爆！葉黃素推薦的3大真相，你都白吃了？ - 康健

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以上的生活型態有個共通點，就是「長時間使用電腦與手機」，導致市面上「葉黃素」如雨後春筍般出現。

但為什麼大多數人吃起來無感？買錯了嗎？還是劑量太低？本篇文章就由江欣樺營養師為大家解惑，一個真正有感的葉黃素挑選與推薦！ 廠商不會告訴你的葉黃素3大真相資料來源:東森新聞第一，葉黃素與玉米黃素只是基本在台灣市面的葉黃素商品，通常都會添加「葉黃素」與「玉米黃素」這兩個原料，並且大多會使用「美國FloraGLO的游離型葉黃素」、「美國ZeaONE的游離型玉米黃素」10毫克：2毫克的黃金比例，因為這是美國國家衛生研究院（NIH），5年研究成果的建議比例。

不過據研究顯示，葉黃素較適合50歲以上、單純用來調節生理機能的人群使用。

對於50歲以下、長時間使用電腦與手機的青壯年人群，幫助性其實很低。

這也是為什麼，大多數人在吃葉黃素商品後會覺得沒有特別感受。

那到底要吃什麼才有用？營養師推薦含「高劑量花青素」成分的葉黃素。

第二，高劑量花青素才有用花青素：瑞士山桑子（含32~39%高濃度花青素），綜合國際研究，劑量至少120mg以上。

消費者在購買保健食品時，建議購買有將所有成分都展開的產品。

例如使用的原料、劑量、原料產地等等，才能確保花了錢購買的保健品是否有用。

關於瑞士山桑子中的花青素有許多學術研究，並且詳細記錄其有效劑量。

根據許多國際研究，瑞士山桑子的建議劑量是至少120mg，並且使用這樣的劑量下，幫助性會更加完整多元。

而對於葉黃素的推薦與挑選，江欣樺營養師表示：「目前我接觸的花青素原料中，我最推薦的就是瑞士山桑子，因為他濃度最高甚至可達39%。

所以如果你需要長時間使用多螢幕工作，那非常建議你挑選有120mg以上瑞士山桑子的葉黃素產品。

」第三，小心山桑子是中國來源？大家都知道，花青素是藍紫色的天然色素，存在於蔬果中，如藍莓、茄子、山桑子、紫甘藍、黑醋栗等等，但最常使用在葉黃素商品中的，則是山桑子。

市面上有很多類似的名稱，比如「歐洲藍莓」、「北歐山桑子」、「藍莓山桑子」等。

不過營養師會建議選擇擁有歐洲藥典認證的瑞士山桑子，因為瑞士來源的山桑子，才有準確定量到32~39%高濃度花青素。

江欣樺營養師説：「山桑子在挑選時，有三個重點你必須知道，第一，來源必須非常明確的標示瑞士，寫歐洲、北歐都不是，因為有可能來自中國，第二，歐洲藥典認證，第三，劑量達120mg以上。

」此外，很多家長都想問：「小朋友真的需要葉黃素保健品嗎？」江欣樺營養師真心建議：「等上了國中，課業壓力大再吃就好，平時多吃原型食物來補充即可，比如地瓜葉、菠菜、芥菜，記得加點油來炒，葉黃素更容易釋放出來，我們做家長都要清楚，保健食品僅是輔助，小朋友的日常飲食和生活習慣才是最重要的。

」了解更多保健知識，也可以收聽>>阿江悄悄話Podcast 看更多 文章關鍵字 葉黃素 花青素 江欣樺 分享 收藏 訂閱 重點分享 給你最值得信賴的健康新知最實用的生活Tips！ 加入康健Line好友 肺癌治療超前佈署，延長存活期關鍵策略｜臺大醫院雲林分院胸腔內科主治醫師陳崇裕 熱門文章 1. 猴痘疫情拉警報！邊境發現第一起猴痘境外移入案例 4. 用盛裝赴宴的心情服藥，陳文茜：生病雖苦，美好生活並沒有離開 2. 兒女爭產　指揮三軍的羅總長，為什麼搞不定身後事？ 5. 甲狀腺亢進症狀？如何治療？甲狀腺亢進飲食禁忌一次看 3. 擔心記憶衰退、防失智　這５種精油有效！ 6. 九成膝蓋痛不需手術　1招強化大腿肌力改善膝蓋疼痛 推薦文章 活動看板 推薦閱讀 健康新知 科學認證：這10個「壞習慣」其實很健康 最新專題 中年後重新愛父母　6個名人故事一起迎接新時代孝順之道 新冠確診、快篩陽怎麼辦？從預防感染到康復完全教戰　新冠復原指南 北榮專家說|讓醫療新知變得更簡單清楚 染疫醫生的確診日記 【母親節特輯】今年，不再與媽媽有距離 測測看，你有沒有心血管疾病？2022心腦血管就醫指南｜康健雜誌