福建泉州美食排行榜,第一名當之無愧,全吃過是「福建通」

宋、元時代，泉州成爲「市井十洲人」的「富洲」，爲此，官府甚至不得不出榜喻民「莫貪浪遊，莫看百戲」。

特產美食：石獅牛肉羹、藕段排骨湯、蘿蔔排骨湯、 ... 人人焦點 影視 健康 歷史 數碼 遊戲 美食 時尚 旅遊 運動 星座 情感 動漫 科學 寵物 家居 文化 教育 故事 福建泉州美食排行榜,第一名當之無愧,全吃過是「福建通」 2020-12-12騰訊網 　　泉州的小食自古就十分有名，早在唐代泉州港已是我國四大商港之一，與世界100多個地區和國家有貿易往來，到宋元時期一躍成爲「東方第一大港」，人員和文化的交流也促進了中外飲食文化的交匯，歷代泉州的廚師都善於利用豐富的物產烹飪別有風味的菜餚。

而隨著網絡的興起以及一帶一路的帶動下，泉州的美食也開始被世人所認識，今天小亨就帶大家來了解福建泉州美食排行榜，第一名當之無愧，全吃過是「福建通」。

　　第五名，石花膏　　石花膏的主要原料石花菜，是生長在台灣海峽中潮或低潮帶礁石上的一種食用海藻，藻體平臥，爲不規則的叉狀分支，形狀看上去也頗似珊瑚，很雅觀。

石花膏爲純手工製作，先以大鍋熬製石花草，後用紗布過濾，冷卻後自然凝固像果凍，透亮清澈，食用時可加入蜜水、糖水，更可輔之以珍珠、芋圓、仙草、時令水果等，天熱食之可清涼降火氣，是泉州當地一道不可或缺的夏日美味！小亨感慨：爲石花膏呼喚夏天！　　第四名，洪瀨雞爪　　洪瀨雞爪是福建省閩南地區漢族傳統風味小吃，產於福建省南安市洪瀨鎮。

這看起來不怎麼起眼的小吃，背後卻有一套嚴謹的製作工藝，所以才有雞爪透骨香、筋道濃郁的口味。

洪瀨雞爪在選材上要求很高，雞爪須個個白嫩，沒有一點點黑繭子，採用幾十種名貴天然中草藥材，結合傳統工藝與現代科學技術，全面導入香鹵、辣鹵等現代滷味理論，運用純熟技術和先進設備精製。

滷好的雞爪質地飽滿，色澤金黃，香味濃郁。

光是看著就足以令人垂涎三尺，吃起來口感滑韌、Q爽有嚼勁，醇香入骨，吃完後更是齒頰留香，回味無窮！　　第三名，牛肉羹　　泉州牛肉羹，是閩南地區特色傳統名菜，屬於杭幫菜。

由於它香淳潤滑、鮮美可口，常會提前上席作爲潤喉開胃的羹湯。

泉州牛肉羹也是深受普通老百姓喜愛的食品。

僅用牛肉、雞蛋和香菇，便可做成價廉物美的羹湯，因而，牛肉羹在民間是非常普通的家庭用菜。

飯前吃上那麼一碗，美味又開胃。

看到這，小亨的口水都快流下來了！　　第二名，泉州肉糉　　說到肉糉，相信大家並不陌生，其實全國各地都有肉糉子的分布。

然而，泉州的肉糉，絕對是別有一番風味的。

肉糉是福建泉州傳統的地方風味小吃，端午節食俗。

其選料講究，配料多樣，製作精細，歷史悠久，味道香甜，油潤不膩，色澤紅黃閃亮，以獨有的風味，享譽海內外。

製作時先把糯米浸後晾乾，拌上鹵湯、蔥頭油，放在鍋里炒得又干又松，再與紅燒豬肉、生栗子攪拌均勻，用竹葉包好煮爛。

肉糉要趁熱食用，吃時配上沙茶醬、蒜茸、紅辣醬等調料，更是美味可口。

　　第一名，面線糊　　介紹至此，終於迎來了我們的TOP1。

在泉州這個美食遍地的城市，能成爲當地的首選美食，想必面線糊一定有其獨特的魅力。

面線糊起源於福建泉州，是福建閩南地區和台灣地區的風味小吃，呈糊狀，是由細面線、地瓜粉製作成。

先將水煮開，放入番薯粉和調料、面線。

一般爲早餐食用，也可以當作點心和夜宵，糊內可加多種輔料，包括鴨血、滷料、醋肉、丸子、腐竹等等，就著油條跟馬蹄酥吃。

味道鮮美，清甜爽滑，是閩南人公認當之無愧的美食！看完了福建泉州的美食榜，第一名的位置大家是不是也覺得非面線糊莫屬呢。

其實福建泉州的美食真的很美味，但要是沒做當地人的帶領下，想把這五種美食都一遍可是沒那麼容易的。

因此全吃過的人可是真正的「福建通」。

關注小亨，不知道大家還吃過福建泉州的哪些美食呢？請在下方評論區留言。

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NO1薑母鴨薑母鴨是發源於泉州的一道傳統美食，「薑母鴨」不僅好吃，也是一種藥膳，營養價值極高，尤其是在秋冬季節，吃薑母鴨正好 「普通話排行榜」福建倒數第四「轉究郎」很淡定 福建人的普通話名列全國倒數第四，你服不服？近日，一個「全國普通話排行榜」在網上熱傳。

根據這張網友自編的排行榜，普通話最好的是河北承德，「京片子」屈居第二，廣東墊底。

福建名列倒數第四，被指「福建人永遠擺脫不了閩南語的影子，所以福建人說普通話就像台灣人講普通話，發音不標準」。

對於這張榜單，全國各地網友紛紛發揚熱愛家鄉的優良傳統，對榜單口誅筆伐，力挺各自省份的普通話。

福建美食排行榜,來福建不吃這些美食等於白來! 福建不但是非常好的旅遊勝地，而且有許多非常有名的地方小吃，我們所熟知的沙縣小吃就是福建美食之一，福建美食除了沙縣小吃還有許多其他地方美味，下面就讓我們來了解一下福建美食排行榜都有誰。

福建美食排行榜：佛跳牆、扁肉燕、福州魚丸、土筍凍、燒肉糉、面線糊、太平燕、海蠣餅、沙茶麵、鼎邊銼。

福建特色美食介紹福建有哪些不得不吃的特色美食 福建的美食一直比較豐富多樣，各種特色小吃更是數不勝數，去到福州究竟有哪些不得不吃的特色美食呢？今天小編就爲大家介紹一下福州本地最受歡迎的那些特色美食。

1、佛跳牆福建的特色小吃多種多樣，在這其中最具有代表性的一個應該就是佛跳牆了，佛跳牆也被叫做「滿壇香」，是福建最出名的一道菜餚，是宴請重要賓客的首選名菜。

12種福建特色美食,你吃過幾種?沒吃過5種以上,不算在福建待過 每個城市都有專屬它的特色美食，不管城市大小，總有讓人魂牽夢繞的家鄉特產小吃，即使你身處遠方。

作爲一個福建人，能代表的自然是福建特產美食。

今天就跟大家分享12種福建特色小吃，福建省各個城市的都有，如果你來福建旅遊，照著攻略吃個遍也算不枉此行了。

這12種福建小吃，你都吃過幾種呢？沒有吃過5種以上的話，不算在福建真的待過！ 福建泉州這五種特產美食,歷史悠久,你們吃過哪一種? 宋、元時代，泉州成爲「市井十洲人」的「富洲」，爲此，官府甚至不得不出榜喻民「莫貪浪遊，莫看百戲」。

特產美食：石獅牛肉羹、藕段排骨湯、蘿蔔排骨湯、玉米排骨湯、涼拌苦瓜、辣油筍菜、蒜泥茄子、香油拌海帶等。

景區景點：塗門街、泉州東湖公園、安平橋、蔡氏古民居等等。

來到福建泉州遊玩,這四種美食一定要吃,這才能不虛此行 今天就給大家介紹福建省內的一座城市，是福建的經濟第一城----泉州。

到福建泉州遊玩，一定要嘗試這四種小吃，沒吃過這四種小吃的遊客，或許都只能算遊客。

福建最好吃的五大美食,有你喜歡吃的沒?全吃過的舉手! #美食排行榜潤餅菜製作簡單方便，吃起來甜潤可口。

吃潤餅，不能少了配菜，豌豆、豆乾，豆芽、肉丁、海蠣煎、蘿蔔菜、魚丸片、蝦仁都是潤餅中必不可少的食材，兩張潤餅卷上這些食材刷上醬料，無論是早中晚吃上幾張潤餅菜，既美味，又管飽，還有傳統就是，吃潤餅之前，要喝上幾口牛肉湯，溼潤腸胃，潤餅菜不是一年四季都可以吃到的，福建人們都用吃潤餅菜來繼承傳統。

「福建99種必嘗美食」出爐福州16種美食入選佛跳牆居首 「福建99種必嘗美食」出爐福州16種美食入選，佛跳牆居首；不少網友紛紛收藏，打算以此爲據，吃遍八閩美食、省旅遊局等部門主辦的福建省「2013年市長帶你游」活動之「99種必嘗美食」投票統計排名出爐，福州、莆田、廈門、泉州、三明、龍巖等地的衆多美食入選。

福建美食排行榜出來了,這才是最好吃的,你都吃過嗎 福建美食排行榜出來了，這才是最好吃的，你都吃過嗎福建這座城市有著悠久的歷史，而且風景更是秀麗，朋友們是否都有去過福建呢？想旅遊的話那麼福建可以考慮一下哦！不僅是爲了這裡的風景，更是爲了這裡的美食。

現如今福建美食排行榜都出來了，我這就給大家介紹一下福建的美食，這些都是最爲好吃的，朋友們可要用點心記住哦！第一種，佛跳牆相信朋友們即使是沒吃過，那也一定聽過佛跳牆的大名，這可是享譽全國的美食。

它的食材更是豐富，而且煮的時間更是長久。

肉爛而不粘，從中更是能感受到湯汁的鮮美，以及紹興酒的醇香。

沙縣小吃代表福建？福建八大特色小吃，吃過一半以上，才算福建人 說起福建的美食，不用提大多數沒有來過福建的朋友都會脫口而出——沙縣小吃。

也確實，沙縣小吃是也算是「走出去」的福建美食代表，在我們本地的美食街簡簡單單的一條但是你要認爲福建只有沙縣小吃，那可就是大錯特錯了。

沙縣只是代表，這八樣特色小吃，吃過6樣以上才算事不妄來福建大地旅遊，全吃過，至少也算是半個福建人了。

沙縣小吃的過往今世在說沒事之前，先聊聊爲什麼沙縣小吃就這般的出名呢？ 盤點福建泉州的6大美食，有一種曾上過舌尖，你最想要吃哪一種？ 福建有名的美食很多，好玩的地方也不少，省會福州自不必說，旅遊勝地廈門就更加是人們耳熟能詳了。

不過今天要說的則是名聲稍微比他們差一點的泉州，泉州是個海港城市，資源豐富，環境也好，而且其實很多的福建美食都是發源於泉州的，不過今天就不說那些太過於著名的，來說下泉州當地比較有特色的美食，看看合不合你們的胃口呢！ 來福建泉州必吃的十大美食 來泉州旅遊的遊客，無不對之嘖嘖稱讚。

清真牛肉鍋點清真牛肉鍋點是泉州回民喜吃的一種小點。

用精麵粉糅作面坯，牛肉加姜剁成肉末作餡，包作餃子放平鍋時色澤金黃、底酥香脆，肉餡鮮美、入口爽滑，爲清真名點。

咸飯泉州的特色主食，爲米飯的一種煮法，種類繁多，有南瓜咸飯、蘿蔔咸飯、芥菜咸飯、芋頭咸飯、五花肉丁咸飯等。

和炒飯相反，咸飯性涼，夏季火氣大適宜吃。

尤其值得注意的是，咸飯是飯的一種而不是粥的一種，小小一碗米飯能做到清涼，實在令人稱奇，不愧是有著濃郁海濱風情的地方。

泉州有哪些好吃的特產福建泉州特產 泉州特產有不少,除了工藝品、茶葉,還有不少泉州特色美食。

700多年前被義大利人馬可波羅稱爲「光明之城」的泉州，如果你準備到泉州遊玩，那泉州這些好吃的特產你一定要知道，趕緊來看看泉州有哪些好吃的特產吧! 來到福建泉州,這四種美食遠近聞名,不要錯過! 泉州，簡稱「鯉」，別名鯉城、刺桐城，隸屬福建省，被馬可波羅譽爲光明之城，被列入國家「一帶一路」戰略的21世紀海上絲綢之路先行區。

曾有「市井十洲人」、「漲海聲中萬國商」之盛景。

泉州屬亞熱帶海洋性季風氣候，著名景點有開元寺、府文廟、清淨寺等。

今天小編就帶大家看看福建泉州的一些美食吧！ 福建泉州的幾種菜品,泉州旅遊不可錯過的美食哦! 哈嘍大家好又來給大家推薦美食了，烘焙早餐各色茶點還有一些家常食譜一應俱全，喜歡的美食的你千萬不要錯過，喜歡的話可以關注一下哦！導語：福建泉州的幾種菜品，泉州旅遊不可錯過的美食哦！來泉州旅遊的遊人，莫不對之嘖嘖讚嘆。

咸飯泉州市的特點正餐，爲白米飯的一種熬法，類型多種多樣，有冬瓜咸飯、籮卜咸飯、介菜咸飯、山芋咸飯、優質五花肉丁咸飯等。

和蛋炒飯反過來，咸飯性涼，夏天內火旺適合吃。

福建99種必嘗美食出爐佛跳牆居首沙茶麵第四 」投票統計排名出爐，福州、莆田、廈門、泉州、三明、龍巖等地的衆多美食入選。

其中，福州的佛跳牆、荔枝肉，泉州的面線糊分列綜合排名前三。

此次投票結果引起網友熱議，不少網友紛紛將其收藏，打算以此爲據，吃遍八閩美食。

福建泉州端午節傳統美食「燒肉糉」,餡料豐富,味道香甜可口! 端午糉子處處皆不同，浙江有嘉興鮮肉糉，廣東有肇慶裹蒸糉，山西有晉中黃米糉，而福建則以泉州的燒肉糉最爲突出，燒肉糉是福建泉州端午節的應節食品。

「燒」在閩南語中是熱乎乎的意思，所以說燒肉糉要趁熱吃才能品出它的真正味道。

舌尖上的福建——泉州 說到福建泉州，人們對她最深的印象多是「海上絲綢之路的起點」。

泉州作爲福建省的沿海城市，有著悠久的歷史，在歷史上泉州可是相當的有名。

據記載早在唐朝時期泉州就爲四大口岸之一，時至今日泉州依然是福建最爲發達的城市之一。

當然泉州不僅有悠久的歷史和深厚的文化底蘊，這裡的美食小吃也是不計其數。