分析、食品理化分析及食品營養等之檢測服務。
審核服務Auditingservice
餐飲衛生稽核、工廠評估等二者稽核服務,食踐安心實地查核服務。
BRC英國零售聯營企業全球標準驗證、IFS國際食品標準驗證。
ISO22000食品安全管理系統驗證、FSSC22000食品安全系統驗證。
SQF食品安全品質標準。
解決方案提供Totalsolutionprovider
國內外法規諮詢、EMP規劃諮詢、食品衛生相關研討會或課程、實驗室建置諮詢、營養標示審核諮詢、供應鏈管理諮詢。
優質服務Excellentservice
安心資訊平台提供公開的測試報告資訊供業者及社會大眾查詢服務,如:營養標示換算、食品業強制檢驗項目查詢等。
SGS對於食品檢驗服務始於1997年,擁有豐富的執行經驗,實驗室服務也獲得多項認可。
具有頂尖的檢測設備與技術人員,為食品製造業、連鎖食品業等相關企業提供最專業的測試服務,在維護食品衛生安全路上不斷向前邁進。
若您需要食品檢驗或其他相關測試服務,歡迎您馬上詢問!
手機瀏覽可直接證食安心LINE詢問!
或直接留言寫下您所需的服務需求
或直接電話撥打諮詢專線:
台北食品服務部(02)2299-3279#6651~6654
台中食品服務部(04)2359-1515#2701~2708,2714
高雄食品服務部(07)301-2121#3250~3259#3290~3292
關鍵字:
#食品衛生安全
#食品安全
#食品衛生檢驗
#食安風暴
你可能有興趣的訊息
2022亞洲生技大展永續發展系列-健康產業升級計畫研討會
TFDA訂定「食品中檢出三聚氰胺之管理指引」
歐盟RASFF預警系統2022年4月環氧乙烷通報事件彙整
2022年4月食品新聞回顧
遠離重金屬危害:讓重金屬檢驗為你提升食品安全
活動訊息
最新檢測申請書
食品委託測試申請書(新版)
食品安心資訊平台報告刊登同意書
外銷衛生證明專用申請書
食品申請書-防霉抗菌
檢驗委託申請書改版與檢驗報告格式更新通知書
為增進您的使用體驗,本網站使用Cookies,您可以點選《Cookie政策》以詳細了解其內容。
繼續使用本網站,即表明同意我們使用的Cookies。
接受所有Cookie政策
延伸文章資訊
- 1黑心食品- 维基百科,自由的百科全书
黑心食品,涉及食品污染(英语:Food Contamination)、微生物学或非法使用食品添加物事件時有發生,如因收穫不佳或貯存的糧食衍生黴菌毒素(英语:Mycotoxin),使用 ...
- 2「中國黑心食品,全球最大夢魘」新聞參考資料 - 大陸委員會
此種說法不但再次顯示中國當局漠視黑心食品危害各地民眾的事實,亦凸顯其罔顧消費者 ... 與各國積極展開對話或合作之際,能夠正視中國食品對台灣人民衛生健康的影響, ...
- 3「食」在不安心-黑心食品對台灣社會的衝擊
- 4時「食」安心不恐慌
現了黑心食品,台灣民眾所認為的「食品安全」,下意識會籠統聯想. 到製造業者於製程上添加會影響消費者健康的物劑,進而造成慢性或. 急性的危害。縱觀近幾年台灣幾項 ...
- 5從毒油到黑心油,食安的限制與曙光何在? - 報導者
食安專業學者出身的立委吳焜裕也強調,「我們食品安全遇到最大的困難, ... 其實講的就很清楚了,『摻偽和假冒』是不需要去探討對人體健康的影響。